【正文】 些科技人員是企業(yè)發(fā)展的科技支柱。隨著企業(yè)不斷發(fā)展壯大，為了把名牌做得更好，始終占領(lǐng)市場(chǎng)保持長(zhǎng)久的生命力，集團(tuán)不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，管理創(chuàng)新，積極調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。　 技術(shù)優(yōu)勢(shì)　　銀橋乳業(yè)引進(jìn)具有國(guó)際先進(jìn)水平的自動(dòng)化擠奶設(shè)備，清洗、消毒、擠奶、制冷一次完成，從而提高了原料奶質(zhì)量。下一步，銀橋乳業(yè)還將對(duì)國(guó)家禁止的食品添加劑等物質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)。對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中的奶品質(zhì)量檢測(cè)，銀橋集團(tuán)有一套比國(guó)家更加嚴(yán)格的內(nèi)控檢驗(yàn)指標(biāo)。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，銀橋集團(tuán)建立了從牧草種植到奶牛集中飼養(yǎng)、機(jī)械化擠奶站統(tǒng)一擠奶的奶源基地，購(gòu)置了先進(jìn)的鮮奶貯存、檢測(cè)及全自動(dòng)生產(chǎn)、灌裝設(shè)備，建立了嚴(yán)格的管理和獎(jiǎng)懲制度，并以ISO9001質(zhì)量體系的有效運(yùn)行確保產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。成為背靠數(shù)十萬(wàn)戶產(chǎn)業(yè)大軍支撐的乳業(yè)巨頭。在打造中國(guó)陜西、關(guān)中奶牛產(chǎn)業(yè)帶中，銀橋在臨潼、涇陽(yáng)、乾縣、周至、戶縣、藍(lán)田、渭南等地不斷擴(kuò)大和發(fā)展自己的奶源基地，建立近50個(gè)規(guī)模奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，10多個(gè)大型現(xiàn)代化科技示范養(yǎng)牛場(chǎng)，210多個(gè)機(jī)械集中擠奶站，近10萬(wàn)頭奶牛。 品牌對(duì)比企 業(yè)類別 奶源 產(chǎn)品特色口感價(jià) 格 理念 蒙牛全國(guó)建設(shè)的十多個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)收購(gòu)華北地區(qū)最大的酸牛奶生產(chǎn)基地品種多，開(kāi)發(fā)特殊渠道產(chǎn)品，如航空杯裝酸牛奶、即飲酸奶飲品……較好相對(duì)較 高產(chǎn)品人性化，標(biāo)準(zhǔn)全球化 伊利全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地內(nèi)蒙古大草原，保證了伊利產(chǎn)品的天然品質(zhì)品種多，針對(duì)都市白領(lǐng)女性開(kāi)發(fā)出煥顏、水潤(rùn)、怡人、輕盈的優(yōu)品嘉人系列較好相對(duì)較 高客戶至上，品質(zhì)為本 光明自營(yíng)牧場(chǎng)“安全、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生”產(chǎn)品種類多，率先開(kāi)發(fā)出漢方草本等具有去火、減壓、養(yǎng)元、潤(rùn)顏功能的系列較好一般好牛好奶、滴滴精彩、天天新鮮、人人信賴 銀橋西北地區(qū)最大的綠色優(yōu)質(zhì)奶源基地品種較少時(shí)好時(shí) 壞較低奶品就是人品，質(zhì)量就是生命 SWOT分析（一）優(yōu)勢(shì) 奶源優(yōu)勢(shì)：干凈的奶源讓我們立于不敗之地干凈優(yōu)質(zhì)的奶源是乳制品生產(chǎn)企業(yè)維系生命的根本。其它地方性乳業(yè)看準(zhǔn)酸奶市場(chǎng)發(fā)展的良好契機(jī)，以不同的形式占領(lǐng)著自己的空間。蒙牛作為后起之秀，以市場(chǎng)挑戰(zhàn)者的身份，躍居市場(chǎng)第一位，占據(jù)23%的市場(chǎng)份額。從最開(kāi)始的原味酸奶，發(fā)展出低脂、高鈣、果味、益生菌等多種口味，多種功能的酸奶。 從脂肪含量來(lái)看：則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。只用牛奶或復(fù)原奶作為原料發(fā)酵而成的是純酸奶；在牛奶或復(fù)原奶中加入食糖、調(diào)味劑或天然果料等輔料發(fā)酵而成的是調(diào)味酸奶或果料酸奶。 四、產(chǎn)品分析（一）行業(yè)產(chǎn)品種類 從工藝上區(qū)別：酸奶分為攪拌型與凝固型，二者在口味上略有差異（凝固型酸奶口味更酸些），但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有區(qū)別。”國(guó)務(wù)院總理溫家寶同志在重慶地區(qū)考察奶牛養(yǎng)殖業(yè)時(shí)寫下：“我有一個(gè)夢(mèng)，讓每個(gè)中國(guó)人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶。近幾年國(guó)內(nèi)酸奶銷售額節(jié)節(jié)攀升，全國(guó)的酸奶市場(chǎng)迅速擴(kuò)大?！。