【正文】 生產(chǎn)加工的制品，在人們的日常膳食和餐飲業(yè)中，占有獨特的佐餐地位，特別是在川、滇、黔、湘等地區(qū)，餐餐必備，并是普通老百姓、工薪階層的日常消費品，家家必備、餐餐均有?！扒鸨毙〗贰碑a(chǎn)品(干椒)具有個小、個體均勻、色澤鮮艷、油脂和維生素含量高、辣香味濃，口感好，適宜包裝、加工、攜帶等特點。第二章　市場預(yù)測與生產(chǎn)規(guī)模第一節(jié)　市場分析和預(yù)測一、市場分析丘北辣椒富含蛋白質(zhì)、糖分、維生素、氨基酸等多種人體所必需的營養(yǎng)元素。稅利總額3430萬元；利潤總額2507萬元；國家稅金1750萬元；企業(yè)利潤1680萬元。固定成本費用2027萬元；可變成本費用9563萬元；經(jīng)營成本費用11100萬元。建設(shè)性投資4840萬元；鋪底流動性投資1800萬元。這樣，既可利用原有的資金、技術(shù)，又可節(jié)約大量研制經(jīng)費，降低新開發(fā)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，提高公司經(jīng)濟(jì)效益。其次是公司內(nèi)部把有限的人力、物力、財力集中起來，及時把握國際國內(nèi)科學(xué)技術(shù)的最新進(jìn)展，進(jìn)行技術(shù)不斷創(chuàng)新。某工貿(mào)有限公司在生產(chǎn)技術(shù)方面，首先注重生產(chǎn)與學(xué)習(xí)相結(jié)合。年消耗基地辣椒干12000噸，其中：生產(chǎn)辣椒圈、辣椒碎消耗辣椒干10800噸，生產(chǎn)辣椒粉消耗辣椒干1200噸。第六節(jié)　主要設(shè)計方案和技術(shù)決定一、生產(chǎn)規(guī)劃及產(chǎn)品方案根據(jù)市場需求與基地原料供應(yīng)，考慮自身的經(jīng)營綜合能力，某工貿(mào)有限公司按照自有實力及生產(chǎn)經(jīng)營管理的需要，特別是外商急需的品牌來確定生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品方案。二、文件依據(jù)農(nóng)業(yè)部重點推廣項目（綠色食品）；云南省人民政府關(guān)于《云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整意見的通知》；《中共云南省委、云南省人民政府關(guān)于貫徹＜中共中央、國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力若干政策的意見＞的實施意見》（云政發(fā)[2005]5號）；云南省關(guān)于西部大開發(fā)建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”、“民族文化大省”的發(fā)展戰(zhàn)略；《中共云南省委、云南省人民政府關(guān)于走新型工業(yè)化道路實施工業(yè)強(qiáng)省戰(zhàn)略的決定》（云政發(fā)[2003]21號）；云南省財政廳關(guān)于印發(fā)《云南省財政扶持名特優(yōu)新項目專項資金管理暫行辦法》的通知；《云南省新型工業(yè)化重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》（云政發(fā)[2004]8號）；《中共云南省委、云南省人民政府關(guān)于加快非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展若干問題的意見》（云發(fā)[2003]5號）；中共文山州委、文山州人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加快工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》；《云南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)云南省企業(yè)技術(shù)改造貸款財政貼息資金管理辦法的通知》（云政發(fā)[2005]141號）；1文山州人民政府印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加快企業(yè)技術(shù)進(jìn)步工作實施意見》的通知（文政發(fā)[2002]82號）；1中共丘北縣委、丘北縣人民政府《關(guān)于大力發(fā)展個體私營經(jīng)濟(jì)的決定》；1中共丘北縣委《關(guān)于成立辣椒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》；1《丘北縣2005至2010年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃綱要》；1《丘北縣辣椒產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。