小學(xué)生勞動技術(shù)教育-展示頁
2024-11-08 10:36本頁面
【正文】 比油麥菜還要香濃。比如說，白菜外層綠葉中的胡蘿卜素濃度要比中心白色葉子高十幾倍，維生素 C也要高好幾倍呢。說我真的長大了，再也不是那個哭鼻子的小姑娘了。 頭發(fā)洗凈了以后，我開始洗臉，洗脖子，抹上肥皂用手搓干凈，最后用清水一沖，再洗一下小腳，哇，洗完了，好舒服呀，一點兒也不比媽媽洗的差，這是自己的勞動，我高興極了，我長大了，可以自己的事情自己干了。我一定要當(dāng)一個勤快的小學(xué)生。并讓家長填寫反饋表 。 趕快動手吧，你一定會做得很好。 對于深的茶杯，可以拿筷子 夾住布來擦洗。 洗杯口：用濕布包住杯口的內(nèi)外側(cè)，稍微用力來回檫洗，把杯口洗干凈。 1 小學(xué)生 勞動技術(shù) 教育 四 年級校本教材下冊 編者： 四 年級組全體教師 2 1 洗茶杯 我們每天都要喝很多水，喝水的杯子不干凈行么？客人到你家用茶杯喝完水，你是否馬上清洗？要防止病從口入，我們就要常洗茶杯。 洗茶杯的方法是： 準(zhǔn)備一盆水放入少量洗潔凈。 洗茶杯的里面和外面。 用清水洗凈后放在茶盆里。 做一做： 回家?guī)图依镒骷覄?wù)，洗茶杯。 3 2 衛(wèi) 生 我是 四 年級的小學(xué)生了，我現(xiàn)在早上起床還等著媽媽給我洗臉，梳頭，這幾天媽媽特別忙，于是我決定自己的事情自己干，記得幼兒園的阿姨曾說過自己的事情自己干才是勤快的小乖乖。 星期天早晨，媽媽很早就去干活了，我睡起來后自己去衛(wèi)生間放好洗澡水，然后找來毛巾，洗頭膏，洗澡巾，香皂等洗澡用品，準(zhǔn)備就緒后，我學(xué)著媽媽的樣子先洗頭，把 頭發(fā)先弄濕，然后抹上洗頭膏用手輕輕的搓搓，揉揉，最后用清水沖干凈。 媽媽回來了，高興極了，直夸我是個乖孩子。 探究活動： 你自己洗過澡嗎？你經(jīng)常誰幫你洗臉，洗頭，洗腳？ 4 3 學(xué)洗菜并且不流失營養(yǎng) 蔬菜的每一個部分都有營養(yǎng)價值，而其中綠葉是植物合成營養(yǎng)成 分的工廠，也是營養(yǎng)之精華所在，扔掉它會極大地降低蔬菜的營養(yǎng)價值。又比如說，萵筍葉子的胡蘿卜素、維生素 C和葉黃素含量都高于萵筍的莖。只是名詞的差異，何以命運天差地別？ 錯誤 洗法 ：削掉茄子、蘿卜等的皮，撕掉番茄的皮 這些做法，也都是去掉了蔬菜的營養(yǎng)精華。辛辣的蘿卜皮中含有相當(dāng)多的異硫氰酸酯類物質(zhì)，它正是蘿卜防癌作用中的關(guān)鍵成分。不要追求特別脆、特別白、特別甜之類 “ 境界 ” 。比如老北京風(fēng)味的 “ 炒茄子皮 ” 和 “ 拌蘿卜皮 ” 就別具特色，集健康和美食于一體。 5 一、簡介： 馬鈴薯又叫土豆，地豆等，原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)的秘魯和智利一帶。那時人們總是欣賞它的花朵美麗，把它當(dāng)作裝飾品。從此，法國農(nóng)民便開始大面積種植馬鈴薯。 馬鈴薯傳入我國只有一百多年的歷史。主要在我國的東北、內(nèi)蒙、華北和云貴等氣候較涼的地區(qū)種植，現(xiàn)在我國馬鈴薯種植面積居世界第二位。它含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。其次是葷素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。如果每天吃 80 克左右的薯類食品，可能有助于 降低中風(fēng)的危險。而對于炸薯條來說，易增加脂肪的攝入量，而且炸薯條的油很難判斷是否是新鮮的，加上反復(fù)高溫加熱，產(chǎn)生聚合物，像有毒物質(zhì)環(huán)狀單聚合物是致癌物質(zhì)，所以要盡量少吃。 三、 炒土豆絲的做法 ： 材料 ： （ 4 人份）花椒 1 小匙生姜 1 片（切絲） 土豆 400 克 胡蘿卜 5cm 小蔥 10 根 、 酒 2 大匙鹽 1 小匙砂糖適量油適量 。 2） 、把 1 放在水中沖洗一下，放在竹箅上濾去水。 4） 、小蔥切成蔥花。 6） 、然后再加入酒、鹽、砂糖混勻。土豆中的生物堿屬類固醇糖苷生物堿，主要為龍葵堿和卡茄堿。據(jù)國外報道，剛收獲的土豆生物堿每千克 20～ 80毫克，貯存一段時間后則上升至 75～ 114 毫克。
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