【正文】 ……………………………………………20活動(dòng)一 超市大贏家………………………………………………………20活動(dòng)二 “我為加加做吉祥” ……………………………………………20活動(dòng)三 廚藝大賽…………………………………………………………24活動(dòng)四 贈(zèng)品活動(dòng)…………………………………………………………25活動(dòng)五 加加醬油“愛(ài)心行動(dòng)”…………………………………………27活動(dòng)六 加加醬油—讓您的生活更美好…………………………………28第四章 廣告策劃……………………………………………………………28廣告策劃思路……………………………………………………………28系列廣告…………………………………………………………………29視覺(jué)效果…………………………………………………………………30第五章 媒介計(jì)劃 ……………………………………………………………36一、媒介目標(biāo)…………………………………………………………………36二、媒介策略…………………………………………………………………36三、媒介投放排期表…………………………………………………………39第六章 費(fèi)用預(yù)算 ……………………………………………………………41一、媒體費(fèi)用預(yù)算………………………………………………………………41二、活動(dòng)開(kāi)支預(yù)算………………………………………………………………41三、宣傳冊(cè)、宣傳片費(fèi)用預(yù)算…………………………………………………42四、流動(dòng)資金預(yù)算………………………………………………………………42五、總計(jì)…………………………………………………………………………42第七章 效果預(yù)估 ……………………………………………………………43一、預(yù)測(cè)方法……………………………………………………………………43二、預(yù)測(cè)時(shí)間……………………………………………………………………43三、效果預(yù)測(cè)……………………………………………………………………44四、廣告媒體評(píng)估………………………………………………………………44第八章 附件……………………………………………………………………45附件一 加加醬油認(rèn)知情況調(diào)查問(wèn)卷 …………………………………………45附件二：加加醬油認(rèn)知情況調(diào)查報(bào)告…………………………………………49附件三：成員介紹………………………………………………………………55前言香港加加集團(tuán)成立于1997年，是一家集科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)于一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)企業(yè)。目 錄前言……………………………………………………………………………………4第一章 市場(chǎng)分析 …………………………………………………………………5 敵情匯總………………………………………………………5 消費(fèi)者分析……………………………………………………5 我方裝備狀況…………………………………………………8 我方處境分析（SWOT分析） ……………………………9第二章 營(yíng)銷(xiāo)與廣告戰(zhàn)略 ………………………………………………………10 …………………………………12…………………………………………15 非傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)的轟炸式傳播……………………………………15 放大口碑，成就家家首選………………………………………15 ……………………………………15 以品牌帶動(dòng)消費(fèi)的產(chǎn)品策略……………………………………16 綠色健康的產(chǎn)品策略……………………………………………16 加加醬油產(chǎn)品細(xì)分和市場(chǎng)定位策略…………………………………16 加加醬油廣告定位……………………………………………………17 目標(biāo)受眾定位……………………………………………………18“加家目前已擁有員工2000人，年產(chǎn)值10多億元，下轄兩個(gè)全資子公司：加加醬業(yè)（長(zhǎng)沙）有限公司，盤(pán)中餐糧油食品（長(zhǎng)沙）有限公司。 集團(tuán)成立以來(lái)，加加醬業(yè)（長(zhǎng)沙）有限公司先后榮獲“國(guó)家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”、“全國(guó)釀造醬油示范企業(yè)”、“湖南省著名商標(biāo)”、“國(guó)家免檢產(chǎn)品”等稱(chēng)號(hào)，并通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)30個(gè)省市。