小聰餐飲娛樂(lè)管理系統(tǒng)系統(tǒng)方案-展示頁(yè)
2025-05-24 02:16本頁(yè)面
【正文】 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了一般餐飲企業(yè)日常營(yíng)運(yùn)的全面自動(dòng)管理，并可以適用于管理需求十分相似的娛樂(lè)企業(yè)。小聰餐飲娛樂(lè)管理系統(tǒng)可廣泛適用于各種規(guī)模、各種類(lèi)型的餐飲娛樂(lè)企業(yè)，如：餐廳、酒樓、歌舞廳、夜總會(huì)、桑拿、酒吧、咖啡廳、快餐店、綜合娛樂(lè)場(chǎng)所等等。二. 功能說(shuō)明小聰餐飲娛樂(lè)管理系統(tǒng)功能模塊說(shuō)明如下：1. 前臺(tái)營(yíng)業(yè)日常營(yíng)業(yè)操作功能，包括：l 日始日結(jié)：設(shè)定每個(gè)營(yíng)業(yè)日的開(kāi)始和結(jié)束，并且進(jìn)行每日營(yíng)業(yè)的初始化l 接待預(yù)訂：顯示房臺(tái)狀態(tài)，進(jìn)行房臺(tái)預(yù)訂l 點(diǎn)菜收銀：開(kāi)臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)帳、交班，提供最主要的營(yíng)業(yè)功能l 吧廚出品：吧臺(tái)廚房使用，可以打印點(diǎn)單小票，進(jìn)行酒菜出品操作2. 營(yíng)業(yè)設(shè)置日常營(yíng)業(yè)所必需的數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)定，包括：l 酒菜設(shè)置：按大類(lèi)、出品、類(lèi)別設(shè)置酒菜數(shù)據(jù)，并可設(shè)定酒菜配料組成l 房臺(tái)設(shè)置：按部門(mén)、類(lèi)別設(shè)置包房或餐臺(tái)，并可設(shè)定消費(fèi)方式l 其他設(shè)置：付款方式、點(diǎn)菜說(shuō)明等3. 營(yíng)業(yè)分析對(duì)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、打印報(bào)表，包括：l 銷(xiāo)售分析：營(yíng)業(yè)總況、收入金額l 房臺(tái)分析：按房臺(tái)統(tǒng)計(jì)分析營(yíng)業(yè)情況l 酒菜分析：各種酒菜的詳細(xì)銷(xiāo)售情況統(tǒng)計(jì)l 操作分析：統(tǒng)計(jì)分析操作員工的營(yíng)業(yè)情況l 業(yè)績(jī)分析：統(tǒng)計(jì)分析提成員工的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和提成金額4. 財(cái)務(wù)查詢(xún)查詢(xún)各類(lèi)單據(jù)和消費(fèi)情況，包括：l 帳單查詢(xún)：查詢(xún)所有已結(jié)帳單l 點(diǎn)單查詢(xún)：查詢(xún)所有歷史點(diǎn)單l 會(huì)員查詢(xún)：查詢(xún)會(huì)員卡消費(fèi)情況l 掛帳查詢(xún)：查詢(xún)掛帳客人消費(fèi)情況5. 庫(kù)存管理庫(kù)房進(jìn)銷(xiāo)存管理功能，包括：l 庫(kù)存管理：庫(kù)存調(diào)整、盤(pán)點(diǎn)打印l 物流管理：進(jìn)貨、退貨、銷(xiāo)售等物流管理操作l 往來(lái)管理：分類(lèi)管理往來(lái)
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