【正文】 用右手拉出，切誤推開出大聲。兩腿挺直，膝蓋相抵，腳跟略為分開，也可顯“丁”字形站立。收腹，收腹可使胸部突起，也可以使臀部上抬，同時(shí)大腿肌肉收緊，這樣會(huì)給人以“力度感”。二、養(yǎng)成優(yōu)雅舉止（1）站姿 A：錯(cuò)誤的站立姿勢(shì)B：正確的站立姿勢(shì)頭正，頸直，兩眼平視前方，表情自然明朗。如于午、晚膳食用后，須以香口膠作為清除異味的方法。 在店鋪內(nèi)應(yīng)保持健康形象，不可吸煙，不可說(shuō)粗言及不得嬉戲。 化妝：女同事應(yīng)化淡妝，整體感覺(jué)清雅，明快（胭脂、眼影，薄薄的粉底）。指甲：a 、所有男女同事均不可留過(guò)長(zhǎng)的指甲，及涂夸張 色彩（黑色、深紅色、藍(lán)色等）的指甲油。（3） 容：頭發(fā)：梳理整齊，不能染夸張顏色，并須保持清潔，男同事應(yīng)每天刮胡子并保持清爽短發(fā)。如是長(zhǎng)袖制服，除于貨倉(cāng)內(nèi)，或搬運(yùn)貨品外，不可卷起衣袖。以下為必須遵守的細(xì)則： 整潔儀容（1） 制服：所有制服必須直及清潔穿著制服的方法必須依從統(tǒng)一旨示。 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 一個(gè)良好的外表，整潔的儀容足以使進(jìn)入店鋪的顧客對(duì)我們的服務(wù)有足夠的信心。 晉升制度 專賣店人員在組織編制內(nèi)出現(xiàn)缺額，以現(xiàn)有員工為優(yōu)先晉升，如無(wú)合適人選取，方能招聘。注：?jiǎn)T工不論依照上列任何條款暫時(shí)或永久離開本公司者，均應(yīng)辦妥移交，如因移交不清，致本公司發(fā)生損害者，均依法追究其賠償。自離者不作任何工資結(jié)算。被開除者不作任何薪金結(jié)算。解聘：?jiǎn)T工因各種原因不能勝任其工作崗位或公司因不景氣原因裁員者，辭退不受時(shí)間限制，不再享有公司的各種福利制度。 辭職、調(diào)職與解聘辭職：因員工個(gè)人原因辭去工作。主管級(jí)以上管理干部請(qǐng)假超過(guò)三天，必須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。請(qǐng)假程序：?jiǎn)T工請(qǐng)假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù)。病假憑醫(yī)院所開病例，病假無(wú)工資。經(jīng)店經(jīng)理與銷售總監(jiān)同意，公司人力資源部批準(zhǔn)后方可休假。法定假日（1）元旦一天；（2）春節(jié)三天（3）清明節(jié)一天；（4）五一勞動(dòng)節(jié)一天；（5）端午節(jié)一天；（6）中秋節(jié)一天；（7）國(guó)慶節(jié)三天。 假期及請(qǐng)假制度 一、假期公休：每月公休為兩天。 因工作需要加班者，需由其上級(jí)向人力資源部申請(qǐng)，獲批后方可獲取加班工資。未請(qǐng)假而長(zhǎng)時(shí)間脫崗者，罰款20元。 營(yíng)業(yè)員必須服從店長(zhǎng)和公司的雙重管理。遲到5—30分鐘，罰款20元，3060分鐘罰款50元，超過(guò)一小時(shí)，無(wú)正當(dāng)理由按曠工處理。 超過(guò)上班時(shí)間5分鐘未到崗者，遲到一次。（中班可根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況有所調(diào)整）。上班時(shí)間分為早班、中班、晚班。，由其所在部門經(jīng)理會(huì)同人力資源部對(duì)其進(jìn)行考核，考核合格者，由部門經(jīng)理填寫《轉(zhuǎn)正審核表》，報(bào)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)，由人力資源部為其辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。，由部門經(jīng)理對(duì)新員工進(jìn)行不定期考核。三、轉(zhuǎn)正 ，由人力資源部組織，培訓(xùn)發(fā)展主管執(zhí)行對(duì)其進(jìn)行企業(yè)制度、企業(yè)文化等方面的崗前培訓(xùn)。