生物表面活性劑ppt課件-展示頁
2025-05-10 13:44本頁面
【正文】 微生物時，在其代謝過程中分泌出的具有一定表面活性的 代謝產(chǎn)物 。 ?分類 ：微生物產(chǎn)生的生物表面活性劑種類很多，依據(jù)它們的化學組成和微生物來源可分為 糖脂、脂肽和脂蛋白、脂肪酸和磷脂、聚合物和全胞表面本身 等五大類。許多微生物都可能僅靠烴類為單一碳源而生長。有時候一種細菌在不同的培養(yǎng)基下和不同的環(huán)境中可分泌形成不同的表面活性劑。 ? 培養(yǎng)發(fā)酵 ：酶促進反應合成生物表面活性劑 ,是一種體外生產(chǎn)方法，條件相對粗放，反應具有專一性，可在普通溫度和壓力下進行，產(chǎn)品易于回收 ? 分離提純 :萃取、鹽析、滲析、離心、沉淀、結晶以及冷凍、干燥，還有靜置、懸浮、離心、旋轉、真空過濾等方法 ? 粗產(chǎn)品純化 ：粗產(chǎn)品 加入十六烷基三甲基溴化銨 凝聚沉淀 離心分離 沉淀部分 蒸餾水清洗 沉淀 溶于硫酸鈉溶液 離心 液體 磺化納 離心 清液 蒸餾水滲析 冷凍干燥 生物表面活性劑 二、生物表面活
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