九洲公司策劃書word版-展示頁(yè)
2025-01-30 18:55本頁(yè)面
【正文】 葉商品的特性茶葉作為一種商品，首先具有一般商品市場(chǎng)學(xué)方面的共性，其次，它又具有自身的一些特性。其中，康師傅、統(tǒng)一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢等都是市場(chǎng)上比較強(qiáng)勢(shì)的品牌。康師傅一家的份額就已經(jīng)接近50%，加上統(tǒng)一，兩者合計(jì)占領(lǐng)份額在一二線城市接近80%。文化程度高的人覺(jué)得品茶是一種享受，而文化程度低的有可能就不這么認(rèn)為，覺(jué)得這一消費(fèi)是一種浪費(fèi)。中國(guó)茶作為一種健康飲品，一種精神飲品，一種情感飲品，一種文化飲品越來(lái)越被廣大消費(fèi)者所認(rèn)同。城市居民對(duì)茶葉的消費(fèi)會(huì)相對(duì)多一點(diǎn)，農(nóng)村則少一點(diǎn)。（4）城市化程度:城市化是影響茶葉營(yíng)銷的環(huán)境因素之一。 (3)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平：茶葉市場(chǎng)要受到一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約。我們國(guó)家已經(jīng)從溫飽走向小康，收入在食物開(kāi)支上的比重也漸漸降低，而是用在享受等方面。(1)消費(fèi)者收入水平的變化：由于這些年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，國(guó)民生產(chǎn)總值不斷增長(zhǎng)，人均國(guó)民收入不斷提高，對(duì)茶的需求和購(gòu)買力也大幅度上升。因?yàn)閲?guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)。1200多家中國(guó)內(nèi)地茶商在國(guó)際網(wǎng)路市場(chǎng)上的搜索記錄表明，美國(guó)正掀起飲茶潮流。均價(jià)基本持平微中國(guó)向120多個(gè)國(guó)家出口茶，全球有8000萬(wàn)人飲用中國(guó)茶葉，中評(píng)社香港10月9日電／美國(guó)人曾將一箱箱茶葉倒入波士頓港，如今他們開(kāi)始在網(wǎng)上瘋狂搜索中國(guó)茶葉。盡管受金融危機(jī)的影響，但2008年中國(guó)茶葉出口再創(chuàng)歷史新高。 市場(chǎng)分析:茶葉從中國(guó)走向世界，早已成為世界飲料市場(chǎng)三分天下有其一的重要品種。因此，我們公司成立的一個(gè)鐵觀音賣場(chǎng)給顧客提供了一個(gè)好的平臺(tái)，從茶農(nóng)處收購(gòu)優(yōu)質(zhì)的茶葉，進(jìn)行加工包裝最后到顧客手中，我們保質(zhì)保量?？梢哉f(shuō)，國(guó)內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶，無(wú)名牌”。目前我國(guó)有7萬(wàn)家茶廠，注冊(cè)了自己品牌名稱的還不到1000家。 我國(guó)多數(shù)企業(yè)還處于小規(guī)模、分散經(jīng)營(yíng)的階段，采用傳統(tǒng)粗放經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)分布在各地的同鄉(xiāng)和批發(fā)商銷售。2008年，7萬(wàn)家茶企共實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，而同年僅聯(lián)合利華立頓一家茶加工企業(yè)年產(chǎn)值即達(dá)到230億元人民幣，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)值的2/3強(qiáng)。 我國(guó)現(xiàn)行茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，關(guān)于茶葉的感官品質(zhì)都采用定性語(yǔ)言描述，消費(fèi)者難以理解和應(yīng)用，致使標(biāo)準(zhǔn)在交易定價(jià)中很難發(fā)揮作用，形成實(shí)施上的標(biāo)準(zhǔn)缺失情況。管理的松懈也導(dǎo)致食品行業(yè)普遍推行的QS認(rèn)證在茶葉行業(yè)得不到有效執(zhí)行。 近年來(lái)，各地大建茶葉城、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，甚至一個(gè)城市建有多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，超出了市場(chǎng)的需要，結(jié)果導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)商戶的銷量和利潤(rùn)越來(lái)越薄。 產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場(chǎng)局面，而行業(yè)管理不健全和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的不易操作更導(dǎo)致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。 ：管理無(wú)序，標(biāo)準(zhǔn)缺失。 與茶葉種類多相對(duì)應(yīng)的就是我國(guó)從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前有大約8000萬(wàn)茶農(nóng)、7萬(wàn)家茶企。 由于歷史、地理原因，我國(guó)茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，僅名茶就有兩百種左右，而每一種茶葉因采摘時(shí)節(jié)、產(chǎn)地不同又可分出眾多子類。國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)問(wèn)題：、執(zhí)行總結(jié)1.2.3.4.5.二、項(xiàng)目背景三、市場(chǎng)分析四、企業(yè)介紹6．創(chuàng)業(yè)機(jī)遇五、市場(chǎng)營(yíng)銷1.2.3.4.5.六、生產(chǎn)管理1. 產(chǎn)品的安全戰(zhàn)略管理2. 賣場(chǎng)選址3. 廠區(qū)總平面布置4. 所需設(shè)備5. 工作流程6．質(zhì)量控制7．人員安排8．產(chǎn)品包裝與儲(chǔ)運(yùn)七、投資分析1.2.3.4.八、財(cái)務(wù)分析1.2.3.4.九、管理體系十、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)十一、風(fēng)險(xiǎn)資本的推出1.2.3.附錄項(xiàng)目背景中國(guó)是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，有上千年的飲茶歷史，茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中?，F(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)看似波瀾不驚，實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng)，眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。目前我國(guó)茶葉市場(chǎng)整體需求趨于飽和，消費(fèi)增長(zhǎng)速度低于茶葉生產(chǎn)能力的擴(kuò)張速度，呈現(xiàn)供大于求的買方市場(chǎng)特征，在這樣的背景下，加上歷史積淀的影響，我國(guó)的茶葉市場(chǎng)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)： ：茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。而且批發(fā)市場(chǎng)由個(gè)體商戶組成，自身所普遍存在的散、亂、雜和不易監(jiān)管等特點(diǎn)，很容易發(fā)生漫天要價(jià)的情況。普通消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠，聽(tīng)任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，長(zhǎng)此以往也會(huì)抑制消費(fèi)者需求。 此外，行業(yè)內(nèi)還存在假冒偽劣、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況，也嚴(yán)重影響了行業(yè)形象和消費(fèi)者的消費(fèi)需求。 ：企業(yè)實(shí)力弱，品牌意識(shí)弱。 我國(guó)茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒(méi)有能夠主導(dǎo)行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。產(chǎn)品也主要依靠散裝形式銷售，茶企普遍缺乏品牌意識(shí)。茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和低層次競(jìng)爭(zhēng)，消費(fèi)者購(gòu)買缺乏依據(jù)和方向。面對(duì)這種情況，行業(yè)內(nèi)的資深人士基本達(dá)成共識(shí)，即推行品牌化才是茶企和行業(yè)的出路，并且行業(yè)先進(jìn)企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了這方面的探索。承諾給顧客一個(gè)放心的產(chǎn)品。從國(guó)際需求來(lái)看，中國(guó)茶出口一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2009年，受良好社會(huì)環(huán)境的帶動(dòng)，中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn)全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位，茶葉種植面積186萬(wàn)公頃，產(chǎn)量135萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過(guò)430億元。阿里巴巴網(wǎng)站最新資料顯示，美國(guó)消費(fèi)者早已拒絕“國(guó)飲”咖啡，
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