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正文內(nèi)容

酒店場營銷部崗位職責(zé)及管理制度-展示頁

2025-04-22 02:26本頁面
  

【正文】 房結(jié)合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購單,交主管會計審核,交總經(jīng)理批準(zhǔn)。:打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復(fù)寫紙、軟盤、支票夾等。(4)管理人員請假需報請總經(jīng)理批準(zhǔn)。(2)請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。事假實行無薪制度。(7)曠工采取3倍罰款辦法。(5)不服從工作安排,調(diào)動未到崗者,按實際天數(shù)計算曠工。(3)輪班、調(diào)班不服從安排,強行自由休假者,按實際天數(shù)計算曠工。(2)未出具休假、事假證明者,按實際天數(shù)計算曠工。(1)遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時間累計超過30分鐘者,按累計缺勤時間的2倍處理。:凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假,提前5—30分鐘離開工作崗位者,視為早退,將被扣罰5—30元。(十)電話預(yù)定流程表:電話鈴響三聲內(nèi)接起話筒: 您好(早上好),君悅凱萊商務(wù)酒店銷售部,請問有什么為您幫忙的嗎? 請告訴我您的姓名,好嗎? 可以告訴我您公司的名稱嗎? 請告訴我住店客人的姓名?人數(shù)? 請告訴我客人入住日期,好嗎? 您能告訴我客人入店的時間嗎?是不是需要安排接機? 請問您需要什么種類的客房?我們酒店目前有┅┅ 您需要…房間,對嗎? …先生(小姐),這種客房的價格是…,并贈送自助早餐,您看行嗎? …,請問您和酒店有協(xié)議嗎?1 請問是公司付帳,還是客人自付呢?1 如果沒有別的要求的話,我可以重復(fù)一遍您的預(yù)定嗎?1 請留下您的聯(lián)系方法好嗎?1 謝謝您的預(yù)定。 在團隊接待過程中銷售員要跟蹤接待及時協(xié)調(diào)出現(xiàn)的問題。 定期與旅行社核對近期團計劃。送發(fā)團隊接待通知單,此通知單至總臺、財務(wù)、餐飲三個部門,由部門負(fù)責(zé)人在第四聯(lián)存根上簽收。(九)團隊預(yù)定接待程序:接收團隊預(yù)訂傳真,根據(jù)預(yù)訂詢問總臺空房情況,然后傳真回傳確認(rèn)。 對于酒店搞活動房價下調(diào)時網(wǎng)絡(luò)訂房售價及底價應(yīng)相應(yīng)調(diào)整且提前通知。 在客人允許的情況下回訪客人用房情況且贈送果盤。 在客人抵店前提前查房,根據(jù)查房情況對衛(wèi)生不合格的通知房務(wù)員重新打掃,對一些暫時無法解決的問題房通知總臺換房。 根據(jù)預(yù)訂單填寫備忘錄至前臺、收銀,由兩部門負(fù)責(zé)人簽收。做好音響設(shè)備的預(yù)約和鮮花的預(yù)訂。填寫綜合會議通知書。邀請參觀會場。 如客人提供資料不詳細(xì),要按來件上地址、電話號與客人確認(rèn)。如不含早餐的客人要求訂早餐,需填寫訂餐單通知餐廳。(六)散客預(yù)定程序:當(dāng)收到客人的傳真或電話,首先了解清楚客人的電傳或傳真上寫些什么,要求什么。13)把會議有關(guān)事項書寫明確,請對方確認(rèn)簽字。11)確定會議期間是否其它娛樂活動需要安排。9) 確定酒水,煙的種類,盡量避免客人自帶酒水現(xiàn)象,應(yīng)說明酒店給予一定的會議優(yōu)惠價,如客人堅持自帶酒水,講明理由后收取15%的開瓶服務(wù)費。并提出合理建議,確定用餐標(biāo)準(zhǔn),就餐地點(在地點方面應(yīng)根據(jù)店內(nèi)實際情況定在較為合適的餐廳,避免由客人選擇)。7)除酒店提供制作的宣傳條幅,指示牌外,還需制作增加那些宣傳標(biāo)語。5)房價確定以后,詢問房間的長話是否開關(guān),酒水,畫冊等有償物品是否撤留,房間是否加水果等問題,如果要求,再做有關(guān)介紹。3)了解會議的整體消費水平后再給客人報價。1)首先對客戶表示感謝,感謝對酒店的信任?!皾櫸锛?xì)無聲”不知不覺中把銷售完成的境界。當(dāng)春乃發(fā)生在感情熱乎的時候才有生意。4) 第二次拜訪時,先感謝客戶的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價表。 注意事項:1)介紹用語:抱歉,打擾一下,我是……(同時遞名片),有關(guān)酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。