盤(pán)中餐糧油食品（長(zhǎng)沙）有限公司則先后榮獲“全國(guó)糧油重點(diǎn)企業(yè)”、“國(guó)家食用油質(zhì)量放心品牌”、“國(guó)家重點(diǎn)推廣優(yōu)質(zhì)大米”等稱(chēng)號(hào)，亦通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，各類(lèi)糧油食品均深受消費(fèi)者歡迎。 該集團(tuán)實(shí)施多品牌戰(zhàn)略，“加加”以醬油為主，在調(diào)味類(lèi)食品領(lǐng)域發(fā)展；盤(pán)中餐以食用油為主，在糧油類(lèi)食品領(lǐng)域發(fā)展；其市場(chǎng)策略是：無(wú)處不在，物有所值，首選品牌。 為了使加加醬油占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額，提升銷(xiāo)量，我們經(jīng)過(guò)充分的調(diào)查和分析，做了這份策劃?！　『Ｌ鞆膰?guó)外引進(jìn)的一批超前檢測(cè)儀器，如氣液相色譜、GCMS等，是國(guó)內(nèi)同行中所少有的，能更為嚴(yán)格地執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)醬油中的各種成分和原材料中可能的農(nóng)藥殘留進(jìn)行監(jiān)控，成為國(guó)內(nèi)調(diào)味品企業(yè)中少數(shù)能夠自行開(kāi)展黃曲酶毒素和農(nóng)藥殘留檢測(cè)的生產(chǎn)企業(yè)之一，確保每一瓶產(chǎn)品的安全衛(wèi)生和高品質(zhì)，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，甚至超過(guò)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。在海天，每月都有新品研發(fā)出來(lái)投入生產(chǎn)，新品開(kāi)發(fā)已經(jīng)成為一項(xiàng)長(zhǎng)期攻關(guān)的工程。單就醬油一類(lèi)，海天就已發(fā)展出生抽、老抽、特色等系列共50余個(gè)品種,而所有海天調(diào)味產(chǎn)品,已達(dá)200余種。質(zhì)量　　海天從保障源頭用料的安全和高品質(zhì)開(kāi)始，建立專(zhuān)業(yè)的菌種培育中心，強(qiáng)化發(fā)酵菌種研究，并建成中國(guó)面積最大的玻璃曬池群進(jìn)行天然發(fā)酵，直至對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程無(wú)接觸的無(wú)菌灌裝，以及產(chǎn)品流通入市后執(zhí)行嚴(yán)格的留樣觀察制度等等，在每一個(gè)環(huán)節(jié)和生產(chǎn)步驟，要求每一位員工對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行全面、全程、全員的保障體系，得以形成獨(dú)步市場(chǎng)的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。　　醬油灌裝是影響調(diào)味質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，海天的灌裝生產(chǎn)線座落在全封閉恒溫恒濕環(huán)境內(nèi)，由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)控制，全程無(wú)人為因素污染。瓶子經(jīng)過(guò)潔凈熱水清洗、潔凈蒸汽殺菌、潔凈空氣吹干三道“關(guān)口”，瓶蓋經(jīng)過(guò)負(fù)離子除塵、紫外線殺菌兩道程序進(jìn)入該空間，醬油在進(jìn)入灌裝空間前則經(jīng)過(guò)巴氏滅菌和超細(xì)過(guò)濾雙重滅菌工序?！　『Ｌ煸诿恳慌a(chǎn)品進(jìn)入流通前都嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)際通用的產(chǎn)品留樣制度。規(guī)?！　∽?990年代始，海天已連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)銷(xiāo)量全國(guó)第一的紀(jì)錄，并且一直保持比較高的增長(zhǎng)速度，是國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)名副其實(shí)的第一品牌。 　　這座崛起高明的“醬油城”，占地面積近3000畝，總投資達(dá)10億元，年產(chǎn)量將超過(guò)100萬(wàn)噸，是目前世界最大的“航母級(jí)”的調(diào)味品綜合生產(chǎn)基地，除生產(chǎn)醬油外，還生產(chǎn)包括蠔油、雞精、醬、醋在內(nèi)的多種調(diào)味品，將確保海天在產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模、技術(shù)領(lǐng)先性和產(chǎn)品多元化等方面坐上全球同行的頭把交椅。