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博雅酒店客房部sop-展示頁

2025-07-01 12:40本頁面
  

【正文】 4.5.上交遺留物做好記錄放置遺留物處理情況客人認領(lǐng)。l .若客人有房卡,可帶領(lǐng)他去相應(yīng)的房間,l 若房卡打不開,在客人出示有效證件給客人開門,并通知前臺換新卡。l 請求領(lǐng)班或保安人員協(xié)助l 了解客人要去的房間?!癖Wo自身的安全為前提標準作業(yè)程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修訂日期:200806 by Solving Ho部門客房部分部樓層標題處理醉酒客人編碼PYSHHSKPSOP FL 006頁數(shù)1頁職務(wù) 職級修訂人批準人次序作業(yè)步驟執(zhí)行說明注意事項輔助范例表格或圖像12345處理制止詢問信息協(xié)助客人記錄l 如:遇到客人醉酒、亂敲門、在樓 層大吵大鬧。●不要超負荷使用機器,以免電器爆炸,機器損壞或引發(fā)火災(zāi)。,狀態(tài)良好,避免損壞,導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生時不能正常使用。(戴口罩、手套)。2.1各種清潔劑的蓋子用完后要蓋好,瓶子上貼好標簽。,以免觸電(如吸塵器)。若聯(lián)系不上應(yīng)立即報告客房部辦公室?!袢鐔T工工作量超出其一天的正常工作量,則由主管登記好,累計滿13間房間,即做加班8小時?!駥τ谥鞴芟惹胺峙浣o客房服務(wù)員的房間因種種原因不需打掃情況下,主管將會再另外分配給服務(wù)員相應(yīng)數(shù)量的房間作打掃。 電腦單上是住客房,但是房間沒有人住,也沒有行李。 在客房服務(wù)員工作單上標明是待修的房間已有客人入住。 在客房服務(wù)員工單上標明是干凈的空房間,當(dāng)早上服務(wù)員查房時發(fā)現(xiàn)客人已入住房間。 在已結(jié)賬的房間里可能還有客人的行李。. 通常在收拾房間時,客房服務(wù)員會發(fā)現(xiàn)實際情況與工作單不符之處。.領(lǐng)班,主管檢查完房間后,在報表右上角簽名。,并記錄好房間號碼,物品名稱及數(shù)量。聯(lián)絡(luò)員應(yīng)將此信息報告主管,再由主管通知客房服務(wù)員此房間住客要延長住宿,需要對此房間繼續(xù)進行客房?!窨盏呐K房●待修房●有預(yù)定的房間●套房 ●貴賓房,主管在分,房給客房服務(wù)員時應(yīng)注明這間房在客人離店后要再次整理好。,將分配給服務(wù)員房間盡量安排在同一樓層。● 填寫需準確● 房態(tài)為準確實時房態(tài)● 相差不得超過兩分鐘● 在合計欄填寫準確數(shù)字●妥善保管,及時交付文員標準作業(yè)程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修訂日期:200806 by Solving Ho部門客房部分部樓層標題分房編碼PYSHHSKPSOP FL 004頁數(shù)2頁職務(wù) 職級修訂人批準人次序作業(yè)步驟執(zhí)行說明注意事項輔助范例表格或圖像12.345.早班分房分房時應(yīng)考慮以下因素:填寫簽名及時發(fā)現(xiàn)問題:40之前給所有當(dāng)班服務(wù)員分好房。,以備領(lǐng)班檢查。.在工程維修欄填寫需維修事宜。.在布草一欄填寫每間房間所消耗的數(shù)量,并在做完所有房間后算出當(dāng)天所消耗的所有數(shù)量。.進房時間和出門的時間。(特殊情況除外) VC,OOO保潔OD(速) VD/AR—OD—VD.在房號一欄,填寫服務(wù)員當(dāng)天負責(zé)的所有房間房號。標準作業(yè)程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修訂日期:200806 by Solving Ho部門客房部分部樓層標題服務(wù)員工作單的正確填寫編碼PYSHHSKPSOP FL 003頁數(shù)2頁職務(wù) 職級修訂人批準人次序作業(yè)步驟執(zhí)行說明注意事項輔助范例表格或圖像12.正確填寫簽名,樓層,日期,班次?!? 桶 做到整潔,干爽?!裨诜胖霉ぞ咄拔锲窇?yīng)注意馬桶清潔用品與其他清潔用品分開放置。 ,例 如餐飲物品應(yīng)讓專職人員收走或放在 指定位置,而不能放在工作車上。風(fēng)琴包印刷品配備:按標準數(shù)量和位 位置配備。,布草袋不 。,就把工具桶放在衛(wèi)生間 地面,注意不得將工具桶放在地毯或 上,或房間其他地方?!?1F有 4間,2F 有10間,3F有 17間,4F有 17間,5F有 15間,6F 有9間,●1F 有5間,2F有 8間,3F有15間,4F有15間,5F有 11間,6F有 5間● 5F和6F為豪華套房● 1F有2套;● 2F有2套;● 3F有3套;● 4F有3套;● 5F有2套;● 16168為殘疾人房酒店共有 大床:228張 小床:144張標準作業(yè)程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修訂日期:200806 by Solving Ho部門客房部分部樓層標題工具車、工具桶的配備標準編碼PYSHHSKPSOPFL002頁數(shù)2頁職務(wù) 職級修訂人批準人次序作業(yè)步驟執(zhí)行說明注意事項輔助范例表格或圖像123456.