【正文】 密度而分群的日齡 ● 光照時間 ● 消化道的發(fā)育情況 ● 所提供飼料的形狀 ● 飼喂計劃表 ● 減少應(yīng)激 光照時間的重要性 較長的 “ 熄燈 ” 時間會減慢雞只的生長，我們建議使用逐漸遞減光照計劃（見有關(guān)光照的章節(jié)） ① 炎熱氣候： 至 16 周齡的緩慢遞減光照計劃可讓雞只在每天涼爽時刻吃料。評定雞群的質(zhì)量是根據(jù)以下幾點(diǎn)： ● 性成熟時雞只的正確體重 ● 雞群的均勻度 ● 健康狀況 ● 性成熟的日齡 ● 消化系統(tǒng)的發(fā)育 （－）基礎(chǔ)要點(diǎn) 從 O 至 4 周齡 4 周齡時達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重會導(dǎo)致開產(chǎn)時達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)體重。如果發(fā)現(xiàn)堆擠現(xiàn)象應(yīng)輕輕地把堆擠的雞分離開，然后馬上尋找原因并加以 更正。在半封閉舍內(nèi)，日落后就 應(yīng)關(guān)燈。飼養(yǎng)密度過高也會增加這種現(xiàn)象。 ● 檢查飼料厚度是否足夠（以避免雞喙啄到料槽底部）。 ③ 斷喙之后： ● 檢查雞只是否能自由飲水（乳頭式、杯式等）。 ● 拇指略施壓，固定雞的頭部。建議刀片溫度在 650－ 70O℃ 之間。轉(zhuǎn)群時是檢查斷喙質(zhì)量的最好時機(jī)，如必要可進(jìn)行修喙。必須認(rèn)真灼燒，特別是喙兩側(cè)，以防止再生長。因此，除 8 至 1O 日齡的輕微斷喙外，我們建議在9— 10 周齡做第二次斷喙，以斷去雞只喙的一半、為準(zhǔn)確斷喙，把食指放在上下喙之間 ，然后再分別斷喙和灼燒。 開放舍或炎熱地區(qū)平面飼養(yǎng) 8 至 10 日齡之間的斷喙不能完全防止雞只互啄。應(yīng)非常認(rèn)真地斷味，特別是小心避免喙兩側(cè)的再生長。如果在此日齡很難做好斷喙，我們建議在 9－ 10 周齡進(jìn)行。不好的斷喙一定會導(dǎo)致差的均勻度，也能造成雞只無法正常吃料和飲水。 密閉舍飼養(yǎng) 我們建議對雞只進(jìn)行斷喙，可以在 10 齡進(jìn)行。 五、斷喙 完成對雞只的斷喙可防止互啄現(xiàn)象和浪費(fèi)飼料。良好的通風(fēng)可維持墊料的質(zhì)量。所以限制雞只飲水是有用處的。如果使用園形料盤，所有料盤必須同時加入等量的飼料，且必須保證每 17 只雞使用一個料盤。解決辦法是使用高速鏈?zhǔn)斤暳掀?，以不?15 分鐘繞舍一周的速度提供飼料。 飼喂設(shè)備 每只雞都應(yīng)有充足的采料空間。如果雞群均勻度不好，應(yīng)檢查是否所有的雞只同時吃上料，特別檢查： ● 飼料器空間 ● 飼料鏈的速度 ● 斷詠后味的長度 ● 均勻的免疫 如果設(shè)備工作正常，則尋找其 它因素，疾病、寄生蟲等。 在平均體重正負(fù) 20％范圍的較小雞只與體重較大的雞只一樣，仍算好雞。 均勻度 雞群的均勻度比其平均體重更能清楚地顯示其質(zhì)量水平。 平均體重 生長曲線應(yīng)平滑且無突然波動。參照伊莎公司設(shè)計的稱重表，可以立即制成雞群增重圍，雞 體重狀況一目了然。一般來說，無論雞群大小，如此采樣就足夠了。 采樣稱 重的重要性 如果是平養(yǎng)，準(zhǔn)備一個較輕的且可移動的圍欄，圈起一群雞，對所采樣的雞群逐一稱重。