【正文】 和諧中延續(xù)和繁衍。它又是將人類的智慧和力量同陽光、空氣、土壤和水等自然條件相結(jié)合而從事的生產(chǎn)食物的產(chǎn)業(yè)。流行于中國。現(xiàn)流行于歐美國家。目前流行與日本、韓國。麻雀？蝗蟲？螞蟻？ 三、自然農(nóng)業(yè)與有機食品、綠色食品、無公害食品 ? 自然農(nóng)業(yè)強調(diào)天人合一，講究天、地、人的和諧，講究人的主導(dǎo)作用是要在尊重和掌握客觀規(guī)律的前提下實現(xiàn)的，反之就會事與愿違，事倍功半。不能完全殺死一種害蟲、病菌，引起變異。事物在相互斗爭中發(fā)展，失去敵對一面，己方不負存在，鳥盡弓藏、兔死狗烹。 生態(tài)平衡的概念 中國道家的陰陽學(xué)說。 自然農(nóng)業(yè)在韓國 韓國自然農(nóng)業(yè)研究所趙漢珪所長經(jīng)過四十多年研究與實踐，結(jié)合韓國本土農(nóng)業(yè)，創(chuàng)立了親環(huán)境農(nóng)業(yè)，即韓國自然農(nóng)業(yè)。 ? 自岡田茂吉之后，福岡正信又提出了 “ 自然力農(nóng)法 ” 即無肥料、無耕作、無農(nóng)藥、無除草的 “ 四無 ” 農(nóng)法，采取的基本原則和技術(shù)是：免耕為主要特點；以有機肥（如綠肥、秸稈還田、糞肥）替代化肥；不中耕，以生物措施（鋪秸稈、種三葉草、紫花苜蓿、菊苣）替代化學(xué)和機械除草；靠培育壯苗、稻鴨共生和自然調(diào)節(jié)替代化學(xué)農(nóng)藥，以控制有害生物。飯后抽根高汞煙，晚上鉆進黑心棉被窩。 自然農(nóng)業(yè)的提出 ? 提出者： 日本哲學(xué)家岡田茂吉 ? 時間： 20世紀 30年代初 ? 觀點： 岡田茂吉 “ 眼前食物多如山卻不能享用的時代會到來 ” ， ? “ 適應(yīng)人口的增長，持續(xù)穩(wěn)定的健康食品是我們新的歷史使命 ” 。 二、自然農(nóng)業(yè) 自然農(nóng)業(yè) ? natural agriculture ? 定義： ? 源于日本。 自然農(nóng)業(yè)與自然養(yǎng)豬法 空軍農(nóng)業(yè)新技術(shù)試驗基地 寧艷民 二零一五年四月 自然農(nóng)業(yè) 一、自然的定義 自然 (Nature)，自然既用作名詞指具有無窮多樣性的一切存在物，也用作形容詞指天然的，非人為的或不做作，不拘束，不呆板，非勉強的。 事物按其內(nèi)部的規(guī)律發(fā)展變化，不受外界干預(yù)。受中國道家 “ 無為 ” 思想和小乘佛法影響，主張農(nóng)業(yè)走與自然合作的道路，而不是征服自然，形成不翻耕、不施化肥、不中耕、不施化學(xué)農(nóng)藥的種植方法。 ? 早上喝一杯三聚氰胺毒牛奶，吃兩個硫磺熏毒饅頭，夾根雙匯產(chǎn)瘦肉精豬肉火腿，切個蘇丹紅咸鴨蛋，來兩口膨化粉做的面包，中午買條避孕藥魚，尿素豆芽，膨大西紅柿，石膏豆腐，毒生姜，麻辣燙加止瀉藥，再買點牛肉膏牛肉燉點膨大西紅柿，回到豆腐渣工程房，開瓶甲醇勾兌酒，吃個增白劑加硫磺饅頭。白天黑夜，渴了喝杯塑化劑飲料，餓了吃點塑化劑奶粉鈣片，滿賽，我們的生活太幸福了。這種方法使田間作業(yè)大為簡化而有序，用工少，農(nóng)田保水培肥能力改善，農(nóng)田環(huán)境處于自然相對平衡狀態(tài)，水稻產(chǎn)量接近傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和施用化學(xué)物質(zhì)的平均產(chǎn)量。韓國自然農(nóng)業(yè)理念如下： 自然農(nóng)業(yè)是尊重植物和動物的基本權(quán)利，發(fā)揮它們的潛能，最大限度地利用自然力量的 生命農(nóng)業(yè) ； 自然農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、除草劑、植物生長促進劑等人工化學(xué)物質(zhì)，僅僅依靠天然物質(zhì)，自己動手制作獨特的生產(chǎn)資料，是樂此不彼的 生活農(nóng)業(yè) ； 自然農(nóng)業(yè)能恢復(fù)因使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)物質(zhì)而被破壞的自然生態(tài)環(huán)境，是一種 環(huán)保農(nóng)業(yè) . 自然農(nóng)業(yè)是利用最少的投入，獲取更多、優(yōu)質(zhì)、安全農(nóng)牧產(chǎn)品的高效益農(nóng)業(yè)； 自然農(nóng)業(yè)是熱愛自然、為子孫萬代未來造福的 愛心和親情農(nóng)業(yè) 。