【摘要】食品微生物學(xué)第四章食品微生物學(xué)伍國(guó)明伍國(guó)明副教授0757-85505558(O)佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院食品科學(xué)與工程系食品微生物學(xué)第四章微生物學(xué)本課程曾獲:2022:佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院首屆十優(yōu)課程2022:佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教學(xué)成果一等獎(jiǎng)2022:廣東省教育廳
2024-08-16 14:28
【摘要】微生物學(xué)基礎(chǔ)上海交通大學(xué)生命科學(xué)導(dǎo)論什么是微生物?“微生物”是俗稱(chēng),沒(méi)有分類(lèi)學(xué)上的意義。微生物(microanism):是存在于自然界的一大群體形微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼直接看不見(jiàn),必須借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍,甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物。?家居環(huán)境中微生物無(wú)處不在;?人
2024-10-15 15:38
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)的課程簡(jiǎn)介本課程供衛(wèi)生檢驗(yàn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生參考。《微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)》是研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物性狀,以及病原微生物在一定環(huán)境條件下,與人體間相互關(guān)系的科學(xué)。醫(yī)學(xué)微生物學(xué)檢驗(yàn)是一門(mén)重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,其任務(wù)是通過(guò)教學(xué)使學(xué)生掌握和運(yùn)用這門(mén)學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能,為學(xué)習(xí)其他預(yù)防醫(yī)學(xué)課程及從事由微生物所致疾病的診斷和防治工作奠定基礎(chǔ)。山東大學(xué)課程情況登記
2025-04-16 03:29
【摘要】第二章水體環(huán)境與水體富營(yíng)養(yǎng)化?自然界的水,包括淡水和海水,其來(lái)源是陸地水和雨雪。?陸地水分為地表水和地下水,地表水分為江、河、湖泊的水,地下水是地表以下巖洞孔隙、裂隙或溶洞中的水。除了埋藏較深的地下水外,其他各類(lèi)自然界的水域中均有微生物存在。第一節(jié)水環(huán)境和水中的微生物?水中微生物種類(lèi)很多,但不同水域種類(lèi)和數(shù)量上差異很大
2025-05-10 12:15
【摘要】第四節(jié)、培養(yǎng)基培養(yǎng)基(Culturemedium)—為適應(yīng)于特定微生物生長(zhǎng)、繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物而配制的營(yíng)養(yǎng)混合物。任何培養(yǎng)基都必須含有微生物生長(zhǎng)所必需的六大營(yíng)養(yǎng)要素—碳源、氮源、能源、水、無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子。且各種成分之間的比例應(yīng)與微生物生長(zhǎng)繁殖相適應(yīng)。一、選用和設(shè)計(jì)培養(yǎng)基的原則和方法(一)選用原則:1、目的明確
2025-05-08 01:37
【摘要】第二章微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用下篇本章的重點(diǎn)內(nèi)容主要物質(zhì)的循環(huán)(碳氮磷)微生物對(duì)有機(jī)物的降解過(guò)程本章的主要內(nèi)容氧循環(huán)(自學(xué))
2025-01-25 09:29
