烤煙抗破碎指數(shù)最佳試驗條件的測定-展示頁
2025-07-02 05:41本頁面
【正文】 of T=（22177。Biochemistry Research Center, Zhengzhou 450002, Henan, China。關(guān)鍵詞：烤煙；抗破碎指數(shù)；最佳測定條件中圖分類號： 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：Research on the optimum Condition of Fluecured Tobacco Shatter Resistance IndexYu Jianjun1, Wei Panpan1, Du Yueguang2，Cui Dengke2,Chen Hongli1, Dai HuiJuan3, Ye Xianwen1（ Agricultural University, National Tobacco Cultivationamp。1）℃，RH=（85177?？緹熆蛊扑橹笖?shù)最佳試驗條件的測定衛(wèi)盼盼1，于建軍1*，杜閱光2，崔登科2，陳紅麗1，代惠娟3，葉賢文1（1 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家煙草栽培生理生化研究基地，鄭州市文化路95號 450002，2 天昌國際煙草有限公司，河南許昌 461000；3河北中煙工業(yè)公司，石家莊市工農(nóng)路360號 050051）摘 要：以河南平頂山中煙100為試材，驗證了用煙葉抗破碎指數(shù)評價煙葉抗破碎性的可行性和穩(wěn)定性，通過十個相對濕度梯度和正交試驗，分析總結(jié)出煙葉抗破碎指數(shù)的最佳測定條件。結(jié)果表明：抗破碎指數(shù)的最佳測定條件為，煙葉在T=（22177。2）%的條件下平衡水分48h。Physiologyamp。 2 Tianchang International Tobacco .，Xuchang 461000,China。1）℃，RH=（85177。 shatter resistance index。煙葉在儲藏、運輸及工業(yè)加工過程中不可避免的會受到擠壓、切割、撞擊、摩擦、撕裂等不同程度不同方向的機械外力的作用，尤其是在在打葉復(fù)烤加工過程中，難免會產(chǎn)生一些造碎，成為碎末和碎片，這大大降低了煙葉的可用性，影響煙草企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益[1]。目前，針對降低煙草的破碎，研究重點已經(jīng)從如何在加工過程中降低煙葉的破碎率[2~7]，轉(zhuǎn)向了減少煙葉在新機器應(yīng)用中的造碎 [8~10]。對于煙葉的抗破碎性雖然在煙草教材及相關(guān)參考文獻(xiàn)中經(jīng)常提到，但也只是通基金項目：河南省煙草專賣局資助項目作者簡介：于建軍（1957），學(xué)士，教授，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院煙草加工系，從事煙草化學(xué)和煙草加工工藝研究。本文從實驗室條件出發(fā)，驗證了用煙葉抗破碎指數(shù)評價煙葉抗破碎性的可行性和穩(wěn)定性，找出測定煙葉抗破碎指數(shù)的理論最佳條件，為以后的進(jìn)一步理論研究提供參考，也為以后的打葉實際生產(chǎn)提供指導(dǎo)。儀器：m307996微型植物粉碎機，篩網(wǎng)孔徑（、 mm），LRH150S恒溫恒濕培養(yǎng)箱； 試驗設(shè)計為方便試驗數(shù)據(jù)的記載與分析，提出煙葉的抗破碎指數(shù)定義為：在一定試驗條件下，未通過篩孔的煙葉質(zhì)量占樣品質(zhì)量的百分比。1）℃，RH=（50177。2）%、（85177。通過對上中下三部位煙葉的抗破碎指數(shù)比較與實際生產(chǎn)的吻合程度來驗證試驗的可行性。1）℃，RH=（65177。對1~3三份煙葉樣品進(jìn)行重復(fù)性實驗，每個煙樣做3次平行測定，每次均進(jìn)樣5次取平均值，若3次平行測定的變異系數(shù)均小于5％，則表示本法測定煙葉抗破碎性的重復(fù)性較好。1）℃，RH=50、560、670、780、890、95%下平衡水分48h后稱取10g煙片放入粉碎機，粉碎5s后過4種不同型號篩網(wǎng)，通過對比確定其最佳水分條件。2 結(jié)果與分析 可行性試驗 通過對不同部位煙葉樣品在不同相對濕度條件下抗破碎指數(shù)的測定，結(jié)果如下(表1)：表1 不同部位、不同相對濕度下煙葉的抗破碎指數(shù)Table 1 Shatter resistance index of different position in different rel
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