水吧服務(wù)員崗位職責(zé)-展示頁(yè)
2025-04-16 23:15本頁(yè)面
【正文】 ）保持吧臺(tái)區(qū)域臺(tái)面整潔；4）飲具和餐具的清洗消毒；5）及時(shí)補(bǔ)充吧臺(tái)物資（消耗品）；6）收集客戶的意見、建議及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題點(diǎn)；1）檢查使用工具和吧臺(tái)物資情況，異常情況及時(shí)登記并報(bào)告直屬上級(jí)2）自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進(jìn)入工作狀態(tài)客戶離開后清理桌面，清潔飲具接待：詢問(wèn)客戶需求，制作及送上飲品，添水等服務(wù)準(zhǔn)備：確定工具、物料充足迎客：保持良好的站立姿勢(shì)，微笑迎接客戶吧臺(tái)工作間站立姿勢(shì)，等候客戶。銷售中心水吧服務(wù)崗位職責(zé)1） 水吧臺(tái)上班時(shí)間規(guī)定：08:0019:00；F班：08:0012:00/14:0018:00。G班：10:3019:00；A2班：09:0017:30(注明：A2頂替露天咖啡廳崗12:0014:00)2） 水吧服務(wù)崗位配置：3人，包含休假在內(nèi)?？蛻糇?分鐘內(nèi)，微笑主動(dòng)詢問(wèn)，“您好，請(qǐng)問(wèn)您需要什么飲品”熱情禮貌送上飲品。1）客戶坐下后，要微笑為客戶送上涼溫濕毛巾，并熱情問(wèn)候：“上午好/下午好，我們這里為您準(zhǔn)備了，請(qǐng)問(wèn)您喝點(diǎn)什么？”2）得悉客戶需求后，對(duì)客人說(shuō)：“先生、女士，請(qǐng)稍等”，給您準(zhǔn)備好茶水。4）送別客戶，當(dāng)客戶離開時(shí)，吧臺(tái)服務(wù)員2分鐘之內(nèi)必須清理好客戶使用的食品飲料杯具，5分鐘內(nèi)整好現(xiàn)場(chǎng)各種擺件和環(huán)境衛(wèi)生。1）
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1