僅靠測定飼喂量不能獲得準(zhǔn)確生長檢測，因?yàn)殡u只采食會因飼料質(zhì)量、房舍溫度和雞只健康狀況，特別是消化系統(tǒng)狀況而變化。 生長檢測 目標(biāo)是獲得一批均勻度高，生長曲線均勻發(fā)展的雞群。生長曲線達(dá)到 5%產(chǎn)蛋飽食后 1600 克體重是十分重要的。 四、育成期 目標(biāo) 育成的目標(biāo) 是使雞只為產(chǎn)蛋做好準(zhǔn)備。兩周齡以后，調(diào)整通風(fēng)量，以保持一個良好的飼養(yǎng)環(huán)境和適當(dāng)?shù)臐穸?。它可以消除雞舍內(nèi)的氧氣及二氧化碳。應(yīng)向雞舍過道噴灑水以保持 60％的濕度，檢查小雞是否隨時可獲得飼料和飲水。小雞到達(dá)后幾小時，應(yīng)檢查小雞的嗉囊以確保它們正在吃料。 籠養(yǎng)時，小雞很難自由移動至到它們舒適的地方，必須仔細(xì)照顧好小雞，給它們提供均勻且適合的房舍溫度。 ● 確保小雞水平高度的適合溫度。 ● 可提供充足光照以確保飲水器清晰可見（ 40 勒克斯）。 二、籠養(yǎng)育雛 標(biāo)準(zhǔn) 飼養(yǎng)密度 04 周齡 40 只雞／平方米（ 250 平方厘米／只） 4 周齡以后 25 只雞／平方米（ 400 平方厘米／只） 通風(fēng)量 溫帶地區(qū) 4 立方米／每公斤活量 熱帶地區(qū) 6 立方米／每公斤活量 供熱 電育雛器 +整個供熱系統(tǒng) 飼喂空間 8 厘米 /只 或 25 只雞 /1 個料盤 在育雛開始時，如有必要可把飼料撒在皺紙上 飲水空間 育雛開始時：每 40 只 雞使用一個小型飲水器 7 日齡以后：每 10 只雞使用一個小型飲水器 光照 育雛開始時：最少 40 勒克斯（第一周） 7 日齡以后： 20 勒克斯 水表 + 光照定時器 + 電流強(qiáng)度調(diào)節(jié)器 + 濕度計 + 育雛期 普遍使用的育雛建議也同樣適用于籠養(yǎng)育雛。雞群能正常使用飼喂設(shè)備時，逐漸撤走料盤、小雞飼喂器或板紙。使用乳頭飲水器時，建議在下面鋪一層皺紙，并且把一些飼料撒在上面。必須每天清 除雞只吃剩的飼料，絕不能撒在墊料上。如果雞只出現(xiàn)脫水現(xiàn)象，在最初 24 小時，建議每公斤水中添加 50 克糖和 2 克維生素 C。最初兩周內(nèi)必須每天清潔飲水器，以后每周清潔一次。在轉(zhuǎn)換正常飲水器時，保留小雞飲水器 8 至 10 天直至所有雞只都習(xí)慣使用正常飲水器。如必須摻入藥物，最好是摻入飼料中。應(yīng)避免水中摻入藥物，因?yàn)檫@會引起飲水量下降，及隨之而來的采食量下降。自離開孵化廳后，小雞每小時失重約 克。 飼養(yǎng)密度： 最初 3 天為 40 只雞／平方米 4 至 7 天為 30 只雞／平方米 7 至 21 天為 20 只雞／平方米 4 周齡以后溫帶地區(qū)為 8 只雞／平方米，熱帶地區(qū)為 6－ 7 只雞／平方米。 胃維設(shè)備安排 用于飼養(yǎng) 500 只雞的設(shè)備 A、 1450 千卡電育雛器 B、 75 瓦燈泡，距離墊料 米 C、 10 個飼料盤 D、 5－ 6 個飲水器 E、直徑 4 米的圍欄 炎熱氣候： 7 個飲水器 應(yīng)給長途運(yùn)輸來的雞只提供 12 個飼料盤和 8 個飲水器。 （ b）對經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)碾u只，應(yīng)在到達(dá)時多給它們提供飲水器。