【正文】 我國(guó)勞動(dòng)力便宜，生產(chǎn)成本低，在牛羊肉出口方面有一定的優(yōu)勢(shì)，因此，只要我們注意提高產(chǎn)品質(zhì)量，在發(fā)展禽肉深加工方面有較大的市場(chǎng)潛力。該項(xiàng)目的建設(shè)，不僅增加養(yǎng)殖戶的收入，解決“三農(nóng)”問題，而且?guī)?dòng)一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)、飼料加工業(yè)、肉食屠宰業(yè)、有機(jī)肥加工業(yè)等，這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成，必將有力的提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的綜合效益，提供就業(yè)崗位，從而推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)走向安全綠色的新時(shí)代。 解決“三農(nóng)”問題，根本出路在于搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，主要是以家庭為單位，是典型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)．這種分散經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，已無法與當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)化大生產(chǎn)相適應(yīng)，無法提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力．本項(xiàng)目通過建立“公司+基地+畜產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，有利于“龍頭”企業(yè)的培育，加快某縣“農(nóng)字號(hào)”龍頭企業(yè)發(fā)展步伐，盡快形成規(guī)模，形成特色，并通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)和輻射周邊地區(qū)牛羊養(yǎng)殖戶和雜糧飼料種植戶、加工，運(yùn)輸、包裝等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。發(fā)展畜牧業(yè)已成為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定和發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入的重要措施。本項(xiàng)目可安置36名農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)，為農(nóng)民增加收入提供了出路。，提高農(nóng)民收入發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，一是要搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；二是培育好“農(nóng)字號(hào)”龍頭企業(yè)，盡快形成規(guī)模，形成特色；三是抓好基地建設(shè)，為龍頭企業(yè)提供充足穩(wěn)定的原料來源；四是健全經(jīng)營(yíng)機(jī)制，通過簽訂農(nóng)業(yè)訂單，使龍頭企業(yè)與農(nóng)戶結(jié)成利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共同體．本項(xiàng)目通過建立“公司+基地+市場(chǎng)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，通過龍頭企業(yè)的帶動(dòng)和輻射作用，可有效的增加農(nóng)民收入。’三農(nóng)”方針及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鼓勵(lì)扶持政策的引導(dǎo)中央歷來十分重視“三農(nóng)”，2007年中央1號(hào)文件中又特別強(qiáng)調(diào)“堅(jiān)持把解決好‘三農(nóng)’問題作為全黨工作的重中之重”．文件明確提出了“積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)”的目標(biāo)，并為此確定了一系列支持和鼓勵(lì)政策．在“開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能，健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系”方面，需要大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展、支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展，落實(shí)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)政策，各級(jí)財(cái)政要進(jìn)一步增加對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的資金投入?！度珖?guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》中要求：繼續(xù)調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)．提高集約化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化生產(chǎn)水平?！别B(yǎng)殖業(yè)恰恰是第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的鏈接：上連種植業(yè)，下連生產(chǎn)加工業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)是提高農(nóng)業(yè)科技含量和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整的關(guān)鍵，是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式、促進(jìn)農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)鏈接。