如員工需爭(zhēng)取好表現(xiàn)而自愿延長(zhǎng)試用期的，試用期重新計(jì)算，在此期間仍達(dá)不到用工要求的，公司仍然有權(quán)終止聘用而不需進(jìn)行任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。,最短一個(gè)月，最長(zhǎng)不多于六個(gè)月。二、試用。3. 辦理入職手續(xù)： 領(lǐng)取制服、辦公用品及其他相關(guān)資料； 與試用部門負(fù)責(zé)人見面，接受工作安排，并與負(fù)責(zé)人指定的入職引導(dǎo)人見面； 任何一位新加入公司的員工應(yīng)在正式報(bào)到時(shí)辦妥有關(guān)入職手續(xù)。： ，需要向人力資源部出示身份證、學(xué)歷證明（畢業(yè)證書、學(xué)位證書等）；賣店新員工都要填寫統(tǒng)一的《員工登記表》，匯同身份證復(fù)印件歸檔。如果一個(gè)團(tuán)隊(duì)沒(méi)有團(tuán)結(jié)的精神，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)就不能被成為團(tuán)隊(duì)，沒(méi)有團(tuán)結(jié)就不會(huì)有理所當(dāng)然的成功，這是千百年來(lái)不變的道理，團(tuán)結(jié)就是力量！第二章 專賣店管理制度 專賣店管理組織架構(gòu) 專賣店人事管理制度 員工報(bào)到、試用及轉(zhuǎn)正一、入職接到錄用通知后，須在指定日期到公司人力資源部報(bào)到，辦理入職手續(xù)。H 團(tuán)結(jié)團(tuán)結(jié)，是由多種情感聚集在一起而產(chǎn)生的一種精神。進(jìn)取是一種向上的精神。F 以人為本 以人為本的管理的基本思想就是人是管理中最基本的要素，人是能動(dòng)的，與環(huán)境是一種交互作用：創(chuàng)造良好的環(huán)境可以促進(jìn)人的發(fā)展和企業(yè)的發(fā)展；個(gè)人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)是可以協(xié)調(diào)的，將企業(yè)變成一個(gè)學(xué)習(xí)型組織，可以使得員工實(shí)現(xiàn)自己目標(biāo)，在此過(guò)程中，企業(yè)進(jìn)一步了解員工使得企業(yè)目標(biāo)更能體現(xiàn)員工利益和員工目標(biāo)；以人為本的管理要以人的全面發(fā)展為核心，人的發(fā)展是企業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的前提。 　　世界范圍內(nèi)各國(guó)奴隸制度的消亡就證明了這一點(diǎn)。人和人之間的平等，不是指物質(zhì)上的“相等”或“平均”，而是在精神上互相理解，互相尊重把對(duì)方當(dāng)成和自己一樣的人來(lái)看待。圖快，反而達(dá)不到目；貪圖小利，則辦不成大事。欲速則不達(dá)，見小利則大事不成”。D 腳踏實(shí)地，不走捷徑 做事踏實(shí)、實(shí)事求是、認(rèn)真、自信不虛浮。 　　勤奮是成功的唯一途徑。 　　學(xué)業(yè)的精深造詣來(lái)源于勤奮。包括有能力去堅(jiān)持你認(rèn)為是正確的東西，在需要的時(shí)候義無(wú)反顧，并能公開反對(duì)你堅(jiān)信是錯(cuò)誤的東西。B 正直 正直就是要不畏強(qiáng)勢(shì)，敢做敢為，要能夠堅(jiān)持正道，要勇于承認(rèn)錯(cuò)誤。多一些善良，多一些謙讓，多一些寬容，多一些理解，讓人們?cè)谏钪懈惺艿矫篮煤托腋?。播種善良，才能收藏希望。 駿德（福建）酒業(yè)有限公司核心價(jià)值觀? 崇尚人生而平等，相信雙手可以改變命運(yùn)。 “駿德酒業(yè)”品牌文化 公司秉承“世界名釀薈萃，真誠(chéng)與眾共享”的宗旨，以“引領(lǐng)葡萄酒飲用潮流”為目標(biāo)，以“傳播葡萄酒文化”為引力，以“全心全意為客戶提供健康、優(yōu)質(zhì)、純正、放心葡萄酒”為己任，為中國(guó)消費(fèi)者呈現(xiàn)世界級(jí)的葡萄酒； 駿德酒業(yè)目標(biāo)A．