擠奶工作流程▼-展示頁(yè)
2025-04-17 23:30本頁(yè)面
【正文】 待擠廳等待擠奶，待牛擠完奶后將牛送回原牛舍的工作。四、部門(mén)操作規(guī)程擠奶操作規(guī)程、擠奶前準(zhǔn)備工作、所有員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間到達(dá)工作現(xiàn)場(chǎng)；、組長(zhǎng)要在工作之前召開(kāi)班前會(huì)，分配各項(xiàng)工作；、組長(zhǎng)在擠奶前必須認(rèn)真檢查各設(shè)備運(yùn)作是否正常，在確保各項(xiàng)準(zhǔn)備工作正常后方可開(kāi)機(jī)擠奶；、趕牛人員要檢查各處門(mén)是否正常開(kāi)啟或關(guān)閉；、組長(zhǎng)派指定人員將上一班次剩余的碘液廢棄，并將盛放碘液的容器徹底的清洗干凈。設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)處理。負(fù)責(zé)CIP管轄區(qū)域的衛(wèi)生。有效的控制奶溫（＜6℃）并配合奶車(chē)司機(jī)做好牛奶的裝運(yùn)工作。班長(zhǎng)對(duì)部長(zhǎng)安排的工作要認(rèn)真執(zhí)行。組長(zhǎng)要每周對(duì)員工進(jìn)行一次安全培訓(xùn)和擠奶操作規(guī)程的培訓(xùn)。組長(zhǎng)有對(duì)本職工作提出合理化建議的權(quán)力。1每月記錄并跟蹤擠奶設(shè)備維護(hù)人員對(duì)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)1每月對(duì)擠奶設(shè)備備件費(fèi)用做一次統(tǒng)計(jì)（包括合同內(nèi)和合同外的）。1每周按時(shí)召開(kāi)部門(mén)例會(huì)。負(fù)責(zé)制定部門(mén)下月申購(gòu)計(jì)劃提交采購(gòu)。做好與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)工作、并對(duì)其他部門(mén)的工作有提出合理化建議的權(quán)力。對(duì)不服從領(lǐng)導(dǎo)的員工有停止其工作的權(quán)力。負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的培訓(xùn)。擠奶部門(mén)工作流程一、 適用范圍：公司所屬各牧場(chǎng)崗位名稱(chēng)：擠奶員直接上級(jí)：擠奶部長(zhǎng)二、部門(mén)生產(chǎn)目標(biāo)：、細(xì)菌總數(shù)（TBC個(gè)/ml）＜30000、體細(xì)胞數(shù)（SCC個(gè)/ml）＜2500006℃3%、乳房炎鑒定率100%：350元/頭/年三、部門(mén)工作職責(zé) 、部長(zhǎng)崗位職責(zé)：帶領(lǐng)本部門(mén)員工堅(jiān)決完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。并嚴(yán)格執(zhí)行部門(mén)各項(xiàng)操作規(guī)程及考核制度。負(fù)責(zé)部門(mén)各種物品的申購(gòu)、保管、出入庫(kù)管理工作。負(fù)責(zé)制定本部門(mén)員工的休假計(jì)劃和初審工作。對(duì)于發(fā)生重大問(wèn)題必須及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以便及時(shí)采取相應(yīng)的措施。每月按時(shí)提交部門(mén)月報(bào)、工作總結(jié)及下月工作計(jì)劃。1嚴(yán)格按照《維修保養(yǎng)操作規(guī)程》，指導(dǎo)并監(jiān)督維修工做好擠奶廳所有設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。、組長(zhǎng)崗位職責(zé)組長(zhǎng)有合理安排員工工作的權(quán)力。組長(zhǎng)有對(duì)不服從工作安排的員工考核及停止工作的權(quán)力。每天要召開(kāi)班前會(huì)，及時(shí)解決存在的問(wèn)題。 、CIP人員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)擠奶設(shè)備及毛巾的清洗工作。負(fù)責(zé)監(jiān)控奶罐車(chē)的衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)不合格者有權(quán)打回并及時(shí)上報(bào)主管。密切關(guān)注實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)數(shù)據(jù)，有效的控制牛奶的各項(xiàng)指標(biāo)。、擠奶員崗位職責(zé)嚴(yán)格按照《擠奶操作規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)操作，不得擅自更改、簡(jiǎn)化、違反既定的操作規(guī)程。然后按照規(guī)定比例勾兌碘液，盛放碘液的容器必須保持關(guān)閉狀態(tài)；、保證毛巾干燥、清潔，并有足夠的用量（1條/3頭牛）；、要求員工統(tǒng)一著裝工作服，根據(jù)工作崗位不同還需要佩戴橡膠手套、套袖、口罩、圍裙等。、關(guān)閉除通往擠奶廳以外的所有通道，嚴(yán)禁發(fā)生跑牛事件。、奶牛出圈后要及時(shí)關(guān)閉該牛舍門(mén)，禁止其他牛誤入其中造成混圈。、奶牛擠完奶后要及時(shí)將牛送回牛舍。、趕牛過(guò)程中發(fā)現(xiàn)奶牛精神不好、跛行、損傷、臥地不起要及時(shí)報(bào)告當(dāng)班組長(zhǎng)或部門(mén)主管，以便及
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