【正文】 作服、工作帽及工作靴或工作鞋。（二）生產車間衛(wèi)生管理制度凡感染或接觸過傳染性疾病的人員不得參加工作。廠區(qū)內不得存放有毒、易燃及腐蝕性、污染性、易揮發(fā)物品。廠房的門窗由責任人在停機時清洗，應時刻保持干凈，紗網、風簾、門窗齊全有效，阻擋蚊蠅進入車間。劃定各部門衛(wèi)生區(qū)域，并負責保持清潔干凈，發(fā)現(xiàn)垃圾和雜物追究責任人的責任。 SKLRX0072012七、 企業(yè)衛(wèi)生管理制度（一）廠區(qū)衛(wèi)生管理制度廠區(qū)每天早晨上班前有專人清掃。設施的使用及日常維護保養(yǎng)。l 清潔工藝設備衛(wèi)生及潔凈區(qū)的衛(wèi)生。l 做好生產記錄、包裝記錄及生產輔助記錄并審核，確保記錄完整并簽名。 （七）質檢部a）職責l 負責工廠進料、生產過程、成品的質量的檢驗；l 負責提供業(yè)務活動中的質量規(guī)格，資料數(shù)據(jù)，當好業(yè)務參謀；l 負責各車間生產過程中的跟蹤測試，并及時反饋信息，把好質量關，并做好生產日報表；l 負責檢驗藥品安全管理和檢驗操作現(xiàn)場防火安全管理；l 負責檢驗測試儀器的維護保養(yǎng)和必須的儀器校對；l 負責進料、出廠的樣品期限保管和資料統(tǒng)計儲蓄b）權限l 按照國家標準或合同規(guī)定簽發(fā)企業(yè)產品合格證書；l 質量管理體系中的內控審核；（八）生產車間l 確保產品質量，生產出合格的產品，及時完成生產任務。l 根據(jù)生產的需求和要求，把原材料保質、保量送達生產車間，使生產不脫節(jié)；負責車間籽粨及二級油、精制油及時出運；l 負責對收貨、發(fā)貨的數(shù)量、質量驗收，如有差異及時匯報處理，達到有效依據(jù)，杜絕無效依據(jù)收發(fā)貨，收發(fā)貨要貫徹“三方合驗”原則；l 負責對衡器、量具按國家技監(jiān)局測驗效驗，科學會正，公平交驗，嚴禁隨意增值或扣斤卻兩，維護企事業(yè)信譽；l 負責做好廠部核定的帳、表、冊，按月盤算盤庫，保證籽、粨、油不虧損，達到賬賬相符，按規(guī)定上報指定報表。 b）權限l 有權對生產計劃進行調度指揮；l 有權對車間人員、配置和質量提出意見。 b）權限l 有權對各部門的財務問題提出置疑。b）權限l 有權對相關供方制定處理意見；l 在本廠規(guī)定的價格范圍內，有權確定銷售價格。b) 權限l 有權對客戶的質量投訴作出處理；l 有權對銷售等涉及質量活動進行協(xié)調；l 建立顧客檔有權對分管部門人員配置和質量獎罰提出意見。b) 權限l 有權決定本廠部組織機構設施和任免各部門負責人；l 有權對員工違反本廠部質量要求的事件作出行政處分決定；l 有權決定外購、外協(xié)件等物資采購渠道；l 有質量否決權；l 有權對管理評審作出評價結論。：原材料進廠檢驗合格率98%以上；產品合格率98%以上；產品出廠合格率達到100%。四、 任命王淑娟同志為質檢部長，負責廠產品質量安全工作。二、 任命顧吉坤同志為購銷部長，負責廠物資采購與產品銷售工作。SKLRX0022012二、 頒布令本廠部根據(jù)《食品安全法》標準及相關的法律法規(guī)要求，結合本場部實際情況編制完成了質量控制措施及生產操作規(guī)程等管理文件，現(xiàn)予以頒布實施，這些文件是指導廠部建立和實施生產過程控制的綱領性和法規(guī)性文件，是工作中的行為準則，廠部全體員工必須遵照執(zhí)行。：SKLRX2012（第－版） 實施日期：2012年12月5日地址：內蒙古上庫力瑞祥面粉廠目 錄1. 企業(yè)簡介 SKLRX00120122. 