天策行-20xx露露集團(tuán)山杏仁油營(yíng)銷策劃案-展示頁(yè)
2025-03-30 21:17本頁(yè)面
【正文】 希望成為富人的人 富人 什么情景下能接受貴的“山杏仁油”？ 感性情景 —— 商務(wù)宴請(qǐng) 理性情景 —— 超市 VS 商務(wù)宴請(qǐng) 為昂貴的山杏仁油界定了 消費(fèi)者、情景和故事 中國(guó)豐富的餐飲文化， 客人與主人的面子關(guān)系， 為露露山杏仁油提供了 一片成長(zhǎng)的樂(lè)土 如何操作“飯店面子市場(chǎng)工程”？ 兩個(gè)故事的啟迪： 法國(guó)餐館怎樣博取客人高興的？ 北京老店伙計(jì)如何將“貴的菜”賣出去？ 宴請(qǐng)環(huán)節(jié) —— 選準(zhǔn)關(guān)鍵點(diǎn)，給出有力的理由！ 進(jìn)店 — 落座寒暄 — 點(diǎn)菜 — 上菜 — 服務(wù) — 結(jié)帳 — 送出 （不安） — （弱智） — （博弈） — （稱贊） — （私密） — （興奮） — （釋負(fù)） 點(diǎn)菜環(huán)節(jié)控制點(diǎn) —— 創(chuàng)意菜單 結(jié)帳環(huán)節(jié)控制 —— 奢華陳列銷售 +贈(zèng)送 《 國(guó)芝香食譜 》 促銷 DM 陳列產(chǎn)品手冊(cè) 與飯店合作經(jīng)營(yíng)，打造共同盈利的 2塊業(yè)務(wù)： 露露國(guó)芝香特制招牌菜 禮品銷售 形成一定量的
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