【正文】
3 集成式廚房的簡述 8 8 9 10 10 11 11 144 其他 155結(jié)束語 166聲明 177致謝 188參考文獻s modern kitchen is a modern kitchen with Europe evolved, but due to the characteristics of Chinese diet structure in terms of food and cooking methods of copying a lot of problems. Therefore, the paper analyzes the modern integrated kitchen main functions, infrastructure, spatial position began, focusing on kitchen design decisions important and difficult for Chinese families, study kitchen reasonable operating procedures, functional area and kitchen layout. On the one hand research for different target groups, modern integrated kitchen。關(guān)鍵詞: 集成式廚房 櫥柜 集成環(huán)保灶 On the set of formula kitchen designUndergraduate: daidongSupervisor:ChengPingAbstractAs China39。并結(jié)合現(xiàn)代生活行為模式和對廚房空間的使用行為規(guī)律,依據(jù)人體工效學原理,找到廚房概念設計的關(guān)鍵點。從而,建立從需求到概念的一種映射,并建立設計需求模型。一方面研究適合不同目標人群的現(xiàn)代集成式廚房;另一方面,中國正進入老齡化社會,所以,論文把通用設計概念引入廚房設計,把人機工程學和通用設計進行了有機結(jié)合和分析,提出了通用廚房的概念。中國的現(xiàn)代化廚房是由歐美的現(xiàn)代化廚房演變而來,但是由于中國飲食在食物結(jié)構(gòu)和烹飪方式等方面的特點,完全照搬會出現(xiàn)很多問題。備注:在企業(yè)教師的指導下填寫實習計劃,實習計劃中應注明擬實習崗位、實習內(nèi)容、預期達到的目標等。五月實習崗位:實習設計實習內(nèi)容:開始一人單獨的與客戶交流,并單獨的為客戶設計,深入的了解集成廚電的知識,并把集成廚電融入設計當中。預期達到的目標:能夠初步了解與客戶交流的技巧與方法,并能夠根據(jù)客戶的要求設計出客戶滿意的廚房。 成都航空職業(yè)技術(shù)學院學生頂崗實習技術(shù)總結(jié)報告成都航空職業(yè)技術(shù)學院頂崗實習技術(shù)報告題 目: 淺談集成式廚房設計 專 業(yè): 建筑裝飾工程技術(shù) 班 級: 312322 姓 名: 代 東 指導老師: 程 平 學 號: 121687 單 位: 成都裕眾裝飾材料有限公司崗 位: 實習設計 二o一五年六月成都航空職業(yè)技術(shù)學院學生頂崗實習計劃表班級312322姓名代東學號121687性別男學制三年專業(yè)建筑裝飾工程技術(shù)到崗時間201531實習期限201565企業(yè)指導教師代華教師聯(lián)系方式13778700869分月制訂頂崗實習計劃三月實習崗位:實習設計實習內(nèi)容:學習并了解在設計中所會使用的材料,熟悉材料的性質(zhì),特性,種類,價格,購買地等。預期達到的目標:初步了解在設計中所會用的材料品種,價格,特性等四月實習崗位:實習設計實習內(nèi)容:跟隨設計師與客戶交流,并設計廚房,并開始接觸集成式廚電產(chǎn)品。并開始接觸廚房的新產(chǎn)品。六月實習崗位:實習設計實習內(nèi)容:從最開始的門店接客,談單子,做設計,下單,安裝售后,從頭到尾的實際操作一次,增加實際的能力。 淺 談 集 成 式 廚 房 設 計學 生:代東指導老師:程 平摘 要由于中國的工業(yè)化進程起步較晚,可以說在20世紀90年代以前的中國是不存在現(xiàn)代化廚房的。所以,論文在分析現(xiàn)代集成式廚房的主要功能、基本設施、空間組成開始,重點針對中國家庭,研究廚房的合理操作流程、廚房的功能分區(qū)和布局等決定廚房設計的重點和難點。 設計啟于需求,本論文從需求分析出發(fā),以現(xiàn)代集成式廚房為切入點,通過需求的理論分析及研究,建立需求與市場的關(guān)系。 通過典型人群的入戶訪談,針對目前存在的問題進行深層次的分析研究,剖析其原因所在;分別設計出了針對青年人群、中年人群、老年人群的現(xiàn)代集成式廚房。希望能夠為現(xiàn)代廚房的研究以及生產(chǎn)制造提供借鑒和參考。s industrialization process started late, it can be said in the 1990s before China did not exist modern kitchens. China39。 on the other hand, China is entering the aging society, therefore, the paper introduced the concept of universal design kitchen design, the ergonomics and universal design and analysis of organic integration, He proposed the concept of mon kitchen. Design Kai in demand, the paper starting from the needs analysis, modern integrated kitchen as an entry point, through theoretical analysis and research needs, build relationships and market dema