當(dāng)雞群能在令它們舒適的區(qū)內(nèi)自由活動，可根據(jù)雞只在育雛傘下的分布狀態(tài)，調(diào)整適當(dāng)?shù)臏囟龋? ● 小雞在育雛傘下聚成一團(tuán)：溫度過低 ● 小雞緊靠在圍欄邊：溫度過高 ● 小雞聚集在圍欄內(nèi)某一區(qū)域：育雛器擺放不對或有賊風(fēng) 設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)注：水應(yīng)經(jīng)過氯化消毒。在新雞群到達(dá)前要檢查所有設(shè)備，育雛器、飼喂器、飲水器和風(fēng)扇。溫度應(yīng)在 55％至 6O％之間。必須用堅硬且隔熱（ K 值小于 )的材料建造房舍。由于氣候原因或假如沒有供電，可使用開放舍。 培育目標(biāo)是飼養(yǎng)出健康、均勻和免疫良好的雞只，并能適應(yīng)今后產(chǎn)蛋舍的條件。公雞和母雞應(yīng)在同一雞舍內(nèi)育雛。消滅雞舍內(nèi)無法移動設(shè)備上的紅螨，需要噴灑甲基溴化物。一旦雞群移走后，須在雞舍冷卻下來之 前向房舍地面和墻面噴灑殺蟲劑，這會在寄生蟲躲入墻面之前消滅大部分寄生蟲。最后的霧狀福爾馬林消毒會顯著減少細(xì)菌繁殖。必須用壓力泵完成清洗和消毒。使用合格消毒劑，才可使用此法。 須封閉雞舍 24 小時，新雞群到來之前通風(fēng) 12 至 24 小時。然后用甲醛進(jìn)行薰蒸： 一每 1000 平方米使用 4 公斤粉狀甲醛，在電熏蒸盤內(nèi)蒸發(fā)。如有必要，向墊料噴灑碘的衍生物產(chǎn)品。 在完成所有清潔和消毒步驟后，開始空舍：至少 1O 天。 ● 消滅昆蟲：用低壓向墻面和地面噴灑殺蟲劑。 ● 消滅老鼠：在老鼠洞和其出沒的地方投放毒鼠藥。 ● 飼料塔消毒：刮洗和刷洗，并使用噻苯咪唑的薰?fàn)T進(jìn)行薰蒸以消除霉菌生長。經(jīng)常使用有機(jī)酸和次氯化鈉。更衣間設(shè)備也應(yīng)徹底消毒清洗。 沒有十分有效的辦法能消毒土質(zhì)地面，可加入柴油以使消毒劑更容易滲透。伊莎技術(shù)人員向您建設(shè)如何恰當(dāng)?shù)厥褂孟緞?。如果不能做高壓蒸汽處理，使用廣譜消毒劑以中壓噴灑。 用高壓泵（ 50 公斤／平方厘米）或熱水浸濕幾小時后，再清洗。 ● 清潔 用低壓泵（ 20－ 40 公斤／平方厘米）浸濕墻面和地面。 ● 移出育雛設(shè)備（飼料器、飲水器等），在一個專門的清潔區(qū)對它們進(jìn)行清洗消毒。 ● 雞群移出后，應(yīng)馬上向墊料噴灑一種多價消毒劑。 三、清洗、消毒 對雞舍和配套建筑的清洗和消毒是十分必要的，可避免衛(wèi)生問題，提高效益，確保高質(zhì)量的產(chǎn)品。 如果不能在雞場的入口處對運(yùn)輸車輛和司機(jī)進(jìn)行消毒，則應(yīng)在飼料塔附近圈起圍墻，以便車輛能卸下飼料而又不進(jìn)入干凈區(qū)域。工作人員絕對不能串舍，進(jìn)入不同雞舍前須更換衣服。 二、防止污染 人員與來訪者 疾病最頻繁的煤價是人。 每株雞會必須有一間更衣室，提供干凈的衣服和鞋子，并且有以下設(shè)施： ● 外衣帽間 ● 腳池 ● 洗手盆 ● 廁所 ● 衣服柜 雞舍的窗戶和通風(fēng)口要裝上護(hù)網(wǎng)以避免野鳥進(jìn)入。