生物表面活性劑ppt課件-wenkub
2023-05-16 13:44:32 本頁面
【正文】 地下石油為唯一碳源 ,這些微生物在生長的同時 ,能產(chǎn)生生物表面活性劑。 ? 培養(yǎng)發(fā)酵 ：酶促進(jìn)反應(yīng)合成生物表面活性劑 ,是一種體外生產(chǎn)方法，條件相對粗放，反應(yīng)具有專一性，可在普通溫度和壓力下進(jìn)行，產(chǎn)品易于回收 ? 分離提純 :萃取、鹽析、滲析、離心、沉淀、結(jié)晶以及冷凍、干燥，還有靜置、懸浮、離心、旋轉(zhuǎn)、真空過濾等方法 ? 粗產(chǎn)品純化 ：粗產(chǎn)品 加入十六烷基三甲基溴化銨 凝聚沉淀 離心分離 沉淀部分 蒸餾水清洗 沉淀 溶于硫酸鈉溶液 離心 液體 磺化納 離心 清液 蒸餾水滲析 冷凍干燥 生物表面活性劑 二、生物表面活性劑的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) ?結(jié)構(gòu) ：與合成表面活性劑相類似，生物表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)主要由兩部分組成：一部分是疏油親水的極性基團(tuán)，如單糖、聚糖、磷酸基等；另一部分是由疏水親油的碳?xì)滏溄M成的非極性基團(tuán)，如飽和或非飽和的脂肪醇及脂肪酸等。許多微生物都可能僅靠烴類為單一碳源而
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