木霉tp100726菌株固體發(fā)酵及所產(chǎn)纖維素酶酶學(xué)性質(zhì)的研究-展示頁(yè)
2025-07-01 17:01本頁(yè)面
【正文】 非還原性末端的小分子纖維素；β葡萄糖苷酶（簡(jiǎn)稱CB），降解纖維糊精或纖維二糖生成葡萄糖。如果將天然纖維素降解為可利用的糖類物質(zhì),再進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙醇、菌體蛋白、氣體燃料(如氫氣)等物質(zhì),對(duì)解決當(dāng)今世界所面臨的環(huán)境污染、糧食短缺、飼料資源緊張和能源危機(jī)等問(wèn)題具有重大現(xiàn)實(shí)意義[2]，而纖維素酶是降解纖維素最有效的生物催化劑[3]。 C, pH = . Xylose residue substrate, citrate buffer solution, solid to liquid ratio of 1:10, temperature 50 176。s optimal temperature is 50 176。為利用工業(yè)廢棄物木糖渣作為原材料發(fā)酵生產(chǎn)可發(fā)酵糖提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。纖維素酶的最適溫度為50℃，在50℃，pH=。木霉TP100726菌株固體發(fā)酵及所產(chǎn)纖維素酶酶學(xué)性質(zhì)的研究摘要本試驗(yàn)以在木霉TP100726菌株固體發(fā)酵基質(zhì)中加入木糖渣為目的，研究其在其它條件不變的情況下木糖渣對(duì)原始配方中稻草的替換，并進(jìn)一步考察木霉TP100726菌株所產(chǎn)纖維素酶的酶學(xué)性質(zhì)及糖化木糖渣的情況。結(jié)果表明，木糖渣可替代20%的稻草粉。以木糖渣為底物，檸檬酸緩沖液，料液比為1:10，溫度為50℃，糖化木糖渣酶活最高，為833U/ml。關(guān)鍵字：固體發(fā)酵，纖維素酶，木糖渣，酶學(xué)性質(zhì)AbstractThe experiments is in order to join the xylose residue in the solid fermentation substrate of Trichoderma TP100726 strains, and study the xylose residue in the case of other conditions remain unchanged on the replacement of the original formula in the straw, and further investigated the Trichoderma TP100726 strain cellulase produced by the enzymatic properties and saccharification xylose residue. The results show that xylose residue can replace 20% of the straw powder. The cellulase39。 C, the optimum pH is , and it is more stable at 50 176。 C, pH and the highest enzyme activity is achieve to 833u/ml. It provides the basic data of use xylose slag as raw materials to fermentation production of fermentable sugars.Key words: solid fermentation, cellulose enzyme, xylose slag, properties1 引言 纖維素酶纖維素類物質(zhì)是自然界中資源最為豐富的可再生的生物聚合物之一[1]。 纖維素酶的組成纖維素酶(Cullulase)是一種能夠?qū)⒗w維素分解成多糖或單糖的復(fù)合酶系，主要由外切β葡聚糖酶、內(nèi)切β葡聚糖酶和β葡萄糖苷酶等組成[4]。 纖維素酶的來(lái)源纖維素酶種類繁多，廣泛存在于生物體中[5]。1906年在蝸牛的消化液中首先被人們發(fā)現(xiàn)[6]，1945年在微生物中發(fā)現(xiàn)，并將纖維素酶應(yīng)用在工業(yè)上[7]。木霉屬中常見(jiàn)有綠色木霉(Trichoderm aviride)、里氏木霉(Trichoderma ressiei)、康氏木霉等[8]，曲霉中常見(jiàn)的高產(chǎn)菌株為黑曲霉，青霉屬中國(guó)內(nèi)研究較為清楚并用于工業(yè)生產(chǎn)的為斜臥青霉[9]。 木糖渣木糖渣是玉米棒芯經(jīng)酸水解制取木糖后剩下的纖維殘?jiān)?，其主要成分為纖維素、半纖維素、木質(zhì)素，是一種化工原料廢棄物，價(jià)格低廉[10]。如能將這些纖維質(zhì)的“廢渣”轉(zhuǎn)化利用，將帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。研究纖維素酶的最適溫度及熱穩(wěn)定性、最適pH及酸堿穩(wěn)定性，有利于提高酶的催化效率，即提高酶促反應(yīng)速度。本試驗(yàn)固體發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶所采用的菌株是一株木霉TP100726號(hào)菌株，本研究擬用工業(yè)固體廢料木糖渣部分替代木霉TP100726號(hào)菌株固體發(fā)酵基質(zhì)中的稻草，并研究固體基質(zhì)替代后固體發(fā)酵所產(chǎn)纖維素酶的酶學(xué)性質(zhì)及其水解木糖渣的最適反應(yīng)條件。2 木霉TP100726號(hào)菌株固體發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)菌種 木霉TP100726號(hào)菌株，實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)。%、%、%、%[12~14]。稻草粉：市場(chǎng)購(gòu)買南陽(yáng)豆粉：市場(chǎng)購(gòu)買 試驗(yàn)試劑及配制（1）試驗(yàn)試劑 試驗(yàn)所用試劑試劑純度生產(chǎn)廠家磷酸氫二鉀吳江市天源化工有限公司氫氧化鈉鄭州派尼化學(xué)試劑廠生物傳感儀標(biāo)準(zhǔn)液山東省科學(xué)院生物研究所3,5二硝基水楊酸國(guó)藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司酒石酸鉀鈉天津市凱通化學(xué)試劑有限公司無(wú)水亞硫酸鈉天津市永大化學(xué)試劑開(kāi)發(fā)中心苯酚天津市風(fēng)船化學(xué)試劑科技有限公司硫酸銨北京奧博星生物科技有限公司（2）試驗(yàn)試劑配制[15~18]DNS溶液（3，5二硝基水楊酸）：稱取3,5二硝基水楊酸5g，置于300ml水中，逐漸加入NaOH 5g,于45℃水浴中攪拌溶解，再加入酒石酸鉀鈉100g，定容至500ml，一周后使用。B液：，溶于1200ml去離子水中。CMC試劑的配制：稱取1g羧甲基纖維素鈉于100ml檸檬酸緩沖液中，待溶解后置于冰箱中保存。 試驗(yàn)儀器： 試驗(yàn)所
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