緊接著文山州委、州人民政府的主要領(lǐng)導(dǎo)在十天內(nèi)又組織兩次丘北辣椒產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研工作，州委、州政府決定把馳名中外的丘北辣椒作為文山州重點支柱產(chǎn)業(yè)來抓，作為全州的經(jīng)濟(jì)支撐點，決定“十一五”期間規(guī)劃種植面積年均達(dá)到60萬畝，同時抓好龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略，并給予重點扶持。加快農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)，擴(kuò)大總量規(guī)模和積極培育市場，提高品牌價值，實施確保質(zhì)量，突出重點產(chǎn)品開發(fā)；加快產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)；以綠色食品品牌為紐帶的企業(yè)+基地+農(nóng)戶“一體化”發(fā)展；政府推動與市場拉動相結(jié)合的加速發(fā)展；以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口為主要目標(biāo)的國際化等五個發(fā)展戰(zhàn)略。因此，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)是很有必要的。應(yīng)在全球化中共同發(fā)展、共同繁榮，應(yīng)是龍頭企業(yè)的共同追求。鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，實現(xiàn)農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，其重要途徑之一就是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。中國入世后，中國農(nóng)民第一次如此真切地呼吸著全球化的氣息，第一次如此強(qiáng)烈地感受到國際化競爭的沖擊。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)是關(guān)聯(lián)全社會的產(chǎn)業(yè)，解決農(nóng)業(yè)中的問題，光靠農(nóng)業(yè)部門是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。始終堅持走可持續(xù)發(fā)展路子，用工業(yè)化來帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、城鎮(zhèn)化、現(xiàn)代化，突出工業(yè)強(qiáng)縣、特色經(jīng)濟(jì)、科技創(chuàng)新三大戰(zhàn)略，在加速經(jīng)濟(jì)增長的同時著力提高效益和質(zhì)量，努力促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展，加快小康目標(biāo)的建設(shè)步伐。在新世紀(jì)的征途上，丘北縣委、縣人民政府緊緊抓住國家西部大開發(fā)，掀起新型工業(yè)化進(jìn)程的歷史機(jī)遇，依靠資源優(yōu)勢調(diào)結(jié)構(gòu)，突出特色創(chuàng)亮點，制定出“以市場為導(dǎo)向，經(jīng)濟(jì)效益為中心，科技進(jìn)步為動力，認(rèn)真實施工業(yè)強(qiáng)縣、旅游富縣戰(zhàn)略，加快培育烤煙、辣椒、畜牧業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)，突出抓好特色經(jīng)濟(jì)及非公經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、對內(nèi)對外開發(fā)、科教興縣四大重點，努力實現(xiàn)農(nóng)民增收、財政解困兩大目標(biāo)”的“1342”經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展思路。大部分地區(qū)冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，℃，℃，℃，年降雨量1100—1300毫米，年日照時數(shù)1600—2000小時，年無霜期233—294天?？h境內(nèi)最高海拔2502米是西部的舍得鄉(xiāng)羊雄山，最低海拔782米，是羊街鄉(xiāng)壩達(dá)村的弄位，高低相差1720米。全縣國土面積4997平方公里，其中：%，%，%，耕地面積58萬畝。35′至104176。45′至24176。他不僅對丘北辣椒實現(xiàn)深加工，創(chuàng)造名牌，而且對丘北辣椒占領(lǐng)國際國內(nèi)市場、椒農(nóng)增收、財政解困等將有重要意義。但真正創(chuàng)立名牌、品牌的企業(yè)還沒有，具備精加工、科技含量高的企業(yè)或品牌還不多。