賴氨酸課程設計---年產(chǎn)5萬噸賴氨酸工藝設計-展示頁
2025-06-16 04:53本頁面
【正文】 。賴氨酸生產(chǎn)是一項生物工程的高新技術，應加強對賴氨酸發(fā)酵機理的理論研究，找出發(fā)酵中各影響因素關聯(lián)式，以便于用計算機控制生產(chǎn)，提高生產(chǎn)過程自動化程度。 我國賴氨酸生產(chǎn)存在的問題及對策我國賴氨酸生產(chǎn)與國外的差距表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）自動化程度不高。目前國內(nèi)主要賴氨酸生產(chǎn)廠家吉林大成2005年8月11日調(diào)低賴氨酸指導價格，目前98%，65%。躋身于我國大型賴氨酸生產(chǎn)基地的行列。山東巨能電力金玉米開發(fā)有限公司計劃建設2萬t/年賴氨酸的生產(chǎn)裝置。東方希望集團計劃在內(nèi)蒙古包頭建設2萬t/年賴氨酸生產(chǎn)裝置。隨著國內(nèi)畜牧養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)的蓬勃發(fā)展，國內(nèi)賴氨酸市場需求量快速增長，進口數(shù)量逐年增加，見表4：表4 近幾年我國賴氨酸、酯及鹽出口情況年份進口量（萬噸）出口量(萬噸)需求量（萬噸）20002001200220032004由于國內(nèi)氨基酸仍有較大的缺口，因此，許多已經(jīng)掌握賴氨酸生產(chǎn)技術的企業(yè)紛紛準備擴大生產(chǎn)能力。目前,我國較大的賴氨酸生產(chǎn)企業(yè)有5家以上。 國內(nèi)賴氨酸生產(chǎn)狀況我國賴氨酸工業(yè)起步較晚，80年代初國內(nèi)有十幾家生產(chǎn)廠，但產(chǎn)能均很小，大的也不超過數(shù)百t/年。印尼Chiel糖業(yè)公司是韓國第一糖廠投資建設的賴氨酸生產(chǎn)企業(yè)，其生產(chǎn)能力已經(jīng)擴充2萬t/年4萬t/年，現(xiàn)已達到8萬t/年。為此目的，該公司一方面積極擴大其在美國、墨西哥、匈牙利以及亞洲現(xiàn)有賴氨酸裝置的能力，另一方面計劃在亞洲開辟新的生產(chǎn)點 。日本味之素Ajinomoto ，現(xiàn)有6套生產(chǎn)裝置，分別建在美國、法國、中國、泰國、意大利和巴西。表2 近幾年國內(nèi)賴氨酸需求量年分需求量增長量同比增長結轉(zhuǎn)200070732噸 — — —2001107985噸+37253+%—2002133357噸 +25372+%—2003148690噸+15333+%—2004182000噸+33310 +% 20000噸2005225637噸+43637 +% 35000噸表3 國內(nèi)賴氨酸消費結構行業(yè)醫(yī)藥中間體（%）食品添加劑（%）飼料添加劑(%)國內(nèi)5590國內(nèi)101080 國外賴氨酸生產(chǎn)狀況目前，世界上賴氨酸的總生產(chǎn)能力約60萬t/年，產(chǎn)量約3841萬t/年。賴氨酸是世界上僅次于味精的第二大氨基酸，目前全球賴氨酸的生產(chǎn)能力近60萬t。2004年用量之所以大幅度增加，一個重要原因是大成65%的賴氨酸硫酸鹽的大量集中投放市場，并以與高含量賴氨酸相比自身所具有的明顯的價格優(yōu)勢，有利于飼料企業(yè)降低生產(chǎn)成本，增強產(chǎn)品競爭力，因此，65%的賴氨酸硫酸鹽剛剛上市就占據(jù)了很大的市場份額，并大大地提高了賴氨酸消費總量。據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)賴氨酸用量每年以30%以上的速度遞增。當時一是由于賴氨酸國內(nèi)與國際市場價格到掛，歐美市場價格比國內(nèi)市場價格高出很多，導致進口酸到貨量比去年同期大幅下降，同時也吸引了國產(chǎn)酸出口到國際市場，國內(nèi)貨源緊張，二是由于美國大豆暴漲，從而導致了今年4月份國內(nèi)市場賴氨酸34元/公斤的價格。