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7天連鎖酒店人事管理制度手冊-展示頁

2025-04-23 11:22本頁面
  

【正文】 部要保證分店能夠順利開業(yè)。相關鏈接:標題:連鎖店支持中心(非常重要)生效時間:2008年5月14日各位員工:為了提高連鎖店管理水平,加強“四線管理”,減少分店對接的部門數(shù)量,同時給分店更多的支持,經公司研究決定,將與分店密切聯(lián)系的四線管理部門從集團的組織結構中剝離出來,成立專門支持分店運營的四個獨立的部門,具體如下:成立連鎖店銷售支持中心(原市場管理部的職能),由周淮生主管;成立連鎖店服務支持中心(原運營監(jiān)管部的主要職能),由韓俏帆主管;成立連鎖店財務支持中心(原財務部對接分店的所有職能,及收益管理職能),由林粵舟主管;成立連鎖店人事支持中心(原人力資源部的分店管理職能),由蘇同民主管;以上這四個部門對應“四線管理”的4條線,各分店在運營過程中的各種事宜請分別與這四個部門溝通和解決。切實提高服務質量,確保每一位賓客的高滿意度。參與酒店經營管理中的策劃、實施、跟進、總結工作。l 確保酒店安全無隱患。1助理酒店總經理l 協(xié)助酒店總經理執(zhí)行公司各項決議,按酒店總經理要求安排、落實酒店各部門工作。l 保證酒店標準化、程序化、制度化管理的貫徹實施。l 定期向公司匯報工作,策劃、落實酒店經營計劃及成本控制工作。安排、落實酒店各部門工作。接受值班經理及酒店當值管理人員指派的任務。l 完成與酒店其他各崗的操作銜接,協(xié)助酒店做好相關的客人接待服務工作。l 做好消防工作的管理和防火檢查。保安l 負責酒店日常安全保衛(wèi)和消防工作。l 對酒店總經理負責。接受值班經理及酒店當值管理人員指派的任務。l 配合餐廳服務員為客人提供準確高效的服務。餐具及廚房用具的清潔保養(yǎng)工作。廚師l 負責為客人和酒店員工提供美味和健康的菜肴。l 對酒店總經理負責。l 負責餐廳的清理、保潔、布置工作。l 配合廚師為客人提供美味和健康的菜肴。餐廳服務員l 負責餐廳區(qū)域的對客服務工作。l 對客房領班負責。確保所做的清潔衛(wèi)生及對客服務工作合符酒店要求。l 負責公共區(qū)域的對客服務。接受客房領班及酒店當值管理人員指派的任務。為賓客提供干凈的客房和環(huán)境及提供優(yōu)質的服務。l 負責客房、樓層及相關區(qū)域的對客服務。接受值班經理及酒店當值管理人員指派的任務。確保所做的接待服務工作合符酒店要求。l 負責酒店大堂的對客服務工作。接受酒店總經理及酒店副總經理指派的任務。l 組織和安排客房服務員與酒店其他各崗的操作銜接工作。為賓客提供干凈的客房和環(huán)境及提供優(yōu)質的服務。l 負責組織和安排客房服務員對客人的服務工作。接受酒店總經理及酒店副總經理指派的任務。l 安排和協(xié)調前臺接待員與酒店其他各崗的操作銜接工作。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務。l 負責安排和協(xié)調酒店大堂的對客服務工作。15. 客服中心? 客房預訂受理? 顧客投訴處理? 顧客回訪16. 行政部? 負責公司安全保衛(wèi)和環(huán)境衛(wèi)生; ? 負責公司車輛的總體管理; ? 負責辦公用品的采購、發(fā)放和管理,公用設施的管理? 負責公司對外通聯(lián)、接待和各種會議的組織實施; ? 負責公司來文的登記、傳閱、轉辦等工作; 17. 北京/武漢分公司? 集團各業(yè)務部門駐區(qū)域的延伸機構? 直接負責區(qū)域的投資發(fā)展業(yè)務? 協(xié)調區(qū)域的工程、銷售及分店運營? 對接區(qū)域對外宣傳和公共關系等事宜。商務合作(包括銀行、航空公司等項目)? 公共關系維護? 市場推廣活動策劃和推進? 品牌傳播和推廣? ? 為了達成以上三項,參與制訂從設計、采購、應用和維護的管理流程; 會員管理委員會? 