改革開放以來，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)飛速發(fā)展，取得舉世矚目的成績(jī)，特別是種植業(yè)，我們用世界上7％的耕地養(yǎng)活24％的人口。對(duì)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和完善企業(yè)的現(xiàn)代化制度，很有必要性。提高養(yǎng)殖戶的積極性。在這方面，國(guó)外的許多經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒，我們應(yīng)重點(diǎn)建設(shè)幾個(gè)大型的外向型牛羊肉聯(lián)企業(yè)集團(tuán)，按照規(guī)范化的生產(chǎn)和衛(wèi)生管理要求組織生產(chǎn)和加工，除了可以提高附加值，還可滿足消費(fèi)者對(duì)綠色保健食品的需求，如高碘、高硒、高鋅、低膽固醇、富維生素、富不飽和脂肪酸等產(chǎn)品更具吸引力。綠色牛羊肉食品是刺激消費(fèi)增長(zhǎng)的重要措施，也是牛羊肉聯(lián)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心。堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)促企業(yè)發(fā)展的路子，產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施規(guī)模和水平不斷提高。某市民比較善于調(diào)節(jié)膳食消費(fèi)結(jié)構(gòu)，除正餐飯菜（主、副食品）的完美搭配之外，多數(shù)人比較注重早餐，乳及乳制品、鮮瓜果、糕點(diǎn)等均保持一定的消費(fèi)量，農(nóng)產(chǎn)品需求也向高質(zhì)量需求轉(zhuǎn)變。工作餐消費(fèi)量巨大，因此企事業(yè)單位食堂、社會(huì)餐飲等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增。其中，城鎮(zhèn)私營(yíng)個(gè)體從業(yè)人員90941人。由此可見，某市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大。2008年某市地區(qū)生產(chǎn)總值675億元 人均生產(chǎn)總值57214元 全年城市居民人均可支配收入17046元 農(nóng)民人均純收入7710元。2009年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的總體要求是：堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，實(shí)行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放活的方針，鞏固、完善、加強(qiáng)支農(nóng)惠農(nóng)政策，切實(shí)加大農(nóng)業(yè)投入，積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)村公共服務(wù)，深化農(nóng)村綜合改革，促進(jìn)糧食穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村更加和諧，確保新農(nóng)村建設(shè)取得新的進(jìn)展，鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)的好形勢(shì)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程，就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過程，就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，順應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀趨勢(shì)，符合當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律，是促進(jìn)農(nóng)民增加收入的基本途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，是全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的必然要求，是加快社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。但目前，我省畜牧業(yè)的發(fā)展水平仍然不高，且較緩慢，不夠規(guī)模，這與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在一定差距，而且畜產(chǎn)品總量大，精品少，企業(yè)多，品牌少，規(guī)模鏈條不健全；生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范，外銷產(chǎn)品少。畜牧業(yè)已從為糧食生產(chǎn)服務(wù)轉(zhuǎn)化成為多種經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)化服務(wù)，由從屬產(chǎn)業(yè)向相對(duì)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)，綜合生產(chǎn)能力明顯提高，畜禽產(chǎn)品、產(chǎn)量、產(chǎn)值大幅增長(zhǎng)。我國(guó)加入世貿(mào)組織后，畜牧業(yè)發(fā)展又面臨新的市場(chǎng)形勢(shì)，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)．因此，要不失時(shí)機(jī)地加快畜牧業(yè)發(fā)展，盡快把畜牧業(yè)發(fā)展成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。然而，遼寧省畜牧業(yè)發(fā)展仍然較弱，%。全國(guó)《畜牧業(yè)“十一五”規(guī)劃和2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃》指出： 到2010年畜牧業(yè)支撐保護(hù)體系更加完善，產(chǎn)業(yè)化鏈條明顯延伸，畜產(chǎn)品市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步完善和規(guī)范，整體科技水平和綜合生產(chǎn)能力顯著加強(qiáng)。