將駿德酒業(yè)打造成行業(yè)內(nèi)最具體競(jìng)爭(zhēng)力的品牌，成為進(jìn)口葡萄酒行業(yè)標(biāo)桿性企業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流；B．以品牌專賣店為中心，其它渠道為補(bǔ)充，建立完善起覆蓋全國(guó)區(qū)域的多層次、立體式的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)；C．與合作伙伴建立起高效且穩(wěn)健的合作模式，以開創(chuàng)共贏的局面； 駿德酒業(yè)使命◆駿德酒業(yè)將一如既往的為中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、豐富的葡萄酒產(chǎn)品；◆駿德酒業(yè)始終不遺余力傳播葡萄酒文化，提升消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn) 知，切實(shí)履行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任； ◆駿德酒業(yè)通過(guò)自律來(lái)引導(dǎo)和帶動(dòng)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)朝著積極、健康的方向發(fā)展；◆駿德酒業(yè)保護(hù)所代理的品牌及產(chǎn)品不受侵害；◆駿德酒業(yè)保護(hù)合作伙伴的正當(dāng)權(quán)益不受侵害； 駿德酒業(yè)社會(huì)榮譽(yù)2003年1月榮獲中外名酒銷售信得過(guò)單位；2006年10月榮獲第一批“廣東省放心酒批發(fā)示范企業(yè)”稱號(hào)；2006年榮獲 “廣州地區(qū)放心酒示范商店”稱號(hào)；2006年榮獲 “廣州十大放心酒金牌誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)”稱號(hào)；2008年12月榮獲“廣東餐飲三十年杰出供應(yīng)商”稱號(hào)； 2012年3月，駿德酒業(yè)榮獲中國(guó)飯店業(yè)年會(huì)頒發(fā)的“中國(guó)飯店金馬獎(jiǎng)”之“20112012年度最佳葡萄酒供應(yīng)商”稱號(hào)。駿德（福建）酒業(yè)有限公司成立于2006年8月5日，同時(shí)也在晉江開設(shè)了第一家專賣店。在駿德酒業(yè)涉足葡萄酒領(lǐng)域的十年，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)經(jīng)歷了巨大的變化，駿德酒業(yè)也取得長(zhǎng)足的發(fā)展。目 錄第一章 駿德酒業(yè)品牌介紹 駿德酒業(yè)公司發(fā)展歷程 “駿德酒業(yè)”品牌文化 駿德酒業(yè)目標(biāo) 駿德酒業(yè)使命 駿德酒業(yè)社會(huì)榮譽(yù) 駿德（福建）酒業(yè)有限公司的愿景 駿德（福建）酒業(yè)有限公司核心價(jià)值觀第二章 專賣店管理制度 專賣店管理架構(gòu) 專賣店人事管理制度 員工報(bào)到、試用及轉(zhuǎn)正 考勤管理制度 假期及請(qǐng)假制度 辭職、調(diào)職與解聘 晉升制度 儀容儀表標(biāo)準(zhǔn) 第三章 專賣店員工行為準(zhǔn)則 銷售代表應(yīng)具備的認(rèn)識(shí) 銷售代表的工作使命和角色 銷售代表的工作職責(zé)與范疇 銷售代表的角色 銷售代應(yīng)掌握的基本知識(shí) 銷售代表應(yīng)掌握具備的專業(yè)知識(shí) 銷售代表應(yīng)具備的產(chǎn)品知識(shí) 銷售代表應(yīng)具備的陳列知識(shí) 銷售代表應(yīng)具備的服務(wù)知識(shí) 銷售代表應(yīng)具備的銷售知識(shí) 第四章 專賣店員工守則 第五章 專賣店員工職責(zé)說(shuō)明 店經(jīng)理 /店助 職位目標(biāo) 工作職責(zé) 店經(jīng)理工作能力（以下有些項(xiàng)目可通過(guò)具體數(shù)衡量） 銷售代表 銷售代表的工作職責(zé)第六章 專賣店?duì)I運(yùn)規(guī)范 專賣店保養(yǎng)及清潔 專賣店日常運(yùn)作程序 營(yíng)業(yè)時(shí)間 營(yíng)業(yè)流程 