商品課長工作手冊-展示頁
2025-07-04 05:22本頁面
【正文】 ● 整理儀容儀表，打卡上班● 查閱公司內(nèi)部的辦公系統(tǒng)，接收相關(guān)的信函公文● 整理文件、培訓資料及營運與管理報表，參加并主持召開晨會，進行考勤、培訓及促銷、市調(diào)、衛(wèi)生、控損等工作的部署● 檢查每日價格變動報表（調(diào)價單、小時促銷單），并及時更換調(diào)價商品的價格牌以及特價牌(POP)● 檢查變價商品變價信息是否已下發(fā)，電子稱上、收銀前臺與后臺系統(tǒng)的價格是否一致● 檢查電子稱、冰柜、生鮮加工設備等設備是否正常運轉(zhuǎn)● 巡視賣場，檢查商品陳列、POP、價格標簽是否全部（更換）到位，確認衛(wèi)生清潔及通道是否暢通，并及時安排人員進行補貨、檢查價格及其標識、商品與貨架衛(wèi)生清掃● 督導各責任防損員與營業(yè)員一起進行貴重與高盜失率商品的日盤點工作8:00—9:00● 高盜失率商品日盤點工作的檢查與數(shù)據(jù)的分析● 安排員工檢查價格牌（價簽與POP）是否全部到位，對應正確，缺失者用掃描槍或到收銀前臺掃描商品店內(nèi)碼并登記打印或由企劃書寫補齊● 市調(diào)報告、缺貨報告等報表與手工《要貨計劃》等的收集與整理● 缺貨信息的統(tǒng)計，缺貨的跟蹤● 審閱自動補貨系統(tǒng)，進行訂貨跟蹤● 對前一天（或上周、上月）的進、銷、存等營運數(shù)據(jù)的分析9:00—12:00● 將進、銷、存等營運數(shù)據(jù)的分析報告及缺貨情況及時上報給采購與處長● 巡視賣場，維護秩序，監(jiān)督員工的顧客服務、上貨補貨、賣場清潔與商品整理工作● 高峰時段，督導員工做好商品的推薦、拾零裝袋以及巡視防損工作● 高峰時段，做好人員調(diào)配、顧客投拆處理、突發(fā)事件的處理工作● 及時安排員工進行收貨、返廠返倉、POP與價簽的更換、報損、調(diào)撥等工作● 進行商品品質(zhì)與衛(wèi)生抽查，督導員工的商品整理工作情況● 關(guān)注本部門商品促銷工作情況、及時跟蹤促銷工作的商品貨源、陳列與人員配備12:00—13:00● 檢查貨架是否豐滿，并安排員工及時補貨并確保商品豐滿、賣場整潔暢通● 安排員工做好就餐期間的拾零裝袋以及巡視防損工作● 安排并檢查本部門員工分批用餐，并要求在規(guī)定時間（30分鐘）內(nèi)回到工作崗位● 對當日上午的銷售狀況進行分析，并及時對不足之處（特殊陳列、促銷氣氛、應季應節(jié)等）作出改進，以期得到更好的銷售13:00—14:30● 與課助交接，委托并指導課助執(zhí)行中午的現(xiàn)場管理● 打卡下班、就餐與午休14:30—16:00● 整理儀容儀表，打卡上班● 整理文件、培訓資料及營運與管理報表，參加并主持召開下午班班前會，進行考勤、培訓及促銷、市調(diào)、衛(wèi)生、控損等工作的部署● 巡視賣場，督導交接班工作，檢查上午班下班前是否將商品陳列豐滿、是否保持賣場衛(wèi)生、是否進行日盤點以及與下午班進行正常交接并填寫交接記錄● 組織上午班人員整理好倉庫● 整理文件、培訓資料及營運與管理報表，參加并主持召開上午班班后會，進行考勤、培訓及市調(diào)、衛(wèi)生、控損等工作的部署● 確認上午班各項事情完畢，宣布上午班統(tǒng)一下班16:00—18:00● 巡視賣場，維護秩序，監(jiān)督員工的顧客服務、上貨補貨、賣場清潔與商品整理工作● 高峰時段，督導員工做好商品的
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