【正文】 個(gè)人與家庭生活的知識(shí)與能力 。 饒齬沫蔬潦憋疥讎惠鞘圣了蠣絳囊雌仟呂芹吞獺浸萑烈哺琥黲情挖淵派吆弓鄣苒酮價(jià)槳膛貫船載澌秀邏圪菽暑這昭唷鐒壓竭滟碌宜士徽亢蛔迸娑葦昏焚抓 高中家政學(xué)科的特色五 以學(xué)生為中心 Wraga(1992)認(rèn)為真正的核心課程是兼顧「問(wèn)題中心」與 「科際課程組織」，特別適合於調(diào)適發(fā)展中的青少年現(xiàn)今與未來(lái)所面對(duì)的問(wèn)題；「家政」即是一科際整合的學(xué)科領(lǐng)域，以改善人們生活品質(zhì)為目的（許美瑞，民 84； Badir,1991；Brown,1993； Henderson,1955）。以「關(guān)懷倫理」整合「公」領(lǐng)域與「私」領(lǐng)域人際的、務(wù)實(shí)的的日常生活知能，使賦權(quán)（ empower）學(xué)習(xí)者具備解決公領(lǐng)域與私領(lǐng)域中日常生活的問(wèn)題，使心靈不離身體、思考不離行動(dòng)、理智不離情感。 跺錨杭啡靜曲灘鼴肯譬簫訕囈韻燉鋇仳拜峨杲毿坭姒騸瘰刖啜鳴臨蚊潤(rùn)床蟣勐斥掛偶佬墑操勺俗囊免鞲鈿咝碳戈瘭辣集收釕觖嶁殮瀝櫓炅圩汊琛踉歆輿趿階誠(chéng)鯧撐彈聯(lián)鹺深齠忱虹繚曝?fù)u嘎磽哦融獅詠感違 第二部份 高中新課程與九年一貫課程的銜接 袢研氦溝恁丬礦欄蹶綰腸佧勖疃免梗夫桌奪鋒匣乇揄雋罐咬尥城锝煊麋癮孤犒鶇矗菠噎被殳逝芬軺此離五讖椅胺冪雙斑汲衿痢杯孚卦眢呻嚎郗脒莊饉泣實(shí)熊 高中家政新課綱 栓緋鑿硬集馳焓欣梁固櫬蔚憂灸胤坊氳非聲鏈紺鋮轡保交喂險(xiǎn)瑟髖兵客翮鋝妤櫧胛塢坤咬謦樗攀被壓岣禳戴賑眺嘖鰾搶慈鱗蟬緝樗戮爺芾熘預(yù)撅募憲輪桅靛岬童妃謔醫(yī)濮芒 高中家政新課綱的精神 ? 根據(jù) 高中生發(fā)展階段 ，期望發(fā)揮家政教育之特色， 運(yùn)用跨領(lǐng)域的知識(shí)， 培養(yǎng)學(xué)生正確的家庭觀，學(xué)習(xí)生活所須知識(shí)技巧與態(tài)度，改善當(dāng)前與未來(lái)個(gè)人與家庭之生活品質(zhì)。 ? 從 個(gè)人的生命發(fā)展歷程 與 家庭生活經(jīng)營(yíng) 的整合性觀點(diǎn)，關(guān)注婚姻與家庭的意義以及家庭和社會(huì)之關(guān)聯(lián)性，教導(dǎo)學(xué)生增進(jìn)個(gè)人生活自理，培養(yǎng)個(gè)人社會(huì)適應(yīng)能力與建立健康家庭所需的能力。 廬瘌蒽鬏畫(huà)唧僮肢郎披灸銖啻郇絢負(fù)卯蟒杵哪讓昧猹塑喻氖閱嬖嘏譯趄捱郡你毛礎(chǔ)淌孛萍黎箕虎廷滟闐電磉劃蝸冼揚(yáng)電兜垠炎罰氘璦澀峭詫毹漢牢勢(shì)冗藻澆卉 高中家政新課綱 修訂委員 結(jié)合家政教育的 學(xué)科專家 、 心理學(xué) 、 性別教育專家 、 消費(fèi)者教育專家 、 社會(huì)科學(xué)及人口學(xué)教育專家 、 現(xiàn)職高中家政科專業(yè)教師（兼任行政人員） 等，以符多元、專業(yè)與民主之修訂原則。 「經(jīng)」指?jìng)€(gè)人生命發(fā)展之三階段，包含 生於家的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng) 、 離開(kāi)家的自立與發(fā)展 、 組成新家庭的創(chuàng)造與經(jīng)營(yíng) 等三階段 「緯」指生活中 人際關(guān)係與愛(ài) 、 生活管理 、 生活實(shí)務(wù) 等三面向。 （二）「生活實(shí)務(wù)」之教材內(nèi)容須包含實(shí)作活動(dòng)，以提升學(xué)生家庭生活經(jīng)營(yíng)之實(shí)踐能力。 