星級(jí)飯店客房客用品質(zhì)量要求-展示頁(yè)
2025-04-22 05:03本頁(yè)面
【正文】 的會(huì)議場(chǎng)所，提供西式正餐等等。整個(gè)四、五星級(jí)飯店，要有高級(jí)、豪華的享受感，主要滿足賓客膳食過(guò)夜、娛樂(lè)健身、社交商務(wù)的高級(jí)、豪華享受需要。作為中等的三星級(jí)飯店，要有享受感，要滿足賓客膳食過(guò)夜、娛樂(lè)的享受需要。從上得知，一二星級(jí)飯店的總分僅差40分，作為經(jīng)濟(jì)等級(jí)的一、二星級(jí)飯店，主要滿足賓客膳食過(guò)夜的簡(jiǎn)單需要。 考慮到飯店的進(jìn)一步發(fā)展，本標(biāo)準(zhǔn)中，極個(gè)別客用品的要求及項(xiàng)目高于 GB／T 14308—93的要求，即具有一定的前瞻性，舉例來(lái)說(shuō)，飯店洗衣袋多為塑料制品，存在社會(huì)環(huán)境污染問(wèn)題，標(biāo)準(zhǔn)中提出了棉麻制品。這樣的要求較為籠統(tǒng)和抽象，本標(biāo)準(zhǔn)為客用品檢查提供了具體細(xì)則。那么這一“項(xiàng)”，應(yīng)該達(dá)到什么樣的質(zhì)量和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)呢？又如“浴巾”、“床單”或“信封”，是不是只要放上一條或一只就可以了呢？這些都沒(méi)有具體評(píng)定的數(shù)量與質(zhì)量要求。星級(jí)的劃分主要以飯店的建筑、裝飾、設(shè)施、設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù)，評(píng)定辦法在GB／T 14308—93文件中表現(xiàn)為設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)（注：該五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)在GB／T 14308—93中有具體表述）。本標(biāo)準(zhǔn)作為GB／T14308—93《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》的配套文件，為星級(jí)飯店評(píng)定、復(fù)查提供量化依據(jù)，以解決目前星級(jí)飯店客用品檔次不清、定量模糊和質(zhì)量?jī)?yōu)劣懸殊的現(xiàn)狀，向生產(chǎn)企業(yè)和飯店提供可以執(zhí)行、并易于檢測(cè)的規(guī)范。一、關(guān)于本標(biāo)準(zhǔn)與GB／T 143O8—93 《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》的關(guān)系 本標(biāo)準(zhǔn)以 GB／T 14308—93為指導(dǎo)，從數(shù)量和質(zhì)量上進(jìn)一步細(xì)化并詳細(xì)規(guī)定了星級(jí)飯店客房客用品的品種、規(guī)格、包裝、標(biāo)志、技術(shù)指標(biāo)和配備要求，又根據(jù)國(guó)內(nèi)外星級(jí)飯店的現(xiàn)狀，作了補(bǔ)充。同時(shí)，也了解各地主要客用品生產(chǎn)產(chǎn)商的產(chǎn)品品種、質(zhì)量和用戶反映。為此，標(biāo)準(zhǔn)起草小組走訪了京、滬、穗、寧、魯、榕、渝、杭、用等地的近百家星級(jí)飯店，了解客房客用品的使用情況，搜集樣品，如廣州白天鵝賓館、南京中心大酒店、福建外貿(mào)中心酒店、汕頭金海灣大酒店、上?；▓@飯店、上海遠(yuǎn)洋賓館等飯店的客房用品配備，并建立分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，進(jìn)行比較。如肥皂，同樣是五星級(jí)飯店，有的提供一塊45g、一塊30g的高檔香皂，而有的只提供15g的小香皂，有的五星級(jí)飯店客房只配備20g的沐浴液，但也有四星級(jí)飯店除此之外，還提供國(guó)際常用的泡沫浴鹽。11 / 12關(guān)于中華人民共和國(guó)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《星級(jí)飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求》說(shuō)明（LB/T003——1996）《星級(jí)飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求》起草小組一九九六年九月前 言 目前，我國(guó)的星級(jí)飯店不論在數(shù)量規(guī)模、質(zhì)量檔次上，還是在與國(guó)際接軌方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但是作為直接與客人接觸的客房客用品，還沒(méi)有完全規(guī)范化，存在著相同星級(jí)的飯店，客房客用品的質(zhì)量檔次卻有較大差異的現(xiàn)象。為規(guī)范飯店客用品質(zhì)量，指導(dǎo)各星級(jí)飯店配備相應(yīng)的客用品，也為我國(guó)星級(jí)飯店客用品生產(chǎn)企業(yè)提供相應(yīng)的質(zhì)量尺度，根據(jù)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于全國(guó)旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)歸口管理精神，國(guó)家旅游局按照全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)體系的規(guī)劃綱要，以旅管理發(fā)「1995」116號(hào)文正式向上海社會(huì)科學(xué)院旅游研究中心下達(dá)《星級(jí)飯店客房客用品質(zhì)量與配備要求》標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱“標(biāo)準(zhǔn)”）起草任務(wù)。研究。通過(guò)廣泛的調(diào)查和專家們的幾次討論、商榷、最后，將客房客用品定義為：客房中配備的，與賓客生活、安全密切相關(guān)的各種日用品和提示用品，其中日用品的基本特征是一次性、一客一用或一天一換。同時(shí)，個(gè)別物品雖然屬設(shè)施范疇，但與本標(biāo)準(zhǔn)有直接關(guān)系（如軟墊與床單），因此也一并收入。 《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》規(guī)定了旅游涉外飯店的星級(jí)分類和評(píng)定的原則、方法和要求，適用于各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的旅游涉外飯店。評(píng)分項(xiàng)目中有客房客用品一欄，它規(guī)定，如果少一項(xiàng)扣一分。《旅
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