年產(chǎn)5000噸綠茶酒建設(shè)項目可行性研究報告-展示頁
2025-05-10 13:49本頁面
【正文】 未被利用，造成了資源的嚴重浪費。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，可以促進優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè)，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用、轉(zhuǎn)化增值水平，有利于提高農(nóng)業(yè)綜合效益和增加農(nóng)民收入；通過擴大農(nóng)產(chǎn)品深加工，提高產(chǎn)品檔次和質(zhì)量，促進農(nóng)產(chǎn)品出口，有利于提高我國農(nóng)業(yè)的國際競爭力；通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為基本途徑，吸納農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，提高技術(shù)裝備能力和水平，有利于推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。 投資利潤率％% 投資利稅率％% 全部投資內(nèi)部收益率.% 財務(wù)凈現(xiàn)值萬元 動態(tài)投資回收期年 靜態(tài)投資回收期年水噸200004工廠定員人2585投資估算與籌措 工藝流程：茶葉－－茶葉提取液（廢渣做有機肥料）－－主發(fā)酵－－后發(fā)酵－－陳釀－－下膠－－粗濾－－調(diào)配－－冷熱處理－－精濾－－熱灌裝－－檢驗－－包裝－－成品－－入庫表1－1主要技術(shù)經(jīng)濟指標序號指標類別單位指標值1 產(chǎn)品產(chǎn)量 綠茶酒噸50002建筑面積 廠區(qū)占地面積10公頃，擬建設(shè)五個功能區(qū)，包括生產(chǎn)區(qū)、倉庫區(qū)、檢驗區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)。年產(chǎn)5000噸綠茶酒建設(shè)項目可行性研究報告年產(chǎn)5000噸綠茶酒建設(shè)項目可行性研究報告第1章 總論年產(chǎn)5000噸綠茶酒建設(shè)可行性研究報告。、法人代表、項目負責(zé)人某生態(tài)有機茶業(yè)有限公司；** 可行性研究報告編制單位 研究工作的依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》《全國食品工業(yè)“十二五”發(fā)展戰(zhàn)略課題研究》《中國飲料工業(yè)十一五發(fā)展規(guī)劃》《全國主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《全國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》項目可行性研究報告編制合同某生態(tài)有機茶業(yè)有限公司提供的相關(guān)資料與基礎(chǔ)數(shù)據(jù)項目建設(shè)的背景及提出的理由項目的市場分析項目建設(shè)地基本情況分析廠址選擇研究建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案的確定工藝路線、原材料供應(yīng)、設(shè)備選型、總圖運輸、主要建筑物面積的研究確定主要污染物分析及解決措施、安全生產(chǎn)措施企業(yè)組織和勞動定員確定投資估算及資金籌措方式經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益分析 主要建設(shè)項目年產(chǎn)5000噸綠茶酒生產(chǎn)線一條。 項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標該項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標見表1－1。占地面積平方米100000建筑面積平方米250003燃料動力年耗量 總投資萬元固定資產(chǎn)投資萬元2200鋪底流動資金萬元資金籌措 財政支持萬元1100自有資金萬元6投入產(chǎn)出價值量指標萬元 年銷售收入萬元4000 年總成本萬元 年銷售稅金萬元680 年均利潤萬元 年均所得稅萬元7 財務(wù)評價指標 注:內(nèi)部收益率、凈現(xiàn)值和投資回收期為所得稅后指標第2章 項目背景國務(wù)院在《關(guān)于促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》中指出：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要途徑，具有十分重要的意義。 當前和今后一個時期，要緊緊圍繞農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，依靠科技進步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)；在避免重復(fù)建設(shè)、提高農(nóng)產(chǎn)品綜合加工能力的同時，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由初級加工向精深加工轉(zhuǎn)變，由傳統(tǒng)加工工藝向采用先進適用技術(shù)轉(zhuǎn)變；推進農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地化，產(chǎn)加銷經(jīng)營一體化，加工制品優(yōu)質(zhì)化，促進農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。通過茶葉的深加工解決我國中低檔茶葉的出路問題是當前科技工作者的迫切任務(wù)，也是一個重大的課題。 項目的由來我國由于注重高檔茶的生產(chǎn)加工，人為地不合理抑制中低檔茶生產(chǎn)，這不能完全解決茶葉滯銷問題，同時也違反了茶葉生產(chǎn)的生物規(guī)律。但是從保健和防病、治病的功能來說，中低檔茶的特效成分，一般不比高檔茶差，有些成分比高檔茶還要多，而且價格又比高檔低廉。我們通過調(diào)研和分析，認識到利用中低檔茶葉生產(chǎn)茶酒是切實可行的，是解決中低檔茶葉出路的有效途徑之一。作茶酒的主要原料是茶葉，浸提出茶汁制酒營養(yǎng)成分大多溶于其中。近代研究表明:酒中的酒精能增加血液中高密度脂蛋白質(zhì)和降低中性脂肪的沉積，從而防止冠狀動脈血管病變。其次茶葉含有多種藥效物質(zhì)，這些物質(zhì)溶出后存在于茶酒、相當于藥酒，可以預(yù)防有關(guān)疾病，尤其類似心血管病，也有良好的治療效果。茶葉中含有多種化學(xué)成分，咖啡堿有興奮作用，使人消除疲勞、精神振奮。茶葉中維生素類物質(zhì)，特別是硫肢素刺激胃的收縮，促進胃內(nèi)食物排空。近年來隨著人民生活水平的不斷提高，酒類飲料也和其他飲料一樣，正在不斷的發(fā)展，其中保健型，功能型更是飛速向前發(fā)展，茶酒的優(yōu)勢較多，歸納起來有以下幾個方面:(1)茶酒兼具茶與酒的特點，具有茶香、味純、爽口、醇和等風(fēng)格和特色，深受消費者的歡迎。男女老少皆宣，適用范圍廣泛。歷來有“茶為萬病之藥”、“酒為百藥之長”和“茶酒治百病”的譽稱。(4)茶酒是茶與酒的綜合產(chǎn)品，兼具二者之長，彌補二者之短，是喜慶佳節(jié)、節(jié)日宴賓的佐餐佳品。綜上所述，茶酒生產(chǎn)有可能得到飛速發(fā)展，成為我國保健酒的重要品種之一。經(jīng)過一年多的努力，課題組己全面完成了本項目的全部研究工作。其二，主發(fā)酵完成后，殘?zhí)禽^高，一般大于106L，而且在后發(fā)酵中降低十分緩慢，說明茶酒的后發(fā)酵是明顯受抑制的，這也可能與多酚物質(zhì)存在有關(guān)。（2）研究了不同酵母菌種對茶葉酒感官的影響研究表明果酒酵母和曲酒酵母都可以完成茶汁發(fā)酵，但產(chǎn)生的茶葉酒感官不同，主要是香氣和滋味完全不同，
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