【摘要】農產品檢測技術及技巧重金屬元素檢測技術山西省農產品質量安全檢驗監(jiān)測中心分析樣品的預處理是影響分析準確度、精密度及分析速度的關鍵步驟和主要因素。在分析化學領域中,對大多數(shù)樣品都需要進行預處理將樣品轉化成可以測定的形態(tài)以及將被測組分與干擾組分分離,由于實際分析的對象往往比較復雜,在測定中最大的誤差往往來源于預處理過程。
2025-03-10 21:35
【摘要】農產品質量安全檢測(一)檢測的分類(二)檢測的原理和儀器設備(三)樣本和抽樣規(guī)范(四)樣本保存、運送和制備(五)樣本檢測前的處理(六)樣本檢測和技術標準1、按檢測手段分類(1)物理學檢測使用物理學手段對產品的質地、雜質和放射性污染等物理指標的檢測。(2)化學檢測使用化學分析手段對產品的營養(yǎng)含量和有害物
2025-01-21 01:18
【摘要】農產品質量安全檢測員1?職業(yè)概況職業(yè)名稱??農產品質量安全檢測員?職業(yè)定義??使用檢測儀器設備,運用物理、化學以及生物學的方法,對農產品質量安全進行檢測的人員。?職業(yè)等級本職業(yè)共設5個等級,分別為初級農產品質量安全檢測員(國家職業(yè)資格五級)、中級農產品質量安全檢測員(國家職業(yè)資格四級)、
2024-07-24 12:57
【摘要】全市第三期農產品質量安全檢測培訓班——舟山市農產品質量安全監(jiān)測中心目錄?一、前言?二、標準的認識和應用?三、實驗室的環(huán)境、安全?四、食品安全快速檢測方法?五、農藥的基礎知識概述?六、檢驗技術基本原則和操作的一般要求?七、檢測樣本的采集?八、檢測中需要注意的事項:?
2025-01-27 08:44
【摘要】食品、農產品安全檢測中對科學儀器的需求 1、檢測農藥殘留的儀器 按農藥殘留化學組分和結構劃分,其所需分析檢測儀器設備如下: ?。?)有機氯農殘的檢測儀器 廣泛采用配以電子捕獲檢測器氣相色譜儀(GC--ECD)使用毛細管柱,且有高為敏度,高分離,,根據(jù)GC的保留時間很難定性,則要用質譜檢測器,借助選擇離子檢測(SIM)模式來定性,即使
2024-07-29 15:13
【摘要】第1章:分析與檢測概述(食品)分析:應用物理、化學、生命科學等學科的基本理論和基本技術,按照制訂的技術標準,對農產品生產中的原料、輔料、半成品及成品進行檢測化驗,進而評定其品質及其變化的一門應用性、技術性學科。:(1)日益突出的質量安全問題已成為全社會關注的熱點。(2)食品的質量與安全問題已成為影響農業(yè)和食品工業(yè)產品競爭力的關鍵因素,在某種程度上制約了我國食品產業(yè)結構的戰(zhàn)略調整。,
2025-06-30 21:53
【摘要】農產品檢測相關知識一、農產品檢測項目1、檢測農產品種類和檢測項目表序號農產品種類農藥殘留1蔬菜水果類農藥殘留檢測2干貨類二氧化硫檢測3熟食類亞硝酸鹽、合成色素、微生物檢測4咸雜類亞硝酸鹽、農藥殘留檢測5河粉類二氧化硫、硼砂、微生物檢測6豬肉類鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺檢測7凍肉類
2025-07-07 13:36
【摘要】農產品質量安全檢測簡報第〔2010〕02期迪慶州農產品質量安全檢測中心2010年2月4日一、市場蔬菜、水果農藥殘留抽檢情況為了加強節(jié)日期間農產品質量安全檢測監(jiān)控工作,在春節(jié)期間確保廣大居民消費安全,吃上放心安全的農產品,本中心加強了節(jié)前農產品質量安全檢測監(jiān)控工作,以城區(qū)農貿市場為重點,于2010年2月2-3日分別對香格里
2024-07-22 13:56
【摘要】食用農產品檢測的實施步驟?小組成員:張伊、陳舒霞、吳潔瓊、王夢婕1接受任務農產品檢驗任務來源于四個方面,監(jiān)督檢驗、生產者要求的產品檢驗、用戶要求的檢驗和仲裁檢驗。檢驗單位接受檢驗任務后,要立即完成樣品登記。登記內容包括樣品名稱、樣品編號、數(shù)量、狀態(tài)、抽樣人、抽樣時間、接受時間等項目。登記后的樣品要按照樣品接收和保管程
2025-05-25 15:23
【摘要】 農產品質量安全自律檢測制度 1、農產品生產企業(yè)、農民合作經濟組織、種養(yǎng)大戶、家庭農場應配備相應的檢測設備和檢測人員,設立檢測室或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站及其他合法檢測機構對所生產、收購、銷售的農產品進行質...
2024-11-16 23:51
【摘要】沁水縣農產品農藥殘留檢測中心項目報告書1、項目名稱:農產品農藥殘留檢測中心2、建設單位:沁水縣農業(yè)局3、立項依據(jù):農產品質量及農產品中有害物質殘留檢測是一項事關國民經濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的大事,它和“三農”及對外貿易息息相關。生產優(yōu)質“無公害”綠色農產品是沁水縣政府提出的特色農業(yè)縣的主要內容,但是我縣農產品特別是蔬菜、水果等農藥殘留超標,不僅造成人畜中毒事故的發(fā)生,而且成為我縣農產
2024-08-01 17:53
【摘要】《農產品質量檢測技術》習題集習題一一填空題1、農產品質量的評價項目,視其特性而定,可分為()、()、()、()、()。2、農產品中的污染物質可分為兩類:一類是();另一類是()。3、吸取是指用()或()取液體物質的操作,二量取是指用()或()取液體物質的操作。4、直接法配制
2025-06-08 23:44
【摘要】農產品安全生產貯藏技術農產品貯藏技術?常溫貯藏?機械冷藏?氣調貯藏?其他貯藏方式?商品化處理第一節(jié)常溫貯藏●堆藏●溝藏●窖藏●窯洞●通風貯藏一、堆藏在田間或背陰
2025-01-20 12:30
【摘要】第一篇:農產品檢測室檢測員工作守則 青島王璧佳苑果蔬專業(yè)合作社農產品檢測室檢測員工作守則 檢測員崗位職責 一、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢...
2024-11-15 23:51
【摘要】賀平麗現(xiàn)代檢測技術在食品安全檢驗中的應用與展望食品檢驗范圍:營養(yǎng)物質:水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、糖、氨基酸、脂肪酸、礦物質、維生素等有毒有害物質:農藥殘留、獸藥殘留、天然毒素、重金屬、環(huán)境激素、抗營養(yǎng)因子、添加劑等
2025-01-31 13:04