頒布令 SKLRX00220123. 任命書 SKLRX00320124. 企業(yè)質量目標 SKLRX00420125. 企業(yè)結構圖 SKLRX00520126. 企業(yè)各質量管理人員和部門的質量崗位職責 SKLRX00620127. 企業(yè)衛(wèi)生管理制度 SKLRX00720128. 設備管理制度 SKLRX00820129. 從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度 SKLRX009201210. 企業(yè)從業(yè)人員質量安全、安全技術培訓制度 SKLRX010201211. 食品安全標準食品安全風險監(jiān)測和評估信息收集管理規(guī)定 SKLRX011201212. 不安全食品召回制度 SKLRX012201213. 食品安全事故處置預案 SKLRX013201214. 消費者投訴受理處置制度 SKLRX014201215. 生產過程質量管理及考核辦法 SKLRX015201216. 生產作業(yè)指導書 SKLRX016201217. 關鍵控制點（具體參數(shù)）及控制程 SKLRX017201218. 產品的儲備運輸安全防護管理規(guī)定 SKLRX018201219. 檢驗管理制度 SKLRX019201220. 進貨驗證管理辦法 SKLRX020201221. 產品留樣制度和實驗室之間比對規(guī)定 SKLRX021201222. 不合格管理辦法 SKLRX022201223. 文件和記錄管理制度 SKLRX023201224. 檢驗設備和藥品管理制度 SKLRX024201225. 采購制度、采購技術文件 SKLRX025201226. 食品添加劑管理制度 SKLRX026201227. 生產過程中所產生廢棄物的處理規(guī)定 SKLRX0272012SKLRX0012012一、 企業(yè)簡介額爾古納市上庫力瑞祥面粉加工廠位于土地資源雄厚、水草豐美的內蒙古額爾古納境內，以上庫力農場優(yōu)質小麥為原料，生產通用小麥粉為主，面粉加工廠堅持以人為本、立足本地、服務社會的宗旨，以質量求生存、以信譽謀發(fā)展，該廠的生產能力隨著時間的發(fā)展，生產能力和生產規(guī)模不斷壯大，將會帶動本地區(qū)加工業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造良好的社會效益。我廠現(xiàn)有一套日生產30噸的面粉機械，制粉從業(yè)人員15名，原糧儲有能力2500噸，成品倉庫600平方米，所生產的面粉質量嚴格按照國家標準要求，生產的系列面粉保持原有綠色，我們堅持“質量第一、用戶至上”為立業(yè)宗旨，全體員工將以優(yōu)質的產品，一流的服務來回報和服務社會。 法人代表： 年 月 日SKLRX0032012三、任命書為適應新形勢下經營發(fā)展的需要，該加工廠管理層次會議決議，決定以下同志進行新的人事任命，現(xiàn)予以公布一、 任命徐玉芝同志為財務部長，負責廠財務管理工作。三、 任命姚杰同志為生產部長，負責小麥粉生產工作。五、 任命邊向軍同志為質檢員，負責產品質量工作以上任命決定自發(fā)布之日起即開始執(zhí)行 上庫力瑞祥面粉加工廠（印章） 法人代表簽字：SKLRX0042012四、 企業(yè)質量方針和目標：完善管理，持續(xù)改進，用高品質產品滿足顧客需求。SKLRX0052012 五、企業(yè)管理結構圖法人代表廠長 白瑞祥 財務部長徐玉芝銷售部顧吉坤生產部姚 杰質檢部王淑娟質檢員邊向軍SKLRX0062012六、 企業(yè)個質量管理人員和部門崗位職責