種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大，丘北椒農(nóng)是否增產(chǎn)增收，面對競爭激烈的國際國內(nèi)市場，丘北辣椒是否能夠占領(lǐng)市場，已經(jīng)成為丘北縣黨政干部和廣大椒農(nóng)共同關(guān)心的首要問題。近年來在樹皮鄉(xiāng)主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了萬畝辣椒連片無公害科技示范，平均畝產(chǎn)達(dá)160公斤，使辣椒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了較好的發(fā)展勢頭。制定了一系列行之有效的優(yōu)惠政策，成立了以縣長為組長的辣椒支柱產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，組建了丘北辣椒研究所，開展“丘北小椒”提純復(fù)壯、高產(chǎn)栽培、病蟲害防治、新產(chǎn)品開發(fā)等研究。由于丘北縣具有豐富的土地資源和適宜的氣候條件，辣椒種植規(guī)模大，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度快，1999年底被國家有關(guān)部門命名為“中國辣椒之鄉(xiāng)”。產(chǎn)品長期出口美國、日本、斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡、韓國、加拿大等國。這些人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于椒類其他品種，具有促進(jìn)食欲、幫助消化，增進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)健體格、防止感冒、減少脂肪、治關(guān)節(jié)疼痛、消食殺菌等食療作用及美容功效，因此備受國內(nèi)外消費者的青睞。丘北辣椒產(chǎn)品一直暢銷不衰，頗受世人的贊譽(yù)。由于肥沃適宜的土壤地域和長期的傳統(tǒng)栽培方法，使丘北辣椒形成了地道的地方性良種。項目已被丘北縣人民政府批準(zhǔn)進(jìn)入丘北工業(yè)園區(qū)建設(shè)（具體建設(shè)位置及總體規(guī)劃見附圖）。副產(chǎn)品主銷天津、上海、湖南、昆明等國內(nèi)市場，并與多數(shù)客商達(dá)成了長期供貨協(xié)議。年生產(chǎn)規(guī)模2600余噸，銷售收入2340萬元，利稅總額320萬元。擁有職工66人，其中：正式職工16人，季節(jié)工及臨時工50人。劉自祥看準(zhǔn)了這一優(yōu)勢，參加到了“丘北辣椒某市場”的購銷隊伍之中。公司創(chuàng)史人劉自祥出身于丘北縣曰者鎮(zhèn)曰者街上，高中文化，自高中畢業(yè)后劉自祥回鄉(xiāng)參加集體生產(chǎn)勞動三年正趕上全國農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制改革，隨后正直祖國改革開放，劉自祥就投身于農(nóng)產(chǎn)品購銷行業(yè)，從丘北組織收購辣椒到昆明、下關(guān)等省內(nèi)市場銷售，從小到大，從省內(nèi)到省外，從國內(nèi)到國外，逐步開拓了丘北辣椒市場，掌握了一定的市場規(guī)律，吸取了經(jīng)驗教訓(xùn)。某工貿(mào)有限公司緊緊抓住國家西部大開發(fā)和云南省建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、民族文化大省的歷史機(jī)遇，結(jié)合國家AAA級普者黑景區(qū)的建設(shè)，打造文化產(chǎn)業(yè)品牌，集基地建設(shè)、旅游觀光、科研考察、生產(chǎn)加工、學(xué)術(shù)交流為一體的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、科研、商業(yè)開發(fā)的生態(tài)、山水園林型現(xiàn)代綜合性企業(yè)，以現(xiàn)代設(shè)備打造農(nóng)特產(chǎn)品加工的升級換代，走“公司+基地+農(nóng)戶+文化旅游+市場”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，以農(nóng)特產(chǎn)品為支撐，推進(jìn)科技含量高、市場份額大、經(jīng)濟(jì)效益好、資源優(yōu)勢得到充分發(fā)揮的新型工業(yè)化進(jìn)程。德國、日本、韓國、英國、法國等發(fā)達(dá)國家已將由辣椒提取的辣紅素用于建筑墻體的室內(nèi)涂料。目前科技發(fā)達(dá)的國家，辣椒已經(jīng)跨越食用范圍，走入軍事禁地和建筑工程上。按中醫(yī)說，它味辛，性熱溫下中氣，散寒除濕，開郁去痰，有消食和殺蟲解毒的效果，而且有明顯的促進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化的功效。