7天會會員政策的審核、制定;? 審定各項提高會員忠誠度的政策和措施;? 通過對會員意見的調研,不斷修正、完善會員管理體系。? 從被服務者和提供服務者的角度制訂快樂服務的思路和措施。人事制度手冊7天連鎖酒店人事支持中心相關管理規(guī)定目 錄第一章 公司企業(yè)文化 2標題:7天連鎖酒店集團組織結構及職責 2標題:連鎖店支持中心(非常重要) 9第二章 入職管理相關規(guī)定 11標題:入職規(guī)范 11標題:銷售人員規(guī)模說明(HR非常重要) 14標題:《員工手冊》試用期規(guī)定 15第三章 異動管理相關規(guī)定 15標題:店長異動后禁止員工跟隨異動(非常重要) 15第四章 分店日常管理 16標題:D50分店店長店助值班制度(非常重要) 16標題:D0分店店長工作期間外出規(guī)定(HR非常重要) 17標題:休假申請流程(非常重要) 17標題:分店宿舍管理辦法 18標題:7天連鎖酒店集團員工道德行為規(guī)范 21標題:印章管理制度 23標題:銷售人員規(guī)模說明(HR非常重要) 25第五章 店長晉升相關規(guī)定 26標題:店長星級評價體系(HR非常重要) 26標題:見習店長晉升星級店長任務標準(非常重要) 28第六章 薪酬福利管理相關規(guī)定 29標題:店長績效工資比例調整的通知(非常重要) 29標題:廣交會期間計算考核收入的房價調整(HR非常重要) 30標題:廣州市住房公積金提取條件及須提供的證明材料一覽表 30標題:長期駐外人員辦理異地就醫(yī)的通知 30標題:個人所得稅計算方法 31標題:工作時間: 32標題:分店工資 33標題:工資構成說明 33標題:加班管理 34標題:獎金分配 34標題:假期 34第七章 離職管理 36標題:離職管理: 36第一章 公司企業(yè)文化標題:7天連鎖酒店集團組織結構及職責一、 組織架構二、 組織結構圖三、 委員會職責 產品amp。服務委員會? 從使用者和執(zhí)行者的角度制訂產品的功能需求和標準。? 審核新添加的核心產品和設施是否符合以上兩項, 跟進和評估實施效果。四、 部門職責1. 人力資源部? 人力資源規(guī)劃? 員工培養(yǎng)和梯隊建設? 招聘規(guī)劃及招聘實施? 績效標準建立及實施? 薪酬福利及勞資關系2. 7天學院? 培訓規(guī)劃? 員工入職、在職培訓組織和實施? 講師和課程資源庫的建立和維護3. 財務部? 財務預算制定及監(jiān)控? 集團及分店資金管理? 財務狀況分析? 合同審核、會計核算等日常財務管理工作? 分店稽核、集團及分店財務內控流程建立4. 采購部? 連鎖店用品的供應商開發(fā)? 供應商管理? 成本控制? 連鎖店采購流程監(jiān)控? 連鎖店產品標準化采購并持續(xù)優(yōu)化5. 品牌傳播部? 廣告媒體策略的制定和投放? 網絡會員開發(fā)? 危機公關6. 市場管理部? 市場研究和分析? 分店營銷策略制定? VI管理及促銷品設計、制作? 各渠道分析(區(qū)域、分店、直銷、電子商務、網絡、代理等)? 區(qū)域和分店銷售業(yè)績考核和分析7. 電子商務部? 電子商務平臺建設? 公司網站的維護8. 7天會? 制定會員政策? 完善會員管理體系? 提高會員忠誠度9. 銷售部? 通過各地直銷隊伍,對7天會員的開發(fā)和推廣? 分店銷售培訓及指導? 中介渠道推廣10. 投資發(fā)展部? 連鎖店開發(fā)規(guī)劃? 連鎖店選址、談判,完成開發(fā)規(guī)劃? 各區(qū)域團隊的組建和考核11. 工程部? 完善工程設計和施工標準? 施工現(xiàn)場的進度與質量監(jiān)控? 尋找合適的施工單位,優(yōu)選材料供應商12. 信息中心? 運營系統(tǒng)的開發(fā)、維護、數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析? 信息設備、網絡維護? 軟件開發(fā)及管理13. 