學(xué)校食品安全責(zé)任書模板-展示頁
2025-04-24 03:40本頁面
【正文】 職責(zé)行事。感興趣的朋友可以了解一下?！ W(xué)校食品安全責(zé)任書模板 為了落實(shí)飲食安全責(zé)任制，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，保障廣大民眾的身體健康，食品安全責(zé)任書的簽訂非常有必要。以下是小編給大家整理的一些學(xué)校食品安全責(zé)任書模板，希望對(duì)大家有所幫助，歡迎閱讀與借鑒?！ W(xué)校食品安全責(zé)任書1 為加強(qiáng)食品安全及傳染病預(yù)防教育,加大食堂的管理力度,增強(qiáng)各職能人員的工作責(zé)任心,確保全校師生的食品衛(wèi)生和安全,特簽訂本責(zé)任書?！ ⊥晟剖程眯l(wèi)生安全管理制度 (1)建立健全食品衛(wèi)生安全檔案,做好所售食品的留樣記錄。加工食品必須做到原料清洗干凈,生、熟食品及成品、半成品分開,避免交叉污染?！ ?4)食品原料分類堆放,離地離墻,建標(biāo)立卡,有遮有蓋,定期檢查,庫房不存放與食品無關(guān)的雜物及有毒有害的化學(xué)物質(zhì)?！ ?6)餐具清潔消毒,防止傳染病的發(fā)生。 建立食品衛(wèi)生安全檢查制度 (1)建立突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。 (3)建立購進(jìn)物品驗(yàn)收制度,特別做好肉類物品的檢查驗(yàn)收工作。 建立報(bào)告制度 如出現(xiàn)食物中毒,應(yīng)嚴(yán)格按《____學(xué)校食物中毒處置預(yù)案》辦理,及時(shí)報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及職能部門,搶救中毒人員,同時(shí)保護(hù)現(xiàn)場?！ 〗M織安全知識(shí)培訓(xùn) 定期組織業(yè)務(wù)、安全知識(shí)培訓(xùn),不斷強(qiáng)化員工安全意識(shí)?！ ∮墒程霉芾韱T統(tǒng)一把關(guān)，加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，嚴(yán)把食品的采購關(guān)，積極防控食物中毒工作?！ ∪忸惞?yīng)商向食堂供應(yīng)的動(dòng)物類食品必須經(jīng)過檢驗(yàn)
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