過去不敢碰的“麻辣紅湯”、“鴛鴦火鍋”、“酸辣魚”，如今正走俏餐桌。國人愛吃辣椒的大有人在，湘、云、貴、川等地就最嗜辣，尤其是湖南、四川、云南為最。產(chǎn)品長期出口美國、日本、韓國、斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡、加拿大、墨西哥等國家。弛名中外的丘北辣椒，從明朝末年開始種植至今，已有350多年的歷史。十五世紀(jì)、辣椒越過浩瀚的太平洋，在巴基斯坦、東南亞、印度和中國落了戶，很快就成為這些地方的調(diào)味品。年產(chǎn)5000噸丘北辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項目可行性研究報告年產(chǎn)5000噸丘北辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項目可行性研究報告前　　言座落在丘北境內(nèi)的國家級重點風(fēng)景名勝旅游區(qū)普者黑最迷人，熱銷國際國內(nèi)市場的丘北紅辣椒最誘人。辣椒原產(chǎn)于拉丁美洲和北美，由印第安人首先栽培。然后，又從亞洲穿過非洲，進(jìn)入歐洲的廚房，成了那里無可替代的新佐料。目前已發(fā)展到15萬畝以上的種植規(guī)模。丘北在一九九九年底已被國家有關(guān)部門命名為“中國辣椒之鄉(xiāng)”。上海人一向談辣色變，而近年來辣椒正成為上海人尤其淑女的追逐品。辣椒不僅是美食，營養(yǎng)豐富，而且還有醫(yī)食價值。食欲欠佳的人，都想吃點辣椒，既可幫助下飯，又可補(bǔ)充營養(yǎng)。美、英、法國家已經(jīng)將辣椒利用制造反恐催淚的主要原料。隨著中國進(jìn)入世界貿(mào)易組織，國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略以及云南建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的歷史性發(fā)展機(jī)遇，作為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)的某工貿(mào)有限公司，以丘北豐富的辣椒資源為依托，走“公司＋基地＋農(nóng)戶＋市場”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，為帶動廣大辣農(nóng)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營方式，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營觀念，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力開發(fā)地方綠色農(nóng)業(yè)資源，積極配合縣委、縣人民政府抓好辣椒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，合理開發(fā)利用“中國辣椒之鄉(xiāng)”丘北辣椒，加大名、特、優(yōu)、新的開發(fā)力度，增加椒農(nóng)產(chǎn)品有效供給總量，培植地方財源，增加辣農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入，早日走向小康生活之路，提出丘北辣椒新科產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項目，從辣椒的種植歷史，到世人的多種喜愛；從辣椒的食用作用到醫(yī)藥價值、軍事反恐作用、建筑用途；從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展到推動廣大農(nóng)民群眾全面建設(shè)小康社會等都具有現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。第一章　總 論第一節(jié)　公司現(xiàn)狀及技改的趨勢某工貿(mào)有限公司前身是某工貿(mào)有限公司。在九十年代末，某縣人民政府在“323”國道小石橋建設(shè)“稼依辣椒城”，充分利用交通方便這一特點，將丘北辣椒乃至全州辣椒收集到稼依辣椒城統(tǒng)一批發(fā)銷售。劉自祥帶領(lǐng)全家到稼依辣椒城落腳后，通過幾年的市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)作，于2004年3月17日正式組建了某某工貿(mào)有限公司，屬非公有制企業(yè)，注冊資金60萬元人民幣，主營辣椒加工、銷售，兼營農(nóng)副產(chǎn)品購銷。擁有資產(chǎn)總額2680萬元。主產(chǎn)品辣椒圈、辣椒干主銷美國、日本、韓國、墨西哥等國際市場及臺灣地區(qū)，年均創(chuàng)匯50萬美元，并獲得了進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)。