運營監(jiān)管部? 根據(jù)連鎖管理標準對分店員工進行培訓和考核(注:店長和店助的培訓仍然由7天學院進行,但部分考核會通告運營監(jiān)管部進行)? 根據(jù)連鎖管理標準對分店的工作進行檢查和輔導14. 標準化管理部? 制訂連鎖店服務標準和硬件標準;? 不斷完善與標準相關的應用流程和檢查要求;? 推進實施與分店運營相關的項目,例如:早餐、自助上網機和小商品銷售等等;? 服務質量分析和監(jiān)控工作,包括執(zhí)行神秘顧客項目,并對各類檢查項目的結果進行分析等工作。五、 分店組織結構圖六、 分店職責銷售經理:l 負責分店銷售業(yè)務的探索l 銷售團隊的管理和技能提升l 最終目的是提升分店的銷售業(yè)績值班經理:l 負責安排和協(xié)調前臺接待員為客人提供接待、問詢、租房、結帳等服務。及時處理酒店內的各種賓客關系問題。l 督導和培訓前臺接待員按標準和流程實施和完成任務。l 對酒店總經理負責??头款I班l(xiāng) 負責組織和安排對酒店客房及公共區(qū)域的清理、保潔、布置工作。確保酒店在清潔衛(wèi)生及客房服務方面合符公司要求。l 督導和培訓客房服務員按標準和流程實施和完成任務。l 對酒店總經理負責。前臺接待員l 負責為客人提供接待、問詢、租房、結帳等服務。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務。l 對值班經理負責??头糠諉Tl 負責酒店客房及相關公共區(qū)域的清理、保潔、布置工作。確保所做的清潔衛(wèi)生及客房服務工作合符酒店要求。l 對客房領班負責。PAl 負責酒店公共區(qū)域的清理、保潔、布置工作。按時按質完成任務。為賓客提供干凈的環(huán)境及提供優(yōu)質的服務。接受客房領班及酒店當值管理人員指派的任務。為就餐客人提供準確高效的服務。協(xié)助廚師完成餐具及廚房用具的清潔保養(yǎng)工作。確保酒店客人早上用餐的方便快捷及安全衛(wèi)生。接受值班經理及酒店當值管理人員指派的任務。l 負責廚房及協(xié)助餐廳的清理、保潔、布置工作。確保酒店客人早上用餐的方便快捷及安全衛(wèi)生。l 對酒店總經理負責。維修技師l 全面負責酒店一切維修、保養(yǎng)工作,并作好巡查記錄:如管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)(變配電房除外)、供氣、電視、電話、空調(中央空調除外)、廚房設備、餐廳設備、客房設備、零星的木泥漆工程的維修、保養(yǎng)工作,定時檢查電梯、變配電、水泵、鍋爐、中央空調、消防報警系統(tǒng)。接受酒店當值管理人員指派的任務。維護酒店治安秩序。確保酒店客人和員工的生命和財產安全。l 對酒店總經理負責。1酒店總經理l 執(zhí)行公司各項決議,主持酒店全面工作。確保酒店日常工作正常運轉,l 確保酒店安全無隱患,負責酒店社會公共關系協(xié)調工作。l 切實提高服務質量,確保每一位賓客的高滿意度,維護公司品牌聲譽。l 保證經營目標的實現(xiàn),及時、足額地完成公司下達的利潤指標,保證現(xiàn)有資產的保值和增值。確保酒店日常工作正常運轉。l 協(xié)助酒店總經理完成公司下達的經營指標及成本控制指標。l 培訓、檢查、督導酒店各部門員工。確保酒店總經理的工作布置能完美實施,并確保取得良好效果。另外,配合總部進行分店的大修管理、廣告投放、公共關系的維護;所有投資發(fā)展部的考核業(yè)績和對應區(qū)域的開房率掛鉤。 上海分公司,總經理周淮生負責上海市的投資發(fā)展業(yè)務;配合總公司管理江蘇省、浙江省的投資發(fā)展業(yè)務;負責上海、江蘇、浙江、安徽等省市的人事和行政協(xié)調;配合品牌傳播部進行上海的路牌樓頂廣告投放,公共關系維護;協(xié)調工程部、連鎖店服務支持中心管理上海的分店大修。
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