店內(nèi)備用金制度 商品補(bǔ)貨、退貨、調(diào)貨程序 新貨入庫(kù) 貨品出樣 補(bǔ)貨 貨品出庫(kù)第七章 針對(duì)專賣店的一些財(cái)務(wù)制度 關(guān)于回款繳款規(guī)定 關(guān)于正式發(fā)票的有關(guān)規(guī)定 關(guān)于刷卡的有關(guān)規(guī)定 關(guān)于應(yīng)收賬款的對(duì)賬制度 收款收據(jù)開具的規(guī)定第八章 俱樂(lè)部會(huì)員制度 總則 會(huì)員準(zhǔn)入制度 會(huì)員福利 隱私權(quán)保護(hù) 禮品領(lǐng)取注意事項(xiàng) 會(huì)員積分與獎(jiǎng)勵(lì)辦法 積分兌換形式 會(huì)員升級(jí)制度 積分換領(lǐng)列表 儲(chǔ)值卡第九章 總公司信息流管理第十章 各種表格的使用情況第十一章 關(guān)于專賣店安全問(wèn)題及措施第一章 駿德酒業(yè)品牌介紹 駿德酒業(yè)公司發(fā)展歷程駿德酒業(yè)是一家專注于從事進(jìn)口葡萄酒商業(yè)流通及運(yùn)營(yíng)的企業(yè)。專賣店：“專賣店”在本手冊(cè)中代表由駿德（福建）酒業(yè)有限公司經(jīng)營(yíng)的專賣店。定義以下用語(yǔ)在本《駿德（福建）專賣店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》中的定義和意義將適用于本手冊(cè)之全部?jī)?nèi)容，除非該詞語(yǔ)在上下文中顯示其他不同意義。本《駿德（福建）專賣店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》中的所有內(nèi)容，其最終解釋權(quán)歸屬于駿德（福建）酒業(yè)有限公司。現(xiàn)在，駿德酒業(yè)已經(jīng)建立了全國(guó)系統(tǒng)的連鎖銷售網(wǎng)絡(luò)，建立了專業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，制定了規(guī)范、系統(tǒng)、全面的連鎖經(jīng)營(yíng)管理制度和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展計(jì)劃，為連鎖事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。駿德（福建）酒業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)序“駿德酒業(yè)”是一家全國(guó)性的、專業(yè)的進(jìn)口葡萄酒連鎖銷售公司。經(jīng)過(guò)多年的開拓，現(xiàn)已成為消費(fèi)者購(gòu)買“健康、優(yōu)質(zhì)、純正、放心葡萄酒”的信心保證。為了規(guī)范駿德酒業(yè)品牌及其相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)及推廣活動(dòng)，駿德（福建）酒業(yè)有限公司特此制訂了針對(duì)駿德（福建）酒業(yè)有限公司專賣店運(yùn)營(yíng)的《駿德（福建）專賣店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》，作為駿德（福建）酒業(yè)有限公司專賣店運(yùn)營(yíng)的指導(dǎo)手冊(cè)。本《駿德（福建）專賣店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》中的所有內(nèi)容只適用于駿德（福建）酒業(yè)有限公司授權(quán)的駿德酒業(yè)專賣店的經(jīng)營(yíng)管理?！哆\(yùn)營(yíng)手冊(cè)》：“《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》”在此代表《駿德（福建）專賣店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)》。總公司：“總公司”代表駿德（福建）酒業(yè)有限公司。成立于90年代，2000年開始專注于進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)營(yíng)，并于2001開設(shè)中國(guó)首家酒類專賣店，至今在酒類行業(yè)屹立了近二十年。