相克相生。 在動植物病蟲害防治中的具體應(yīng)用。 思考：何為害蟲，何為益蟲。受 “ 無為而治、順其自然 ” 的老子道家思想影響很深遠 。 ? 有機農(nóng)業(yè)起源于二十世紀二十年代的奧地利的思想家、教育家魯?shù)婪??史坦納。 ? 綠色食品，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)。 標 志 四、自然農(nóng)業(yè)的原理 ? 順應(yīng)自然規(guī)律 ? 農(nóng)業(yè)究竟是什么？ 農(nóng)業(yè)是生活在大自然中的人們以大自然為舞臺，以創(chuàng)造維持人類生命和健康的營養(yǎng)物質(zhì)為目標而付出的崇高的勞動。 真正的農(nóng)者要適應(yīng)經(jīng)常變化的自然環(huán)境，不僅要顧及到自己，還要尊重他人以及其他動植物的基本生存權(quán)，在不破壞自然環(huán)境的同時，最大限度地開發(fā)和利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，營造無愧于子孫后代的生活樂園。 ? 遵循自然規(guī)律的耕作和飼養(yǎng)畜禽才算得上是真正的農(nóng)業(yè)。 所需材料就在身邊 韓國有俗語 “ 三年不吃自己的大小便，臉上就會長黃花。 金庸說 “ 三步之內(nèi)有解藥 ” ，比用黃瓜的“ 側(cè)芽 ” 來促進黃瓜生長。自然農(nóng)業(yè)是以熱愛自然的親情、與自然共榮的農(nóng)心和同自然取得和諧的農(nóng)業(yè)。這才是真正的農(nóng)者之道。所謂親情，就是父母疼愛子女之情，是無微不至地照顧子女，從子女的健康成長中感受到的喜悅之情。 ? 人的生命就是一個過程。 ? 在觀察外部之前，先觀察自身的內(nèi)部，觀花之前，先看其根，在評價對方之前，要將自己判斷標準的著眼點放在 “ 0”的位置上。 2022/2/15 17 自然養(yǎng)豬法 2022/2/15 18 一、自然養(yǎng)豬法的概念 所謂自然養(yǎng)豬法，就是以發(fā)酵床為核心，在不污染自然環(huán)境的前提下，以生產(chǎn)綠色豬肉產(chǎn)品為目標，盡量為豬提供良好的生活環(huán)境等福利待遇，使豬健康快速成長，無污染、高效、新型的一種生態(tài)養(yǎng)豬方法。因此，各地區(qū)對該項技術(shù)的叫法也不統(tǒng)一。 二、自然養(yǎng)豬法的基本模式 當(dāng)前自然養(yǎng)豬法的基本飼養(yǎng)模式是在舍內(nèi)設(shè)置 80～ 100厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末或秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品墊料，利用生物制劑對墊料進行發(fā)酵，形成有益菌繁殖的小環(huán)境，抑制和分解有害菌，包括細菌和病毒；豬糞尿直接排放在墊料上，實現(xiàn)糞污零排放；豬糞尿加速了墊料微生物的發(fā)酵，產(chǎn)生熱量，保證豬只能正常越冬；恢復(fù)了豬只的拱食習(xí)性，采食墊料發(fā)酵產(chǎn)生的菌體蛋白，成為豬只的補充飼料；墊料較長時間（一般 2～ 3年）根據(jù)需要清除更換一次，而舊墊料又可成為高檔有機肥料。 2022/2/15 20 ? 早在上個世紀四十年代，日本微生物專家 島本覺也 先生開創(chuàng)研究的一門新型農(nóng)業(yè)高新技術(shù) 酵素菌技術(shù)（稱島本微生物農(nóng)法），于八十年代后期進入應(yīng)用階段。 ? 1999年，在 鹿兒島 大學(xué)農(nóng)學(xué)部附屬農(nóng)場召開了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的應(yīng)用和推廣觀摩會，有來自 10多個國家的1000多名專家、學(xué)者和農(nóng)戶參加了這次會議。 四、發(fā)酵床養(yǎng)豬優(yōu)缺點 （一）優(yōu)點 —— “三省、兩提、一增、零排放” “三省” ( 省水、省料、省勞力 ) 節(jié)省用水 75%～ 90% , 僅為豬只飲用、保持墊料表面濕度、滴水降溫用水 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼喂臺