ǘ┫M(fèi)需求分析 　 隨著社會(huì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者在“健康”概念的引領(lǐng)下對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)知更全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要求更高。進(jìn)入2005年以來(lái)，各乳品企業(yè)紛紛將競(jìng)爭(zhēng)的重心轉(zhuǎn)向酸奶市場(chǎng)的爭(zhēng)奪。產(chǎn)品連續(xù)多年在國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢中合格，并被評(píng)為“國(guó)家免檢產(chǎn)品”和“綠色食品”；2003年，集團(tuán)在新加坡成功上市，從而成為國(guó)內(nèi)首家在境外上市的乳品企業(yè)。成立以來(lái)，集團(tuán)以“公司＋基地＋農(nóng)戶”帶起一個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化模式、依靠科技創(chuàng)新，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，跨入了全國(guó)乳品十強(qiáng)企業(yè)行列，并被國(guó)家有關(guān)部委認(rèn)定為“中國(guó)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”。銀橋乳業(yè)要在如此惡劣的市場(chǎng)環(huán)境下謀得生機(jī)并不斷將產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)，向伊利，蒙牛，光明等乳業(yè)巨頭發(fā)起挑戰(zhàn)，首先要從酸奶市場(chǎng)下手，提升競(jìng)爭(zhēng)力，走出陜西，走向全國(guó)。　一、營(yíng)銷策劃的目的：在乳飲料市場(chǎng)中，除純牛奶大受歡迎外，酸奶已日漸成為年輕一代的新寵兒。 隨著中國(guó)乳業(yè)第一品牌蒙牛與酸奶市場(chǎng)第四品牌君樂(lè)寶的合作，銀橋乳業(yè)也深深意識(shí)到了自身面臨的危機(jī)，怎樣在如此惡劣的市場(chǎng)環(huán)境下謀得生存之機(jī)并不斷將產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng)，是企業(yè)面臨的不能回避的問(wèn)題。做乳品市場(chǎng)難，中小企業(yè)做乳品市場(chǎng)更難?！稜I(yíng)銷管理》課程期終綜合測(cè)評(píng)系 （部）： 經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易系 專 業(yè)： 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè) 班 級(jí)： B080405班 姓 名： 賀川津B08040528 石 瑞B(yǎng)08040536 指導(dǎo)教師： 邢戰(zhàn)雷 2010年 12月8日銀橋酸奶營(yíng)銷策劃方案 ——“走出陜西，走向全國(guó)” 　目錄前言……………………………………………………………………………………2一、營(yíng)銷策劃目的……………………………………………………………………2二、企業(yè)背景狀況分析………………………………………………………………3三、營(yíng)銷環(huán)境分析……………………………………………………………………2（一）市場(chǎng)狀況分析…………………………………………………………………3（二）消費(fèi)需求分析…………………………………………………………………3（三）市場(chǎng)政治背景…………………………………………………………………3四、產(chǎn)品分析…………………………………………………………………………3（一）行業(yè)產(chǎn)品種類…………………………………………………………………3（二）銀橋產(chǎn)品系列…………………………………………………………………4 五、競(jìng)爭(zhēng)者分析………………………………………………………………………5六、SWOT分析………………………………………………………………………6（一）優(yōu)勢(shì)……………………………………………………………………………6（二）劣勢(shì)……………………………………………………………………………8（三）機(jī)會(huì)……………………………………………………………………………8（四）威脅……………………………………………………………………………9七、目標(biāo)市場(chǎng)選擇……………………………………………………………………9（一）市場(chǎng)細(xì)分………………………………………………………………………9（二）市場(chǎng)選擇………………………………………………………………………10（三）市場(chǎng)定位………………………………………………………………………11八、營(yíng)銷目標(biāo)…………………………………………………………………………11（一）近期目標(biāo)……………………………………………………………………11（二）長(zhǎng)期目標(biāo)……………………………………………………………………11九、營(yíng)銷策略…………………………………………………………………………11（一）產(chǎn)品策略………………………………………………………………………11（二）價(jià)格策略……………………………………