【摘要】Respiratoryviruses問(wèn)題?流感病毒有哪些型別?分型和分亞型的依據(jù)是什么??甲型流感病毒為什么易引起世界性大流性??副粘病毒有哪些?引起什么疾?。?麻疹病毒引起什么疾?。咳绾晤A(yù)防??簡(jiǎn)述風(fēng)疹病毒與優(yōu)生優(yōu)育的關(guān)系?普通冠狀病毒與SARS冠狀病毒有何異同??腺病毒的生物學(xué)性狀與致病
2025-06-29 02:01
【摘要】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗(yàn)部分單 元細(xì) 目要 點(diǎn)要 求科 目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(1)微生物的概念及特點(diǎn)熟悉1,2(2)微生物的分類(lèi)及在生物分類(lèi)中的地位熟悉1,2(3)微生物的作用熟練1,2(4)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念掌握1,2概述了解2(1)微生物及微生物學(xué)檢驗(yàn)的研究?jī)?nèi)
【摘要】第一節(jié)病毒的一般特征及分類(lèi)一、定義和特點(diǎn):是一類(lèi)比較原始的、有生命特征的、能夠自我復(fù)制和嚴(yán)格活細(xì)胞內(nèi)寄生的非細(xì)胞生物類(lèi)群。非細(xì)胞型+專(zhuān)性寄生+微生物=病毒1?形體極其微小,必須在電子顯微鏡下才能觀察,一般都可通過(guò)細(xì)菌濾器;?沒(méi)有細(xì)胞構(gòu)造:無(wú)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核以及各種細(xì)胞器,在宿主體外無(wú)生命特征,故也稱(chēng)分子
2025-03-16 09:25
【摘要】《微生物學(xué)》教案課程名稱(chēng)微生物學(xué)授課教師白鳳翎授課班級(jí)食品—班院系生物與食品科學(xué)學(xué)院渤海大學(xué)教務(wù)處第一章緒論[教學(xué)目標(biāo)]通過(guò)本章的教學(xué),使學(xué)生掌握什么是微生物?微生物的
2025-05-06 13:20
【摘要】微生物學(xué)總結(jié)·第1頁(yè)共11頁(yè)·微生物學(xué)總結(jié)緒論:一、名詞解釋?zhuān)何⑸铮阂磺腥庋劭床灰?jiàn)或看不清的微小生物的總稱(chēng)。它們都是一些個(gè)體微小,構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物。二、簡(jiǎn)答、論述:1、為什么微生物一直不被人類(lèi)所了解?因?yàn)樗鼈儮艂€(gè)體過(guò)于微??;⑵群體外貌不顯;⑶種間雜居混生;⑷其形態(tài)與其作用的后果之間
2024-11-01 11:01
【摘要】第四章牙周病微生物學(xué)第一節(jié)概述?目前認(rèn)為牙周病是多因素疾病,牙菌斑細(xì)菌及其產(chǎn)物是引發(fā)牙周病的始動(dòng)因子,但牙周病的發(fā)生還受其他局部和全身因素的影響,各因素相互關(guān)系,互為協(xié)同,或者相互影響、互為拮抗。?口腔正常菌群?牙周生態(tài)系?牙周病的致病因子?牙周病病因研究觀點(diǎn)的變遷口腔正常菌群?牙周生態(tài)
2025-01-14 13:20
【摘要】第三章病毒?第一節(jié)概述?第二節(jié)病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)?第三節(jié)病毒的復(fù)制?第四節(jié)病毒的溶原性?第五節(jié)病毒對(duì)理化因素抵抗力一、病毒的特點(diǎn)和定義第一節(jié)概述1、特點(diǎn)1)不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),具有一般化學(xué)大分子的特征。2)一種病毒的毒粒內(nèi)只含有一種核酸,DNA或者RNA。
2025-01-14 10:34
【摘要】第四章微生物在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用第一節(jié)微生物肥料第二節(jié)微生物農(nóng)藥第三節(jié)微生物飼料第四節(jié)食用、藥用真菌第一節(jié)微生物肥料一、概念我國(guó)稱(chēng)微生物肥料為菌肥(bacterialfertilizers)或生物肥(biofertilizers)。有
2025-01-26 14:46
【摘要】蔣云升王紅梅烹飪微生物學(xué)教學(xué)大綱?第一章烹飪與微生物的關(guān)系?第二章廚房微生物的類(lèi)別?第三章廚房微生物的來(lái)源與分布?第四章廚房微生物的生長(zhǎng)?第五章廚房微生物的危害?第六章廚房微生物的控制?第七章廚房洗滌加工的除菌作用?第八章廚房食品冷加工的抑菌作用?第九章
2025-05-10 12:07