6) 根據(jù)客戶的興趣愛好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)3)了解客戶基本情況(姓名、職務(wù))4)推銷自己,并介紹酒店基本情況。4) 要求安排一次會面。2) 陳述打電話的目的。8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。6)女員工著裙時,穿肉色長襪,長襪無破損。4)女員工頭發(fā)梳理整齊,無頭皮屑,不濃妝艷抹。2)制服合體、清潔、無破損、無油污。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,嚴(yán)禁私自宴請,否則費用自理。遵守考勤制度,工作時間內(nèi)嚴(yán)禁辦理私事。愛護公物,維護酒店財物安全。提高警惕,嚴(yán)格保持酒店機密,杜絕外泄。思想端正,責(zé)任心強,視酒店利益為第一位。14)負(fù)責(zé)各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務(wù)的洽談。11)做好本部門各項單據(jù)使用,包括:部門例會紀(jì)要、申購單、協(xié)議單及客戶預(yù)定單等。9)統(tǒng)計每天部門人員的考勤,并負(fù)責(zé)按時上報人力資源部。7)做好部門會議記錄,整理紀(jì)要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。5)對重要文件、檔案嚴(yán)格管理,不可漏傳耽誤。3)按要求起草各種方案、信函及打印、復(fù)印各種文件、資料,做到及時、準(zhǔn)確。文員崗位職責(zé):1)準(zhǔn)確及時接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。19)有責(zé)任協(xié)助財務(wù)解決應(yīng)收帳款。17)聽取所有投訴,采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經(jīng)理匯報。15)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系。13)認(rèn)真建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。關(guān)心酒店營銷狀況。10)熟悉酒店里的各項設(shè)施、設(shè)備,各個服務(wù)項目和專業(yè)知識。8)有責(zé)任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。6)與前廳有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,隨時處理各類變更。4)根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單,送報審批。a2)積極爭取新客戶,保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。(一)崗位職責(zé) 經(jīng)理崗位職責(zé):1)建立有關(guān)旅游團隊預(yù)定檔案,便于查閱。3)及時接收、發(fā)送預(yù)定傳真,不得以任何理由延誤。5)將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門,不得有誤。7)定期整理各類檔案,嚴(yán)密關(guān)注一周內(nèi)的預(yù)定,為銷售工作提供參考。9)確認(rèn)當(dāng)日入住團隊,有責(zé)任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是VIP。11)嚴(yán)格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。12)積極收集市場信息,供部門經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。14)定期拜訪當(dāng)?shù)毓潭蛻?,隨時傳達酒店的營銷策略,同時關(guān)注他們的最新計劃及人事變動。16)依據(jù)上司部署的方針,獨立與客戶進行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。18)密切注意其他酒店的客源住房率,房價及經(jīng)營政策,便于競爭中取勝。20)為酒店及個人利益,保持商業(yè)機密。2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。4)為總監(jiān)經(jīng)理準(zhǔn)備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。6)配備各種所須辦公用品,嚴(yán)格控制,避免浪費。8)有責(zé)任保持辦公室的整潔氣氛。10)統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。