原料的預(yù)處理ppt課件-展示頁

【摘要】第一節(jié)生物材料靶部位的預(yù)處理?生物體內(nèi)的生化成分包括動(dòng)物、植物及微生物在新陳代謝時(shí)所產(chǎn)生的蛋白質(zhì)、多肽、氨基酸、核酸、多糖、脂類、脂肪酸以及各種初生代謝物和次生代謝物等，這些物質(zhì)與生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等學(xué)科的發(fā)展息息相關(guān)，并促進(jìn)化學(xué)工業(yè)、食品工業(yè)等行業(yè)的快速發(fā)展。生物材料的選擇與培養(yǎng)、生物反應(yīng)液的澄清與過濾、細(xì)胞的破碎與TP的提取、初級(jí)分離等預(yù)處

2025-05-15 18:01

生產(chǎn)電石的原料ppt課件-展示頁

【摘要】第三章生產(chǎn)電石的原料第一節(jié)原料品質(zhì)與產(chǎn)品的關(guān)系生產(chǎn)電石的原料為炭素和生石灰。生石灰（氧化鈣）是在石灰煅燒爐中煅燒石灰石而制得。為了完成生產(chǎn)指標(biāo)和得到良好的產(chǎn)品，必須經(jīng)常檢查各種原料。因?yàn)樵铣煞莶▌?dòng)性很大，要是沒有遵守檢查制度則會(huì)得到不良的產(chǎn)品。原料中所含的雜質(zhì)當(dāng)在電爐中熔化時(shí)，熔入電石內(nèi)，不但會(huì)降低電石的

2025-01-24 03:39

原料乳的檢驗(yàn)ppt課件-展示頁

【摘要】原料乳的檢驗(yàn)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握乳新鮮度測(cè)定、乳的密度和比重及乳中摻假的測(cè)定方法。二、實(shí)驗(yàn)原理?乳是哺乳動(dòng)物分娩后，從乳腺中分泌的一種白色或稍帶微黃色的不透明的均一的具有膠體特性的液體。是一種既有充分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又易于消化吸收的食品。牛乳的化學(xué)組成酪蛋白白蛋白球蛋白牛乳水分

2025-05-15 18:01

原料輸送ppt課件-展示頁

【摘要】生物工程教研室主要參考資料1、高孔榮．發(fā)酵設(shè)備．中國輕工出版社，19912、鄭裕國．生物工程設(shè)備化學(xué)工業(yè)出版社20223、李艷．發(fā)酵工業(yè)概論．中國輕工業(yè)出版社19994、俞俊堂，唐孝宣．生物工藝學(xué)．華東化工學(xué)院出版社，19925、章克昌．酒精與蒸餾酒工藝學(xué)．中國輕工業(yè)出版社

2025-01-23 10:47

糧谷原料ppt課件-展示頁

【摘要】第二章糧谷原料一．教學(xué)目癿和教學(xué)要求?掌握大米、小麥、玉米、大豆、馬鈴薯、甘薯癿性狀不成分及其品質(zhì)檢驗(yàn)癿方法，應(yīng)用癿方向。二．本章難點(diǎn)?主要糧食品種癿性狀不成分、品質(zhì)檢驗(yàn)及應(yīng)用。第一節(jié)概論一．糧谷癿概念?糧谷是以淀粉為主要營(yíng)養(yǎng)成分、用于制作谷類主食癿原料癿統(tǒng)稱。?糧

2025-05-14 03:50

煉鋼原料ppt課件-展示頁

【摘要】冶金學(xué)之煉鋼篇閻立懿東北大學(xué)鋼鐵冶金研究所2022年5月3日～6月30日/1#教學(xué)樓301（No3-4）2022/6/2東北大學(xué)/閻立懿2主要內(nèi)容?第一章煉鋼概述?第二章煉鋼基礎(chǔ)理論?第三章煉鋼原材料?第四章轉(zhuǎn)爐煉鋼法?第五章電爐煉鋼法202

2025-05-14 02:10

動(dòng)物原料ppt課件-展示頁

【摘要】1第六章動(dòng)物性原料的生產(chǎn)及安全性控制2【目的要求】?了解動(dòng)物性食品污染的來源、途徑及貯藏和運(yùn)輸過程中的安全措施?掌握飼料、飼料添加劑和獸藥對(duì)動(dòng)物性食品安全性的影響?掌握生產(chǎn)安全動(dòng)物性食品的方法與措施3第一節(jié)污染源分析一、動(dòng)物性食品污染的來源?生物性：細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲、天然毒