劉自祥得知省、州、縣三級政府對丘北辣椒產(chǎn)業(yè)的高度重視，全省統(tǒng)一打造丘北辣椒這一獨特品牌，文山州又把丘北辣椒列為烤煙、三七之后的第三大支柱產(chǎn)業(yè)來抓，特別是以丘北辣椒為主的丘北工業(yè)園區(qū)建設(shè)被確定為全州四大工業(yè)園區(qū)，丘北縣又被省上確定為全省40個培育工業(yè)強(qiáng)縣扶持的消息后，決定打回丘北辣椒原產(chǎn)之地，充分發(fā)揮自己二十多年來積累的成功生產(chǎn)營銷經(jīng)驗，在丘北組建某工貿(mào)有限公司，注冊資金168萬元，實施《年產(chǎn)5000噸辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項目》，為地方經(jīng)濟(jì)及工業(yè)強(qiáng)縣戰(zhàn)略作出貢獻(xiàn)。第二節(jié)　技改項目建設(shè)背景及必要性馳名中外的丘北辣椒，從明朝末年開始種植至今，已有350多年的歷史?！扒鸨毙〗贰逼洚a(chǎn)品(干椒)具有個小、個體均勻、色澤鮮艷、油脂和維生素含量高，辣香味濃，口感好，適宜包裝、加工、攜帶等特點。據(jù)云南省進(jìn)出口商品檢驗局檢驗，丘北辣椒維生素C含量高達(dá)89毫克—185毫克/100克干椒，—，%，%，%，%，%，,。早在1983年就榮獲國家對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)出口產(chǎn)品“榮譽(yù)證書”。近年來，丘北辣椒繼續(xù)保持良好的出口優(yōu)勢外，產(chǎn)品還銷往湘、黔、川、粵、津、瀘等省市。丘北縣委、縣政府緊緊抓住國家實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和云南省建設(shè)“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的歷史發(fā)展機(jī)遇，千方百計做強(qiáng)做大辣椒產(chǎn)業(yè)。“十五”期末，丘北辣椒種植面積達(dá)到15萬畝，特產(chǎn)稅收達(dá)1000萬元。特別是中國加入世界貿(mào)易組織和國家實施西部大開發(fā)，給丘北椒農(nóng)增產(chǎn)增收帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。在縣委、縣政府的大力扶持下，丘北縣近些年來，先后創(chuàng)辦了一批個體、國有、民營、私營企業(yè)，胖大嫂、紅椒娘、辣椒王、一吃福、世霸辣等十一家辣椒系列產(chǎn)品進(jìn)入了省內(nèi)外超市，深受消費者的歡迎，基本形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，建立了樹皮辣椒交易市場和丘北西門辣椒交易中心及以辣椒為主的農(nóng)特產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)。因而，某工貿(mào)有限公司提出的《年產(chǎn)5000噸辣椒系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改項目》是很有必要的。第三節(jié)　區(qū)域經(jīng)濟(jì)地理概況一、項目區(qū)域地理概況丘北縣位于云南省東南部，界于北緯23176。23′，東經(jīng)103176。35′之間，東隔清水江與廣南縣毗鄰，靠近廣西；南與某、開遠(yuǎn)接壤，臨近紅河；西隔南盤江同彌勒、滬西、師宗相望，靠近昆明；北與師宗縣相連，接近曲靖。全縣12個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，99個村民委，1251個村民小組，居住著漢、壯、彝、苗、回、白、瑤等民族，總?cè)丝?5余萬人，%，%。因海拔不同，小氣候因地而異，有立體氣候特征，屬中亞熱帶高原季風(fēng)氣候。丘北屬文山州壯族苗族自治州所轄，縣人民政府駐錦屏鎮(zhèn)，是一個農(nóng)業(yè)縣，糧食作物以玉米、水稻、小麥、陸稻、蕎子為主，經(jīng)濟(jì)作物以辣椒、烤煙、花生、馬芽花、油菜籽、亞麻為主，糧經(jīng)比例是8：2。工作上突出四個重點：即做強(qiáng)一區(qū)（普者黑旅游風(fēng)景區(qū)）、建好一城（山水園林旅游縣城）、壯大一群（以生物資源開發(fā)為主體的綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)群）。二、項目提出的必要性溫家寶總理在十屆全國人民代表大會第二次會議上指出：“解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題，是我們?nèi)抗ぷ鞯闹刂兄亍?。農(nóng)業(yè)的效益不僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益上，還體現(xiàn)在社會效益上。關(guān)注農(nóng)業(yè)新的發(fā)展，求解入