中國(guó)調(diào)味業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也將由此轉(zhuǎn)型，在產(chǎn)品、市場(chǎng)、價(jià)格、營(yíng)銷(xiāo)、品牌等方面實(shí)現(xiàn)全面升級(jí)，國(guó)內(nèi)調(diào)味品企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小、實(shí)力弱、競(jìng)爭(zhēng)亂的格局有望得到根本改觀，以海天為代表的中國(guó)調(diào)味品企業(yè)在國(guó)際中高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力也必將得到顯著提升。企商攜手，政府支持，消費(fèi)者信任，使海天醬油、蠔油、雞精等產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和入戶(hù)使用率都保持穩(wěn)步快速的遞增，在一些重點(diǎn)市場(chǎng)，海天產(chǎn)品高達(dá)95%以上的占有率創(chuàng)造出營(yíng)銷(xiāo)奇跡。海天健全而縝密的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，全面覆蓋中國(guó)市場(chǎng)，搭建出海天產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)終端的綠色干線。香港李錦記集團(tuán)創(chuàng)建于1888年，迄今已有120年歷史，它憑借嚴(yán)格的品質(zhì)管理和強(qiáng)大的市場(chǎng)拓展能力，在70年代起迅速建立起一個(gè)蜚聲海內(nèi)外的醬料王國(guó)，暢銷(xiāo)產(chǎn)品達(dá)60余種，分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布世界五大洲80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)了“有華人的地方就有李錦記產(chǎn)品”。進(jìn)入21世紀(jì)，李錦記被評(píng)為千禧年香港十大企業(yè)，更被譽(yù)為是“品牌及商譽(yù)最歷久不衰企業(yè)”，進(jìn)一步確定了李錦記的國(guó)際市場(chǎng)地位。蠔油為李錦記首創(chuàng)，產(chǎn)品生產(chǎn)非常老到，同時(shí)醬類(lèi)產(chǎn)品也是第一品牌。近段時(shí)間，李錦記不斷在網(wǎng)羅業(yè)內(nèi)人才；在廣東新會(huì)600畝的的醬料城旁邊，又迅速擴(kuò)張500畝，準(zhǔn)備建成中國(guó)甚至東南亞最大的醬料生產(chǎn)基地。在歐洲、東南亞，甚至在地圖上都很難找到的一些島國(guó)，都有李錦記的蠔油、醬油等產(chǎn)品在銷(xiāo)售，其200余種產(chǎn)品遍布世界80多個(gè)國(guó)家，而其獨(dú)資子公司—廣東南方李錦記營(yíng)養(yǎng)保健品有限公司正在新時(shí)期里續(xù)寫(xiě)著這個(gè)百年老店新的歷史。要想在市場(chǎng)上占據(jù)有利的地位，對(duì)價(jià)格的把握很重要。而口味也是一種消費(fèi)的因素。在醬油的消費(fèi)中，這是兩大主要消費(fèi)因素。因此，醬油的消費(fèi)年齡一般為25—70歲左右。加加醬油的消費(fèi)者是相對(duì)較多的。加加醬油在全國(guó)的市場(chǎng)占有率不高，而海天、李錦記等老牌醬油一直占據(jù)著主要江山。 我方裝備情況長(zhǎng)沙加加食品集團(tuán)有限公司成立于1996年，是國(guó)內(nèi)著名的調(diào)味品企業(yè)?！　」痉謩e在湖南長(zhǎng)沙、河南鄭州建立了大型醬油生產(chǎn)基地，采用現(xiàn)代化生物工程技術(shù)生產(chǎn)，導(dǎo)入并全面推行質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系和環(huán)境管理體系，從而保障了產(chǎn)品品質(zhì)?，F(xiàn)已在全國(guó)三十多個(gè)省市建立1000多個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)，兩萬(wàn)多個(gè)二級(jí)分銷(xiāo)商的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品覆蓋了全國(guó)城鄉(xiāng)。加加集團(tuán)（長(zhǎng)沙）有限公司榮獲“長(zhǎng)沙工業(yè)二十強(qiáng)”（排名第十一位）、 “長(zhǎng)沙市2006年利稅大戶(hù)”、“工業(yè)投入發(fā)展獎(jiǎng)”、“質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)” 。加加集團(tuán)創(chuàng)建于1994年。