【正文】 諾書。第十五條 申請從事餐飲、食堂經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)具備衛(wèi)生部《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》第十四條所規(guī)定的條件，并提交以下材料：（一）衛(wèi)生許可證申請表；（二）工商行政管理部門出具的單位名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明文件或營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；（三）法定代表人或者業(yè)主資格證明和身份證復(fù)印件；（四）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)、健康檢查合格證明以及經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專（兼）職食品衛(wèi)生管理員資格證明；（五）加工、經(jīng)營場所使用證明材料（房屋產(chǎn)權(quán)證和/或租賃協(xié)議復(fù)印件或其他合法有效證明）；（六）加工、經(jīng)營場所及周圍環(huán)境平面圖和各操作加工功能間布局平面圖；（七）清洗、消毒和冷藏等設(shè)施設(shè)備清單；（八）衛(wèi)生管理的組織、制度；（九）采購、貯存、加工制作過程中控制污染的條件和措施；（十）食品生產(chǎn)經(jīng)營者承諾書。第十七條 同一食品生產(chǎn)經(jīng)營者在兩個以上（含兩個）地址從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的，應(yīng)當(dāng)按本辦法的規(guī)定分別申領(lǐng)衛(wèi)生許可證。第四章 受理與審查第十八條 衛(wèi)生行政部門收到衛(wèi)生許可證申請時，應(yīng)當(dāng)對申請主體資格、申請事項合法性、申請材料完整性等進行審核，并根據(jù)下列情況分別作出處理：（一）申請材料齊全、符合法定形式，或者食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照要求提交全部補正申請材料的，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)受理其申請；（二）申請材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在5個工作日內(nèi)出具申請材料補正通知書，一次性告知食品生產(chǎn)經(jīng)營者需要補正的全部內(nèi)容。補正的材料仍然不符合有關(guān)要求的，衛(wèi)生行政部門可以繼續(xù)要求補正；（三）對不符合規(guī)定條件的，應(yīng)當(dāng)及時告知食品生產(chǎn)經(jīng)營者不予受理。第二十條 衛(wèi)生行政部門受理或者不予受理衛(wèi)生許可申請的，應(yīng)當(dāng)出具加蓋衛(wèi)生行政部門專用印章和注明日期的文書。衛(wèi)生行政部門依法需要進行現(xiàn)場審查的，應(yīng)當(dāng)于正式受理之日起10個工作日內(nèi)指派2名以上衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場按照有關(guān)規(guī)定進行審查。20個工作日內(nèi)不能作出衛(wèi)生行政許可決定的，經(jīng)本級衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長10個工作日，并將延長期限的理由書面告知食品生產(chǎn)經(jīng)營者，同時出具行政許可決定延期通知書。第二十四條 申領(lǐng)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，其食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分應(yīng)達到總分的60%以上。實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度并確定食品衛(wèi)生信譽度等級的，應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證上加貼食品衛(wèi)生等級標(biāo)志。單位注冊地地址與生產(chǎn)地地址不同的，填寫地址時應(yīng)當(dāng)分別標(biāo)明。衛(wèi)生許可證有效期為四年，每年復(fù)核一次，省級衛(wèi)生行政部門另有規(guī)定的，從其規(guī)定。第二十八條 衛(wèi)生許可證編號格式為：蘇衛(wèi)食證字〔發(fā)證年份〕第XXXXXXAAYYYY號。第二十九條 許可范圍根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營方式及范圍分類》（見附件3）分別填寫。第三十一條 衛(wèi)生許可證期滿后需要延續(xù)衛(wèi)生許可證的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿30日前按本辦法向原發(fā)證機關(guān)申請延續(xù)，并提供以下材料：（一）衛(wèi)生許可證申請表；（二）從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)、健康檢查合格證明；（三）生產(chǎn)加工企業(yè)需提供產(chǎn)品的外標(biāo)簽、說明書。經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查符合要求的應(yīng)予辦理延續(xù)手續(xù)，延續(xù)后的衛(wèi)生許可證編號與原證保持一致，有效期為四年。第三十一條 有下列情況之一的，應(yīng)當(dāng)按本辦法的規(guī)定重新申請辦理衛(wèi)生許可證:（一）新建、擴建、改建生產(chǎn)經(jīng)營場所的；（二）改變原生產(chǎn)經(jīng)營地址的；（三）所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移的；（四）逾期提出衛(wèi)生許可證延續(xù)申請的。第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者變更單位名稱、法定代表人、地址名稱和許可范圍的，應(yīng)當(dāng)按規(guī)定辦理相應(yīng)的變更手續(xù)，并分別提交以下相關(guān)材料：(一)變更單位名稱、法定代表人、地址名稱(不改變生產(chǎn)經(jīng)營地址)的應(yīng)提交：衛(wèi)生許可證申請表；變更衛(wèi)生許可項目的書面申請；衛(wèi)生許可證原件；工商行政管理部門出具的預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件地址名稱變更的應(yīng)提供相關(guān)證明文件。經(jīng)審查符合條件的，衛(wèi)生行政部門應(yīng)予辦理變更手續(xù)和增補許可項目，并注明變更原因。不符合要求的，不予變更，并作出不予變更決定書。受委托生產(chǎn)加工單位不得再次委托其他單位。第三十六條 異地委托食品生產(chǎn)加工的，由受委托方生產(chǎn)所在地衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)日常性監(jiān)督檢查。第三十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在明顯位置懸掛或者擺放衛(wèi)生許可證，方便消費者監(jiān)督。第三十九條 各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生許可受理、審批發(fā)放、查詢和公布信息系統(tǒng)，定期公告取得、吊銷、撤銷或注銷衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者名錄。第四十一條 衛(wèi)生行政部門及其工作人員履行衛(wèi)生許可證管理職責(zé)，應(yīng)當(dāng)自覺接受食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人以及社會的監(jiān)督。情況屬實的，應(yīng)當(dāng)立即糾正。按照食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理的要求，實行動態(tài)管理。衛(wèi)生行政部門及其工作人員違反規(guī)定發(fā)放衛(wèi)生許可證的，由上級衛(wèi)生行政部門責(zé)令改正，對有關(guān)衛(wèi)生行政部門可以給予限期整改、通報批評；對有關(guān)工作人員，依情節(jié)和后果可以給予批評教育、離崗培訓(xùn)、調(diào)離執(zhí)法崗位、取消執(zhí)法資格等處理。涉嫌犯罪的，移送司法機關(guān)處理。第四十五條 有下列情形之一的，衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)依法注銷衛(wèi)生許可證：（一）衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)的；（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法終止的；（三）衛(wèi)生許可證依法被撤銷或者衛(wèi)生許可證依法被吊銷的；（四）被工商行政部門注銷或吊銷營業(yè)執(zhí)照的；（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營者在衛(wèi)生許可證有效期內(nèi)，停止生產(chǎn)經(jīng)營活動一年以上的；（六）依法應(yīng)當(dāng)注銷衛(wèi)生許可證的其他情形。第四十七條 違反本辦法，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等法律、法規(guī)予以處罰。第四十九條 本辦法由江蘇省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)解釋。原省衛(wèi)生廳印發(fā)的《江蘇省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法（試行》（蘇衛(wèi)法監(jiān)〔2002〕46號）、《關(guān)于統(tǒng)一使用食品衛(wèi)生許可項目規(guī)范用語的通知》（蘇衛(wèi)防〔19