伊莎褐父母代飼養(yǎng)管理手冊 衛(wèi)生和防疫管理 一、雞場設(shè)計 每個生產(chǎn)階段都須遵循 “ 全進(jìn)全出 ” 的基本原則，在育雛場和產(chǎn)蛋湯，只能有同一日齡，且同一個家禽品種。雞場應(yīng)有圍墻，并只有一個用于車輛和人員進(jìn)出的控制入口。 每個雞場都必須配有一個處理死雞的設(shè)施（焚化爐或密封坑）。如無特殊原因，不允許銷售人員、司機(jī)、技術(shù)人員和訪問者進(jìn)入雞舍。 運(yùn)輸車輛 使用運(yùn)送雞只、雞蛋或運(yùn)輸飼料的卡車之前和之后，必須仔細(xì)清洗和消毒卡車、運(yùn)飼料的卡車是特別危險因素，因?yàn)樗鼈儊硗诓煌u場之間，有可能帶來有污染的灰塵。 如果這也不可能做到，應(yīng)在雞舍 圍墻內(nèi)建一飼料塔，然后通過內(nèi)部運(yùn)輸工具將飼料分配到各個雞舍的料塔。 平回育雛 在雞群移出雞場后，應(yīng)完成以下幾個步驟，以確保下一批雞的最佳育雛條件。如果有寄生蟲，加用殺蟲劑。 ● 移出墊料。為確保徹底清洗所有表面，可以用清潔劑。 ● 消毒雞舍：使用蒸汽清潔器（ 140 攝氏度）是殺死墻面和地面上細(xì)菌和寄生蟲的最有效的方式。 可從每個國家的衛(wèi)生部門獲得一份消毒劑名錄?？傊畱?yīng)遵循廠家的產(chǎn)品使用說明。 ● 設(shè)備消 毒：用清潔劑浸泡幾小時后，使用無腐蝕性消毒劑溶液清洗、沖刷。 ● 水箱水管的清洗和消毒：使用清潔劑可除去有機(jī)物。但不要忘記用清水沖洗。 ● 供熱及通風(fēng)設(shè)施消毒：使用蠟燭進(jìn)行煙薰。老鼠除偷吃飼料以外，還是疾病的媒介，特別是沙門氏菌。 ● 清潔雞舍 四周：噴灑消毒劑，鏟除雞舍周圍的植物。 ● 鋪撒新墊料以及放回清潔的設(shè)備：應(yīng)避免發(fā)霉的墊料。 ● 新雞群到達(dá)前的消毒：雞舍收到新雞群前，加熱至 20C，濕度升至 75%。 一每 1O00 平方米使用 16 公斤 40％福爾馬林， 8 公升水和 8 公斤高錳酸鉀。 熱霧消毒可替代空舍后的第一次或第二次消毒。 清潔高聳設(shè)備 籠養(yǎng)雞舍的一些特殊設(shè)備和無法移動設(shè)備很難徹底清洗和消毒。一些消毒劑會有腐蝕作用，必須使用工業(yè)吸塵器把有機(jī)物盡可能多地吸走。 殺蟲劑 家禽舍很吸引各種各樣的體外寄生蟲（蒼蠅、虱、跳蚤等）和害獸，這些作外寄生蟲是疾病的媒介體，必須在清潔期消滅寄生蟲。空舍后，重新放入設(shè)備前，再次噴灑消毒劑或霧狀殺蟲劑可防止或減緩害蟲的再次出現(xiàn)。 育雛育成期飼養(yǎng)管理 1 日齡至 18／ 19 周齡的雞只，應(yīng)與產(chǎn)蛋雞分開飼養(yǎng)。這個階段是雞只生長周期中重要的階段，因?yàn)橛r育成期管理對今后產(chǎn)蛋性能有很大影響。 我們建議采用環(huán)境控制舍，因?yàn)檫@ 能更好地控制整個雞群的管理。房舍應(yīng)能防止害獸侵入以及天氣和高溫變化的影響。 一、平面育雛 育雛舍準(zhǔn)備 新雞群到達(dá)前 24 至 48 小時須對房舍加熱，以使地面和墊料保持溫暖，這有助于保持我們所建議的溫度。 請記住如果舍溫不是在雞只活動范圍測出的，則無效。 設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)（見表） 設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)參照表 用 于 1000 只雞的設(shè)