他匠心獨(dú)具，大膽創(chuàng)新，于1995年運(yùn)用搶先戰(zhàn)略，在全國(guó)第一個(gè)設(shè)計(jì)了異形醬油瓶和帶孔醬油瓶蓋兩項(xiàng)專(zhuān)利，設(shè)計(jì)美觀精致，使用方便衛(wèi)生，極具人性化，一個(gè)醬油瓶蓋，突破百年歷史，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的加加醬油上市后，熱銷(xiāo)全國(guó)市場(chǎng)，產(chǎn)值已由創(chuàng)業(yè)之初的幾百萬(wàn)元，1997年的2000萬(wàn)元，迅速增至2006年的13億元，上交稅金2500萬(wàn)元，公司產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)五年在中國(guó)調(diào)味品醬油行業(yè)名列前茅。“加加”商標(biāo)以代表民族精神的中國(guó)紅為底色，給人強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，醒目跳躍。 從文字內(nèi)涵來(lái)說(shuō)，“加加”是“不斷累積”的意思，其寓意豐富，包羅萬(wàn)象，無(wú)窮無(wú)盡?！凹蛹印蔽淖衷谌粘Ｉ钪惺褂妙l率較高，讀起來(lái)朗朗上口，頗有親和力；“加加”的諧音，如“佳佳”、“家家”、“嘉嘉”等都是一些美好的詞語(yǔ)，給人以溫暖而親切之感。主要用于各類(lèi)菜肴的烹飪，重在著色。２、加加生抽系列　　特點(diǎn)：淺色醬油也就是生抽類(lèi)，顏色淺，澄清透亮，味道鮮美。用法：主要用于蘸食、生拌、調(diào)汁、做湯、煎蛋、涼拌等。 我方處境分析（SWOT分析）優(yōu)勢(shì)（strengths）：加加公司加大科研投入，積極開(kāi)展創(chuàng)新，成功研制開(kāi)發(fā)出5大系列100多個(gè)品種規(guī)格投放市場(chǎng)（其中僅醬油就有60多個(gè)品種規(guī)格），很好地滿(mǎn)足了全國(guó)各地消費(fèi)者的不同消費(fèi)習(xí)慣和需求。加加醬業(yè)在創(chuàng)業(yè)、發(fā)展過(guò)程中，始終視創(chuàng)新為企業(yè)的生命與靈魂，將企業(yè)不斷推向新的高峰。同時(shí)通過(guò)廣告在全國(guó)各縣、市征求獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)商，并派人對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的實(shí)力、人品、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行認(rèn)真調(diào)研了解，確定符合公司營(yíng)銷(xiāo)策略的經(jīng)銷(xiāo)商，迅速建立、健全了銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，使產(chǎn)品很快遍布全國(guó)各地商店，走向千家萬(wàn)戶(hù)，強(qiáng)力占領(lǐng)了市場(chǎng)陣地。味道鮮美綿長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特，適合煎、炒、烹、炸、燉、燒等各式烹調(diào)和佐餐。 劣勢(shì)（weaknesses）：占據(jù)中端市場(chǎng)卻難向高端突破面臨著品牌建設(shè)不足的困境面向公眾的整體形象塑造，加加的整體視覺(jué)形象老化，難以向公眾傳達(dá)清晰的品牌形象，難以跟上新時(shí)代的“快樂(lè)廚房，營(yíng)養(yǎng)飲食”家庭餐飲觀念。目前，醬油行業(yè)技術(shù)人才，管理人才、銷(xiāo)售人才極為缺乏。機(jī)會(huì)（opportunities）：根據(jù)消費(fèi)群的不同口味細(xì)分市場(chǎng)市場(chǎng)空間較大用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)工藝的企業(yè)實(shí)行專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)和管理的企業(yè)規(guī)?；\(yùn)行將有利于提高競(jìng)爭(zhēng)能力威脅（threats）：國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力不足，內(nèi)資醬油企業(yè)產(chǎn)品和資本難以走出去。原材料價(jià)格上漲、環(huán)保成本上升。小結(jié)加加醬油雖然已經(jīng)有了一定的品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，但是對(duì)于自身的劣勢(shì)和外部環(huán)境的威脅，也不可忽視。第二章 營(yíng)銷(xiāo)與廣告戰(zhàn)略隨著人們對(duì)調(diào)味品要求的提高，調(diào)味品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈化。 針對(duì)此，我們采取互動(dòng)式的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，旨在加強(qiáng)加加醬油在人們心目中的地位，采取以家為單位、以個(gè)人為單位的形式開(kāi)展互動(dòng)的活動(dòng)，讓人們?cè)诨顒?dòng)的過(guò)程中享受加加醬油的