工具桶的配備標準工具桶放置 工具桶清潔工具車配備標準 工具車放置工具車清潔、“84”消毒液、潔而亮、馬桶清潔劑、馬桶刷、浴缸刷、百潔布等??煞譃椋篕+S,S+DF.Accessible suite殘疾人房間:指酒店本著人性化服務(wù)的宗旨特意為殘疾人士準備的特殊房間,此房間的所有房門都很寬敞,足以讓一輛輪椅自由通行,并配有特殊衛(wèi)生間設(shè)備,包括馬桶、淋浴用品等。這是一種根據(jù)需要專門設(shè)計的房間,兩個獨立房間之間由一扇有鎖房門隔開。 Suite豪華套房:房型基本與普通套房一樣,內(nèi)附設(shè)施設(shè)備有所區(qū)別。 room 雙床房:房內(nèi)設(shè)兩張單人床雙人間,這樣的房間適合住兩位客人或夫妻同住,適合旅游團體住用。1標準作業(yè)程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修訂日期:200806 by Solving Ho部門客房部分部樓層標題酒店的房型和床型編碼PYSHHSKPSOPFL001頁數(shù)2頁職務(wù) 職級修訂人批準人次序作業(yè)步驟執(zhí)行說明注意事項輔助范例表格或圖像12.酒店的房型:酒店的床型A .Single room單間房:指一間房間,房間放一張單人床內(nèi)由衛(wèi)生間和其他附屬設(shè)備組成。這樣的房間適合商務(wù)旅游的人住用。:套間房是由兩間組成。E.Connecting Room連通房:就是指由兩個獨立的相鄰房間組成。這樣的房間適合家庭或旅游團住用。:*:*● 1F有15間,2F有 21間,3F有 46間,4F有46間,5F有 31間,6F 有10間。簽,分類按規(guī)定位置擺放在相應(yīng)的工具 桶中.。,干爽,及保持 徹底清潔,補充. 一次性用品(如洗發(fā)液、沐浴露、小 香皂、牙刷、梳子等),印刷品(如:信 信封 、信紙、便簽紙等),布草(如浴 方巾、面 巾、方巾、地巾等。 將所有備品備足,以備下一班接班后 能馬上投入工作。,中午吃飯時,要將工作車放在工作間內(nèi),絕對不可以放在走廊。,要將工作車和工具桶清理干凈,根據(jù)具體的配備數(shù)字標準,正確配備工作車和工具桶?!?應(yīng)及時更換?!裎锲费a充數(shù)量要準確,物品應(yīng)擺放整齊● 清潔工作車要徹底,配備物品數(shù)字要準確。.做房時需以正確的做房順序為原則。.第一格狀態(tài)欄填寫服務(wù)員進房之前的房態(tài),第二格填寫出來后房間的房態(tài)。需正確,認真填寫,以備日后發(fā)生特殊事件時查看。.在借物、酒水欄填寫特殊情況。,并記錄好房間號碼,物品名稱及數(shù)量。.領(lǐng)班,主管檢查完房間后,在報表右上角簽名。,說明一天工作的重點。:00結(jié)賬離店的房間,結(jié)賬后再打掃一遍。 如有客人在應(yīng)離店的當(dāng)日選擇延長住宿,前臺應(yīng)通知客房部聯(lián)絡(luò)員。,以備領(lǐng)班檢查。文員可以用對講機,直接將信息傳遞給客房服務(wù)員以節(jié)省時間。:00之前入住登記的房間當(dāng)天會安排打掃;對于早上7:00之后入住登記的房間可根據(jù)客人的要求進行打掃。如:客人在外過夜的房間或客人拒絕服務(wù)的房間。l 應(yīng)填寫的數(shù)據(jù)要正確●如發(fā)生特殊情況應(yīng)記錄在工單上并通知樓層主管。分房表標準作業(yè)程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修訂日期:200806 by Solving Ho部門客房部分部樓層標題工作中注意事項編碼PYSHHSKPSOP FL 005頁數(shù)1頁職務(wù) 職級修訂人批準人次序作業(yè)步驟執(zhí)行說明注意事項輔助范例表格或圖像123.正確使用各種機器正確使用各種清潔劑 自我保護:,應(yīng)立即上報。,不要試圖將其停止。,以免摔傷。,如不小心打碎,不要用手抓,避免劃傷?!癫灰獙姼g性的清潔劑放置在高于自己頭部的架子上,以免打翻,使自己受傷。l 服務(wù)員應(yīng)禮貌地阻止。如果他不知道,可以根據(jù)他的證件和前臺核對,核對正確的房間后,帶領(lǐng)客人到相應(yīng)的房間,以免走錯,影響到其他客人。l 做好記錄,并告知文員。所有的物品都要按照編碼的順序有秩序的存放在庫房。90天后如果沒有人認領(lǐng)物品會返回給發(fā)現(xiàn)者, 如果此時發(fā)現(xiàn)者還在酒店內(nèi)工作。,信用卡,
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