六西格瑪案例ppt課件-展示頁(yè)
2025-01-28 20:40本頁(yè)面
【正文】 dividual Value1 7 A u g1 2 A u g7 A u g2 A u g1 4 J u l9 J u l4 J u l1 6 J u n1 1 J u n6 J u n1 J u n1 1 0 01 0 0 09 0 08 0 07 0 0_X = 8 4 9 . 1U C L = 9 5 7 . 3L C L = 7 4 0 . 9J u n J u l A u g16336651I C h a r t o f S a l e s b y M o n t h6 SBTI/AMC Partnership 顧客是誰(shuí)？ 顧客的要求是什么？ 哪些因素對(duì)客戶致關(guān)重要？ … 選擇 “關(guān)鍵質(zhì)量特性” (Y) D M A I C 7 SBTI/AMC Partnership 顧客范圍：年輕女性，兒童、學(xué)生 顧客的要求：好吃 哪些因素對(duì)客戶致關(guān)重要？ … 選擇 “關(guān)鍵質(zhì)量特性” (Y) ? 膨松度 ? 質(zhì)地結(jié)構(gòu) ? 氣味 ? 新鮮度 ? 口感 D M A I C 8 SBTI/AMC Partnership 特性 A B C D E F G H I J K L M N O 合計(jì)膨松度 1 3 1 1 3 1 1 3 3 1 1 3 1 3 1 27質(zhì)地結(jié)構(gòu) 3 1 1 1 1 3 1 1 3 3 1 1 1 1 1 23氣味 3 1 3 9 3 1 3 3 1 3 9 1 3 3 3 49新鮮度 3 3 1 3 1 1 9 3 1 1 1 3 1 3 3 37口感 9 9 9 3 9 9 3 9 9 9 3 9 9 9 9 117 選擇 “關(guān)鍵質(zhì)量特性” (Y) 客戶調(diào)查：讓客戶評(píng)價(jià)面包質(zhì)量特性重要度（ 0， 1， 3， 9 打分，越高越好） D M I C 9 SBTI/AMC Partnership CTQ， Y = Taste!! 口感 D M A I C 10 SBTI/AMC Partnership ?CTQ的信息： ?測(cè)量基準(zhǔn)是什么？ ?測(cè)量系統(tǒng)可靠性如何？ ?初始流程能力是多少？ ?目標(biāo)的設(shè)定 ?確定潛在的原因 ?影響 CTQ的可能原因都有哪些？ ?確定潛在的關(guān)鍵原因 ?哪些是潛在的關(guān)鍵原因？ M階段 D M A I C 11 SBTI/AMC Partnership ….. 為 CTQ 或 Y 定義性能標(biāo)準(zhǔn) 我們?cè)鯓雍饬靠诟?(Y)? D M A I C 12 SBTI/AMC Partnership ….. 為 CTQ 或 Y 定義性能標(biāo)準(zhǔn) 我們?cè)鯓雍饬靠诟?(Y)? Y = 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 目標(biāo) 缺陷 最差 最佳 但是 ….. 這是一個(gè)正確的系統(tǒng)嗎 ? ?組成品嘗小組 ?制定 1至 10的評(píng)分系統(tǒng) ?目標(biāo) : 平均分為 8分 ?期望 : 沒(méi)有低于 7分的面包 (缺陷） D M A I C 13 SBTI/AMC Partnership ….. 確定 Y 的測(cè)量系統(tǒng)的有效性 我們用什么方法來(lái)對(duì)口感的實(shí)現(xiàn)測(cè)量 ? D M A I C 14 SBTI/AMC Partnership ….. 確定 Y 的測(cè)量系統(tǒng)的有效性 ? 品嘗小組蒙眼給幾條面包樣品評(píng)分 ? 從相同的面包條上切下“重復(fù)”的面包片放進(jìn)不同的樣品組中 ? 同一條面包上切片評(píng)分的一致性 *=“重復(fù)性” ? 不同的小組成員對(duì)樣品評(píng)分的一致性 * =“再現(xiàn)性” “重復(fù)性”和“再現(xiàn)性 ”提供了有效的衡量方法 Panel Member Loaf 1 Loaf 2 Loaf 3 A 5 8 9 B 4 9 1 C 4 9 2 D 8 9 8 E 4 8 2 F 5 9 1 G 8 9 2 我們用什么方法來(lái)實(shí)現(xiàn) ? D M A I C 15 SBTI/AMC Partnership D M A I C 測(cè)量系統(tǒng)驗(yàn)證結(jié)果 16 SBTI/AMC Partnership D M A I C 測(cè)量系統(tǒng)驗(yàn)證結(jié)果 17 SBTI/AMC Partnership Gage Ramp。R %Contribution Source VarComp (of VarComp)
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