土霉素的生產(chǎn)工藝畢業(yè)論文-展示頁(yè)
2025-07-07 17:52本頁(yè)面
【正文】 四環(huán)素，為灰白色至黃色的結(jié)晶粉末，無(wú)臭，味苦，熔點(diǎn)是180℃，在日光下顏色變暗在堿性溶液中 易破壞失效。 土霉素簡(jiǎn)介 名稱與化學(xué)結(jié)構(gòu)式中文名：土霉素英文名：OXYtetracycline化學(xué)名：(4s,4аR，5S，5аR，6S，12аS）N4二甲胺基1，4，4а，5，5а，6，11，12а八氫，5, 6，10，12，12а 六羥基6甲基1，11二氧代并四苯2甲酰胺。關(guān)鍵詞：生產(chǎn)工藝；土霉素；黃血鹽硫酸鋅1 土霉素概述土霉素又稱為地霉素或氧四環(huán)素，英文名稱（Terramycin Oxytetracycline)屬于抗菌素的一種，對(duì)多種球菌和桿菌有抗菌作用，對(duì)立克次體和阿米巴病原蟲也有抑制作用，用來(lái)治療上呼吸道感染﹑胃腸道感染﹑斑疹傷寒等，現(xiàn)今主要用于畜禽藥及飼料添加劑。題 目 土霉素的生產(chǎn)工藝摘要： 目的：土霉素生產(chǎn)工藝的概述。 方法：土霉素提取工藝是通過(guò)黃血鹽硫酸鋅作凈化劑協(xié)同去除蛋白質(zhì)等高分子雜質(zhì)，然后用1222樹脂脫色進(jìn)一步凈化土霉素濾液。土霉素是一個(gè)典型的利用生物工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，生產(chǎn)工藝涉及種子培養(yǎng)、發(fā)酵、提取、過(guò)濾、脫色、結(jié)晶、離心和干燥等重要的單元操作和工程概念，通過(guò)對(duì)聯(lián)邦制藥（內(nèi)蒙古)有限責(zé)任公司土霉素的生產(chǎn)工藝的實(shí)習(xí)，可以提高理論聯(lián)系實(shí)際與綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力。 分子式：C22H24N2O9 相對(duì)分子質(zhì)量： 性狀與理化性質(zhì)土霉素鹽酸鹽為黃色結(jié)晶，味苦，熔點(diǎn)190～194℃，有吸濕性，但水分和光線不影響其效價(jià)，在室溫下長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，不失效。添加到飼料中，在室溫下保存四個(gè)月，效價(jià)下降4%～9%，制粒時(shí)效價(jià)下降5%～7%。土霉素鈣鹽是發(fā)酵培養(yǎng)液中入碳酸鈣，經(jīng)過(guò)濾，干燥而制得。其生產(chǎn)工藝流程，： 土霉素的生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖 發(fā)酵工藝流程 斜面孢子制備首先培養(yǎng)三支斜面孢子, 斜面孢子的培養(yǎng)基是由麩皮和瓊脂組成，用水配制。若36℃超過(guò)2小時(shí)則生產(chǎn)能力明顯下降，不可用于生產(chǎn)。培養(yǎng)時(shí)間96個(gè)小時(shí)。將懸浮液放置于4℃～6℃的冰箱中備用。培養(yǎng)溫度為31℃，采用夾套式換熱（自動(dòng)溫度調(diào)節(jié)），罐內(nèi)生長(zhǎng)弱，無(wú)動(dòng)力設(shè)備，設(shè)備密封。 二級(jí)種子罐發(fā)酵二級(jí)種子罐采用實(shí)罐蒸汽滅菌法滅菌。二級(jí)罐發(fā)酵約28h，培養(yǎng)液外觀深粽、稠、有氣泡。采用列管式換熱（自動(dòng)溫度調(diào)節(jié)），有攪拌動(dòng)力設(shè)備。發(fā)酵導(dǎo)致pH降低，需補(bǔ)氨水調(diào)節(jié)pH。發(fā)酵過(guò)程消耗氧氣，需通氧補(bǔ)充，通氣量為：～。開始通氨，通氨量的多少參考pH。根據(jù)發(fā)酵液的殘?zhí)侵笛a(bǔ)入總糖(即淀粉酵解液)，～%，～%，%。 酸化過(guò)濾工藝流程 酸化土霉素能和鈣、鎂等金屬離子，某些季胺益、堿等形成復(fù)合物沉淀(即不溶性絡(luò)合物)。發(fā)酵結(jié)束后，土霉素大部分沉積在菌絲中，發(fā)酵液中很少。酸化劑一般可采用鹽酸、硫酸、草酸、磷酸等，但根據(jù)土霉素濾液質(zhì)量的要求，若濾液中有鈣離子存在，則對(duì)直接沉淀是否完全有一定的影響，通過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐認(rèn)為采用草酸作酸化劑較好。草酸屬于弱酸，比鹽酸、硫酸等對(duì)設(shè)備腐蝕性較小，但其價(jià)格較貴，并可促使差向土霉素等異構(gòu)物的產(chǎn)生。在有條件的情況下，應(yīng)進(jìn)行草
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