2025-01-26 16:31

陶瓷原料的處理ppt課件-展示頁

【摘要】陶瓷原料加工——“土”與“火”的藝術(shù)——本演示文稿可能包含觀眾討論和即席反應(yīng)。使用PowerPoint可以跟蹤演示時(shí)的即席反應(yīng)，?在幻燈片放映中，右鍵單擊鼠標(biāo)?請(qǐng)選擇“會(huì)議記錄”?選擇“即席反應(yīng)”選項(xiàng)卡?必要時(shí)輸入即席反應(yīng)?單擊“確定”撤消此框此動(dòng)作將自動(dòng)在演示文稿末尾創(chuàng)

2025-05-11 12:05

谷物原料ppt課件-展示頁

【摘要】1第四節(jié)玉米一、玉米的起源玉米在植物分類學(xué)上屬禾本科玉米屬,學(xué)名玉蜀黍。（一）玉米的起源玉米起源于美洲大陸，但其起源中心至今尚存在幾種不同的看法。第一，華德生、瓦維洛夫等認(rèn)為，玉米起源地在中美洲的墨西哥、危地馬拉和洪都拉斯。第二，達(dá)爾文、第康道爾等認(rèn)為，玉米的起源地在南美洲的秘魯和智利沿岸的半荒漠

2025-01-26 19:44

糧食原料ppt課件-展示頁

【摘要】第二章糧食原料第一節(jié)概論糧食是以淀粉為主要營(yíng)養(yǎng)成分、用于制作谷類主食的原料的統(tǒng)稱。一、糧食的種類禾本科：稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、粟、黍、高梁等雙子葉：蕎麥豆類：屬豆科，有大豆、蠶豆、豌豆、赤豆、綠豆等薯類：甘薯、馬鈴薯、豆薯、木薯等谷類糧食二、谷類（一）生產(chǎn)與消費(fèi)

2025-05-19 12:01

魚類原料ppt課件-展示頁

【摘要】魚類原料?第一節(jié)魚類原料的認(rèn)識(shí)?魚是終生在水中生活、用鰭游泳、用鰓呼吸的脊椎動(dòng)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)肌肉組織脂肪組織骨組織魚的鮮味和腥味鮮味呈鮮氨基酸浸出物含氮化合物腥味三甲胺尿素其他一、魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征1、身體構(gòu)成?頭?軀干?尾

2025-01-21 17:06

蔬菜原料ppt課件-展示頁

【摘要】蔬菜生產(chǎn)的安全控制?無公害蔬菜是指沒受有害物質(zhì)污染的蔬菜，有的稱其為綠色蔬菜或潔凈蔬菜。?實(shí)際上是指商品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準(zhǔn)含有的有毒物質(zhì)或把其控制在允許的范圍以內(nèi)，–即農(nóng)藥殘留不超標(biāo)；–硝酸鹽含量不超標(biāo)；–“三廢”等有害物質(zhì)不超標(biāo)；–病原微生物等有害微生物不超標(biāo)；–避免環(huán)境污染的危害。?達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)的

2025-05-12 06:01

原料的種類與特性ppt課件-展示頁

【摘要】原料的種類與特性一塑料的分類：?(1)根據(jù)塑料的組成不同，可分為單組分塑料和多組分塑料。前者主要由樹脂組成，其中僅加入少量輔助材料，如著色劑、潤(rùn)滑劑、抗氧劑等。屬于這種塑料的有未加填料的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。也有的塑料除樹脂以外完全不加任何添加劑，如聚四氟乙烯塑料等。多組分塑料則以樹脂、填料、增塑劑等為主要成分，如酚醛塑料、軟

2025-05-15 18:01

烹飪?cè)系某跫庸pt課件-展示頁

【摘要】第二章烹飪?cè)系某跫庸?目的要求：?通過本章的學(xué)習(xí)，應(yīng)懂得按菜肴的質(zhì)量要求，正確選用原料。?掌握原料粗加工的方法及其原理。?本章學(xué)習(xí)重點(diǎn)：?鮮活原料的初步加工。?本章學(xué)習(xí)難點(diǎn)：?甲魚、鱔魚的加工方法。?§陸生動(dòng)物的初步加工?禽類原料的宰殺加工?一、家禽的宰殺?

2025-05-21 12:27

淀粉原料的預(yù)處理ppt課件-展示頁

【摘要】第四節(jié)檸檬酸生產(chǎn)的上游工程可用于檸檬酸發(fā)酵的原料很多，含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品及其副產(chǎn)品，某些有機(jī)化合物以及石油中某些成分都可以用作發(fā)酵原料，但工業(yè)生產(chǎn)上，不但要考慮發(fā)酵工藝上的要求，還要考慮生產(chǎn)管理和經(jīng)濟(jì)上的可行，大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)中，選擇原料一般從以下幾個(gè)方面考慮。（1）因地制宜，就近取材，價(jià)格低廉；（2）原料中可利用的成分高，未嚴(yán)重污染，抑

2025-01-24 01:23

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