價格波動大：歷史上兩次沖向高位。 賴氨酸生產(chǎn)狀況及市場情況我國賴氨酸市場呈現(xiàn)出的幾個比較突出的特點：（一）賴氨酸價格波動大，歷史上兩次沖向新高。L賴氨酸是組成蛋白質(zhì)的常見20種氨基酸中的一種堿性氨基酸，是哺乳動物的必需氨基酸和生酮氨基酸。肉堿負責將一些不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)化為能量，還有助于降低膽固醇水平。這種營養(yǎng)對于身體適當?shù)某砷L和發(fā)展起到了重要作用。它必須通過日常飲食和營養(yǎng)補品獲得。賴氨酸，也稱為L 賴氨酸鹽酸鹽，是一種必需氨基酸。三、文獻查詢方向及范圍1．利用學校的清華同方數(shù)據(jù)庫、萬方學位論文全文數(shù)據(jù)庫、ScienceDirect、ACS(美國化學學會)數(shù)據(jù)庫查詢賴氨酸工藝設計等中英文文獻與碩博論文。3. 綜合應用化學工程和相關學科的理論知識與技能，分析和解決實際問題。二、課程設計的要求1. 查閱國內(nèi)外的相關文獻不得少于5篇，完成課程設計任務。濟南大學課程設計課程設計題 目 年產(chǎn)5萬噸賴氨酸工藝設計 學 院 化學化工學院 專 業(yè) 化學工程與工藝 班 級 化工 學 生 學 號 指導教師 化學工程系課程指導小組 二〇一一年十二月三十日 1 濟南大學設計用紙 學院 化學化工學院 專業(yè) 學生 學號 設計題目 年產(chǎn)5萬噸賴氨酸工藝設計 一、課程設計的內(nèi)容主要內(nèi)容為年產(chǎn)5萬噸賴氨酸工藝設計。通過物料衡算和能量衡算，確定關鍵設備的選型和材料，繪制出工藝流程圖等，對生產(chǎn)過程中的安全技術、綜合利用提出了合理的要求，并進行經(jīng)濟核算。2. 獨立完成給定的設計任務后編寫出符合要求的課程設計說明書，要求工藝設計合理，將研究、開發(fā)的技術及過程開發(fā)的成果與過程建設、經(jīng)濟核算銜接起來；繪制出必要的設計圖紙。4. 完成課程設計的撰寫。2．主要參考文獻[1] 賈士儒，生物技術與食品安全性[J]. 生物技術通報, 1997（1）:49. [2] 顧建人，基因治療的昨天、今天與明天[J]. 生物工程進展,1997,17（6）:2125. [3] 黃未未.，轉(zhuǎn)基因動物及其應用[J]. 生命科學, 1998, 10（4）:172175.[4] 劉婭，全球生物技術的發(fā)展與未來[J]. 生物技術通報,2005（37）: 4753[5] 盛成樂，生化工藝[M]. 北京:化學工業(yè)出版社,2006,136166. [6] 邱苗苗，生物技術發(fā)展趨勢與預測[J]. 生物技術通報,2007（1）:7477[7] 童海寶，生物化工[M].2版. 北京:化學工業(yè)出版社, 2008:112119.[8] Kito M， Takimoto R, Yoshida T, Nagasawa T. Purification and characterization of an epsilon poly Llysine degrading enzyme from an epsilon poly L lysineproducing strain of Streptomyces albulus. Archives OfMicrobiology,2002,178( 5) : 325 330.目 錄1 前言 1 概述 1 賴氨酸生產(chǎn)狀況及市場情況 1 國外賴氨酸生產(chǎn)狀況 2 國內(nèi)賴氨酸生產(chǎn)狀況 2 國內(nèi)賴氨酸市場 3 我國賴氨酸生產(chǎn)存在的問題及對策
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