13)做好本部門的電話接聽及電話預(yù)定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。(二) 營銷部管理制度: 嚴(yán)格按照《員工手冊》履行職責(zé)。禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。加強學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,富有理想。尊重領(lǐng)導(dǎo),服從酒店的內(nèi)部安排。主動與相關(guān)部門加強溝通,發(fā)現(xiàn)問題,協(xié)商解決。(三)營銷部工作考核制度:考勤制度:嚴(yán)格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行儀容儀表(違反一項扣5—10元)1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。5)外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。7)確保無體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。(四)新開拓客戶實地拜訪標(biāo)準(zhǔn)程序:初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時間,應(yīng)提前電話預(yù)約:1) 自我介紹自己所服務(wù)的酒店。3) 引起潛在客戶的興趣。實地拜訪:1)按約定時間抵達目的地。5) 了解客戶的消費能力及需求。7) 詢問客戶的合作誠意。2) 確認(rèn)對方(主要確定具有決策權(quán)者是誰)“請問你是……主任嗎?”“有關(guān)接待方面的工作,是不是找辦公室主任?)3) 在對方還沒有說“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時避免坐在對方的正前方,應(yīng)坐在左側(cè)或右斜方。5) 第三次拜訪時,應(yīng)與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系,談話主題應(yīng)深一層,在與客戶長期接觸中,要建立一種自然的合作關(guān)系,正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié)要抓住推銷機會?!半S風(fēng)潛入夜”順?biāo)浦?,隨著感情導(dǎo)入銷售。(五)會議活動洽談標(biāo)準(zhǔn)程序: 在于客戶接觸熟悉過程中,得到并確定了會議活動信息,帶落實具體內(nèi)容時應(yīng)掌握如下事項,并多為客戶著想,給客戶所需。2)了解會議性質(zhì)類型,規(guī)模人數(shù),日期。4)如果會議活動,吃住,開會全安排在店內(nèi),價位可考慮適當(dāng)放寬,如果只是用餐或用會議室,可在原價位上做小的浮動。6)會議報道形式,是否設(shè)報道臺還是在會務(wù)組報道,報道時是否派人協(xié)助收取押金或會務(wù)費。8)確訂就餐形式:桌飯,自助餐或宴會等。確定就餐人數(shù),時間,是否用餐券還是統(tǒng)一鑒單。10)確定會議室的使用時間,人數(shù),擺臺形式和其它物品使用的要求。12)確定會議負(fù)責(zé)人及簽單人,問清哪些費用由客人自理,哪些費用由大會統(tǒng)一支付,并確定最后結(jié)帳方式。(內(nèi)部下發(fā)相關(guān)部門)14)再次對客戶表示感謝,并預(yù)祝合作愉快。把客人要求寫在訂單上。弄清所有費用是否由客人自付或簽單。(七)會議預(yù)定程序:接到預(yù)訂,要簡明扼要地向客人了解以下內(nèi)容:預(yù)訂人姓名或公司名稱、酒店房間號碼或電話聯(lián)系號碼、會議的起始時間和結(jié)束時間、會議的人數(shù)、會議室布置要求向預(yù)訂客戶介紹會議室的服務(wù)設(shè)備。確認(rèn)付款方式,并要求對方預(yù)付訂金(按實際情況收取)。由副總審批,然后下發(fā)各部門,并由部門經(jīng)理簽字方可。(八)網(wǎng)絡(luò)預(yù)定接待程序: 接收網(wǎng)絡(luò)公司預(yù)訂傳真,根據(jù)預(yù)訂詢問總臺空房情況,然后書面?zhèn)髡娲_認(rèn)。 每日與總臺核對當(dāng)日訂房及前日預(yù)訂入住情況。 根據(jù)天氣情況在客人抵店前打開空調(diào)。 出現(xiàn)大型接待店內(nèi)無空房時應(yīng)提前傳真通知網(wǎng)絡(luò)公司。 每月初由網(wǎng)絡(luò)公司財務(wù)部整理住房明細(xì),由我店財務(wù)核實,將返傭金在月中(協(xié)議回款期內(nèi))匯出,對方收到回款后開據(jù)發(fā)票。
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