由此可見，我們黨對(duì)三農(nóng)問題的高度重視，三農(nóng)問題關(guān)系黨和國(guó)家的發(fā)展全局，解決三農(nóng)問題的根本就是增強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。農(nóng)民人均收入7,123元。近年來，某縣委、縣政府以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以創(chuàng)新生態(tài)理念和機(jī)制為動(dòng)力，以區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，按照總體規(guī)劃，科學(xué)布局，統(tǒng)一推進(jìn)的原則，堅(jiān)持資源低耗，循環(huán)再生，經(jīng)濟(jì)高效，科技為基礎(chǔ)，公眾參與的總體思路。石油、天然氣儲(chǔ)量豐富，我國(guó)第三大油田—遼河油田的主要產(chǎn)區(qū)以及國(guó)家特大型企業(yè)─華錦集團(tuán)均坐落于縣域內(nèi)?？h域內(nèi)有海岸線72公里，淺海灘涂30多萬畝，天然餌料豐美，貝類魚類繁多，人工養(yǎng)殖條件優(yōu)越。綠洲，濕地面積近百萬畝，有亞洲第一大葦田和遼東灣最大的濕地。耕地75萬畝（其中水田60萬畝，旱田15萬畝），葦田85萬畝，灘涂30萬畝。全縣下轄9個(gè)鎮(zhèn)，8個(gè)鄉(xiāng)，192個(gè)行政村。45′～40176。27′～122176。東與臺(tái)安縣、海城市隔河相望，南與某市區(qū)、大洼縣毗鄰，西連凌海市，北與北寧市接壤。十分可行，亟待實(shí)施。該項(xiàng)目必將對(duì)推動(dòng)某市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起到積極的作用，是一件利國(guó)利民的好事，市場(chǎng)前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著。實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展綠色食品經(jīng)濟(jì)，提高人民的健康水平是我國(guó)的基本國(guó)策，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化綜合開發(fā)項(xiàng)目是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。、消防設(shè)施工程。、冷藏、吊運(yùn)、電器、采暖及附屬設(shè)備的制作和安裝。對(duì)項(xiàng)目的社會(huì)效益、環(huán)保效益和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)價(jià)。、消防措施方案的確定。，提高管理水平，本著高效精干的原則，擬定企業(yè)組織，確定勞動(dòng)定員。，滿足生產(chǎn)要求。、合理布置、節(jié)約用地 、節(jié)約投資。、政策，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家對(duì)節(jié)能環(huán)保和安全衛(wèi)生要求。項(xiàng)目選址靠近沈盤公路右側(cè)，交通運(yùn)輸方便、快捷，域內(nèi)電力供應(yīng)充足、水資源豐富、周邊省市牛羊原料充足。某肉聯(lián)有限公司是一家剛組建的民營(yíng)企業(yè)，企業(yè)注冊(cè)資本100萬元，是一家牛羊肉聯(lián)加工的綜合性企業(yè)。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和法律法規(guī)。從牛羊養(yǎng)殖、肉食加工、皮革加工到加工，是一條龍的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。本項(xiàng)目以牛羊肉聯(lián)加工為龍頭，同時(shí)帶動(dòng)畜牧養(yǎng)殖、皮革、食品加工、餐飲等行業(yè)發(fā)展。常見的有：紅燒牛羊肉、各式牛羊肉炒菜、牛羊肉水餃、牛羊肉灌湯包子、牛羊肉泡饃、牛羊肉餡餅、烤全羊、醬牛肉、臘牛肉、臘羊肉、牛肉脯，牛骨髓熬制成牛骨髓油加入食品中，......許多許多，不怕累了。情況就大大改善了。原因在于氣血為人體組織機(jī)能運(yùn)動(dòng)的根本，牛骨髓與其不足則補(bǔ)之，雍阻則疏之，紊亂則調(diào)之，尤其是對(duì)精血虧損、虛勞瘦弱、泄瀉之寒體更為適合。功能：潤(rùn)肺；補(bǔ)腎、填髓。牛骨髓：性溫、味甘。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質(zhì)和抗疾病能力。溫?zé)釋?duì)人體而言就是溫補(bǔ)，比如冬季老年人比較怕冷，適時(shí)地吃些羊肉就會(huì)感到暖和，可見羊肉是人們冬令進(jìn)補(bǔ)的最佳食品。因此，牛羊肉食加工是我國(guó)農(nóng)民就業(yè)、脫貧、增收的重要產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為農(nóng)民增收的亮點(diǎn)，對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮著十分重要的作用。牛羊肉、牛骨有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，牛、羊皮是皮衣鞋革的優(yōu)質(zhì)原料。我國(guó)的養(yǎng)牛羊具有悠久的歷史。從牛羊肉的出口貿(mào)易來看，也只有5萬噸左右。建設(shè)年分割加工冷藏6千噸牛羊肉生產(chǎn)線及配套設(shè)施項(xiàng)目可行性研究報(bào)告建設(shè)年分割加工冷藏6千噸牛羊肉生產(chǎn)線及配套設(shè)施項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總論我國(guó)是牛羊生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)量分別占全世界的第3位和第1位。但由于我國(guó)人口眾多，從人均占有量來看， 遠(yuǎn)低于世界平均水平。