1995年駿德酒業(yè)創(chuàng)立于香港，前身專注于代理國(guó)際品牌的法國(guó)干邑及蘇格蘭威士忌；2000年，駿德酒業(yè)毅然轉(zhuǎn)型從事進(jìn)口葡萄酒代理業(yè)務(wù)，確立打造品牌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，并于同年在廣州設(shè)立品牌運(yùn)營(yíng)中心；2006年在福建晉江設(shè)立分公司；2001年，駿德酒業(yè)在廣州開設(shè)第一家品牌專賣店，并于同年成立駿德酒業(yè)會(huì)員俱樂(lè)部；2002年，分別在北京、上海、深圳、東莞設(shè)立辦事處，并以其為中心，打造覆蓋全國(guó)的立體式運(yùn)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)；2006年，駿德酒業(yè)確立品牌授權(quán)運(yùn)營(yíng)模式，成為中國(guó)首家將進(jìn)口葡萄酒行業(yè)與授權(quán)運(yùn)營(yíng)模式相結(jié)合企業(yè)；2007年，駿德酒業(yè)業(yè)務(wù)延伸至香港、澳門并在兩地設(shè)立辦事處；2010年，面積超過(guò)2000平米的駿德酒業(yè)旗艦店（葡萄酒文化體驗(yàn)中心）在廣州落成；時(shí)至今日，駿德酒業(yè)已發(fā)展成為：亞太地區(qū)9個(gè)辦事處；員工人數(shù)超過(guò)2000名；超過(guò)130家品牌專賣店；超過(guò)200個(gè)代理商、批發(fā)商和15200家渠道客戶；產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)覆蓋全國(guó)34個(gè)省、直轄市、自治區(qū)、特別行 政區(qū)。歷經(jīng)5年成長(zhǎng)，駿德（福建）酒業(yè)有限公司已擁有完善的制度和構(gòu)架，并且在福建各個(gè)城市擁有銷售網(wǎng)點(diǎn)，專賣店已達(dá)13家，公司員工近百人，產(chǎn)品順利的進(jìn)入福建各大型商超。 駿德（福建）酒業(yè)有限公司的愿景成為福建進(jìn)口葡萄酒商業(yè)連鎖第一品牌。 A 善良 　 中國(guó)傳統(tǒng)文化歷來(lái)追求一個(gè)“善”字：待人處事，強(qiáng)調(diào)心存善良、向善之美；與人交往，講究與人為善、樂(lè)善好施；對(duì)己要求，主張獨(dú)善其身、善心常駐。一個(gè)人可以沒(méi)有讓旁人驚羨的姿態(tài)，也可以忍受“缺金少銀”的日子，但離開了善良，卻足以讓人生擱淺和褪色——因?yàn)樯屏际巧狞S金。這是善良的人們向往和追求的，也是我們勤勞善良的中華民族所提倡和弘揚(yáng)的。 　　正直意味著有勇氣堅(jiān)持自己的信念。C 勤奮 最寶貴的勤奮，不光是身體上的勤奮，而是精神上的勤奮，勤奮靠的是毅力，是永恒。 　　勤，就是要珍惜時(shí)間，勤學(xué)習(xí)，勤思考，勤探究，勤實(shí)踐。沒(méi)有它，天才也會(huì)變成呆子?！盁o(wú)欲速，無(wú)見小利。 ——子路篇這段話的意思是，不要圖快，也不要貪圖眼前的小利。E 平等 平等是人和人之間的一種關(guān)系、人對(duì)人的一種態(tài)度?，F(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步，就是人和人之間從不平等走向平等過(guò)程，是平等逐漸實(shí)現(xiàn)的過(guò)程。沒(méi)有人是天生的奴隸，生來(lái)就低他人一等，沒(méi)有人任由他人指使卻生來(lái)沒(méi)有自己的思想。G 進(jìn)取 傾心努力向前，立志有所作為。進(jìn)取才能獲得人生的輝煌；進(jìn)取心意味著超越平庸；進(jìn)取應(yīng)該成為終身之事。想要成為一個(gè)團(tuán)結(jié)優(yōu)秀的集體，只需要我們都用真誠(chéng)去面對(duì)集體中的每一個(gè)人，讓這個(gè)集體里的每一個(gè)人，都感覺(jué)到心靈的溫暖。如因故不能按期前往，應(yīng)即日與人力資源部取得聯(lián)系，另行確定報(bào)到日期。（肝