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酒店新員工入職培訓方案-展示頁

2025-05-13 18:35本頁面
  

【正文】 以免彎腰時掉出來,造成不必要的麻煩。B、制服的穿著要求:⑴、確保你的制服干凈,否則,立刻換掉;⑵、剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;⑶、確保制服合身;⑷、常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;⑸、保持制服和襯衫燙平整,沒有污點和斑點;⑹、總是全套穿著制服,制服要穿著得體并充滿自豪感。⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產品。所以說作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。標準化是現(xiàn)代酒店管理的標志,優(yōu)質服務的還應該在規(guī)范的基礎上加上個性化服務。標準意識:酒店是個比較規(guī)范的行業(yè),每個崗位都有自己的工作程序。成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎,成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。)、對內協(xié)調合作意識和做好本職工作。公關意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業(yè)形象,每一個員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時刻被賓客注視和關注。 所以說,美好的服務應該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責也多不一樣,但每個部門的工作目的很清楚,那就是為了服務好客令到賓客滿意,作為服務人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:(1)、安全:怕被盜、火災、被別人傷害等、(2)、衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等、(3)、尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應該是使用禮貌用語向客人 打招呼、(4)、高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四、(5)、. . . .前廳部新員工崗前培訓方案一、灌輸酒店意識一、酒店意識:酒店意識是指酒店員工的言行舉止應該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素 質和風度。它主要包括以下幾方面: 服務意識:酒店是服務性行業(yè),好客是此行業(yè)的最基本特點,服務是酒店的靈魂與精華。舒適。服務意識還包括:優(yōu)質服務意識、全員服務意識和賓客至上意識。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產品。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經濟效益,酒店才能得以生存和發(fā)展。只有遵守相關的標準,才能使復雜的系統(tǒng)簡單化,使服務得以持續(xù)化、程序化,使瑣碎的工作制度化。酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。它包括:一、個人外表:制服:A、作用:⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們⑵、制服的設計融合了衛(wèi)生和安全的因素,使用保護性的布料,利于洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。不同酒店的制服或部門不一樣,適應并配合各部門的主題和色調。C、穿著制服的舉止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在襯衣領子和外衣領子沒有扣好的情況下,到處走動;⑶、確保制服的扣子都扣好,特別是領口和袖口;⑷、確保制服的標簽沒有外露;⑸、男士不要讓內衣內褲從制服里露出來,女士要經常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈,繩結要整潔。工卡:⑴、工卡名牌應佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;襪子:⑴、要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時更換;⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子;⑶、女員工穿肉色絲襪,同時應避免露出襪口,避免出現(xiàn)劃痕。二、個人衛(wèi)生:衛(wèi)生意味著改善和保護健康的工作條件與環(huán)境。 前發(fā)是否過眉 側發(fā)是否過耳 后發(fā)是否壓領 化妝:是否有化淡妝,口紅顏色是否合適、恰當。手的清潔:經常洗手,不能留長指甲,不可用顏色鮮艷的指甲油。經常更換內衣;不能使用
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