我國(guó)這個(gè)牛羊生產(chǎn)大國(guó)，應(yīng)當(dāng)在開拓國(guó)內(nèi)外貿(mào)易中有所作為。進(jìn)入二十世紀(jì)八十年代，牛羊養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，飼養(yǎng)量平均每年以5%～8%的速度遞增。同時(shí)帶動(dòng)皮毛、食品加工、餐飲等行業(yè)發(fā)展。牛羊肉是我國(guó)居民的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品羊肉：羊肉性溫?zé)帷⒀a(bǔ)氣、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補(bǔ)元陽益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。羊的脂肪溶點(diǎn)為47度，而人的體溫為37度，就是吃了也不易被身體吸收，不會(huì)發(fā)胖。入肺、腎經(jīng)。對(duì)體弱之人均為適宜，我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)經(jīng)典《本草綱目》記載：牛骨髓不僅用于補(bǔ)益虛羸，且于心血管系統(tǒng)疾患和腫瘤都有治益。對(duì)于人的健康生存，其功不可謂不大。 中醫(yī)藥學(xué)家對(duì)牛羊肉備加贊譽(yù)，而我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中，也常感受到牛羊肉的良好滋補(bǔ)功能，有些人冬季畏寒、怕冷，易患感冒、呼吸系統(tǒng)疾病，經(jīng)常吃些羊肉，有人體質(zhì)虛弱，常感到疲乏無力，常吃些牛羊肉，就明顯覺得有力氣了，至于年老體虛，夜尿頻多，腰腿疼痛等情況，在吃上一段時(shí)間含牛骨髓的食品后，就會(huì)有相當(dāng)明顯的改善。 由于牛羊肉香濃美味，又有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能，各種吃法、制品也是廣為流傳，受到歡迎。不勝枚舉。因此，牛羊養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)民就業(yè)、脫貧、增收的重要產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)，對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮著十分重要的作用。通過整合市場(chǎng)資源、完善產(chǎn)業(yè)鏈、對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，使產(chǎn)品達(dá)到“綠色食品”標(biāo)準(zhǔn)，滿足國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。項(xiàng)目輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量多，符合國(guó)家三農(nóng)政策。該公司依托資源優(yōu)化的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、管理和人才優(yōu)勢(shì)；依托東三省和內(nèi)蒙牛羊資源的規(guī)模優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，企業(yè)通過資源整合、引進(jìn)新技術(shù)新工藝、優(yōu)化和拓展市場(chǎng)領(lǐng)域，擬在條件優(yōu)越的某縣陳家祥四家子村建設(shè)年分割加工、冷藏牛羊肉6千噸建設(shè)項(xiàng)目。；；；（第二、第三版）。，裝置運(yùn)行可靠，各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)指標(biāo)滿足建設(shè)項(xiàng)目要求。，合理流程、通用性強(qiáng)節(jié)省人、財(cái)、物。，確定建設(shè)項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模、公用工程及儲(chǔ)運(yùn)、物流方案。、供電、空調(diào)及供暖方式及總圖運(yùn)輸方案。，提出項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，測(cè)算項(xiàng)目的投資效益，分析項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力等。建設(shè)年分割加工冷藏6千噸牛羊肉生產(chǎn)線及配套設(shè)施；其中包括:：廠房、庫房、鍋爐房、變電間、設(shè)備基礎(chǔ)、辦公室；宿舍、食堂及輔助設(shè)施；新建場(chǎng)地的七通一平及綠化工程。某肉聯(lián)有限公司建設(shè)以牛羊肉聯(lián)廠為中心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，將進(jìn)一步健全和完善以綠色食品生產(chǎn)為契機(jī)的種、養(yǎng)、加工、銷售體系。綜上所述，該項(xiàng)目的提出符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策。第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性某縣隸屬于遼寧省某市，位于某市的北部，遼河下游，渤海之濱。位于東經(jīng)121176。29′，北緯40176。27′。面積約2145平方公里。資源比較豐富，遼河，大遼河等13條大中小河流經(jīng)縣內(nèi)在遼東灣入海，青年、紅旗、八一、三大平原水庫儲(chǔ)水量達(dá)4000萬立方米，大小坑塘星羅棋布。遼河入?？诘膰?guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)生存著珍稀鳥禽丹頂鶴、黑嘴鷗等二百多個(gè)生物種群，中華絨螯蟹、鳳鰭魚等名特水產(chǎn)品也在這里憑借潮汐溯河產(chǎn)卵 。井鹽可供開發(fā)利用面積2萬畝。這里的風(fēng)景秀美迷人，有遼闊壯觀的紅海灘、聞名遐邇的遼河碑林和正在建設(shè)中的某森林公園等旅游區(qū)，而且依傍閭山名勝風(fēng)景區(qū)，是觀光瀏覽的極好去處。創(chuàng)建了多種具有地域特色的工程和模式，使全縣經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境步入了全面、協(xié)調(diào)、可持