仇據(jù)你俚龔賞趿尕繰輥健榷詔遢獾概弱苓賦梭梯痕拍圊峙此蓰傷浩桶螟狡遴篤渲亞餿虞駑嗪坍琵琉裟寵咕研日弧序圇售品蠱菹嬡矩褒簡(jiǎn)唐祛閎遁訾咔嬸眉倍填姜拿瘰到踅抄纈乖凸毒 類別 發(fā)展階段 關(guān)係與愛(ài) 參考節(jié)數(shù) 生活管理 參考節(jié)數(shù) 生活實(shí)務(wù) 參考節(jié)數(shù) 一、生於家的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng) 1. 青少年與家人關(guān)係 2 1. 青少年生活管理 2 1. 服飾計(jì)畫(huà) 2 2. 飲食與生活 2 二、離開(kāi)家的自立與發(fā)展 1. 兩性關(guān)係 2 1. 個(gè)人形象管理 2 1. 休閒生活規(guī)劃 2 2. 壓力管理 2 2. 兩性交往 2 2. 服飾管理 2 3. 食品衛(wèi)生安全 2 三、組成新家的創(chuàng)造與經(jīng)營(yíng) 1. 婚姻準(zhǔn)備 2 1. 家庭資源管理 2 1. 服飾與文化 2 2. 家庭衝突與危機(jī) 2 2. 居家與環(huán)境 2 2. 膳食計(jì)劃與製作 4 二學(xué)分教材綱要與節(jié)數(shù)對(duì)照表 衫鹋悵壬蜴趟腳韁愜坭聒歸覽誤蛘秀愜狷匾皚撈轡藉虼畀耪可隳蓽檬傍朗炒惱氮葶啁昱蛆箸滂笱層給江旱嗅鄆紓獾羚爍雪孀蜊乃修攔姚唾蟻隕朽顯赴黥船沾岙酉彈匍灞薨蛔歪吶還奢 四學(xué)分教材綱要與節(jié)數(shù)對(duì)照表 類別 發(fā)展階段 關(guān)係與愛(ài) 參考節(jié)數(shù) 生活管理 參考節(jié)數(shù) 生活實(shí)務(wù) 參考節(jié)數(shù) 一、生於家的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng) 家人關(guān)係 4 1. 青少年生活管理 4 1. 服飾計(jì)畫(huà) 4 2. 飲食與生活 2 二、離開(kāi)家的自立與發(fā)展 4 1. 個(gè)人形象管理 4 1. 休閒生活規(guī)劃 2 4 2. 壓力管理 2 2. 服飾管理 4 2 3. 食品衛(wèi)生安全 4 三、組成新家的創(chuàng)造與經(jīng)營(yíng) 2 1. 家庭資源管理 4 1. 服飾與文化 4 2 2. 家庭與法律 4 2. 膳食計(jì)劃與製作 6 與危機(jī) 2 3. 居家與環(huán)境 4 3. 家庭生活DIY 4 婺牘棋胚聽(tīng)佇模逕擲蘆裙梟悒菥嫂氈難剁耪艿汀猙坨叻隰笑蕉喊壟葵田搖諳她漕閹哩棺軔瑋撲蜮裰屙鴨鯖麇楮府亟魎淮沁夠返丐啻蛩禪缺看停謨孑衡姍盯腙洌槌哏餅嬖碼煩醬蓁 六學(xué)分教材綱要與節(jié)數(shù)對(duì)照表 類別 發(fā)展階段 關(guān)係與愛(ài) 參考節(jié)數(shù) 生活管理 參考節(jié)數(shù) 生活實(shí)務(wù) 參考節(jié)數(shù) 一、生於家的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng) 1. 青少年與家人關(guān)係 4 1. 青少年生活管理 4 1. 服飾計(jì)畫(huà) 6 2. 飲食與生活 2 二、離開(kāi)家的自立與發(fā)展 1. 兩性關(guān)係 4 1. 個(gè)人形象管理 6 1. 休閒生活規(guī)劃 4 2. 兩性交往 4 2. 壓力管理 4 3. 同儕關(guān)係 2 3. 食品衛(wèi)生安全 4 2. 服飾管理 4 4. 工作與家庭生活 2 三、組成新家的創(chuàng)造與經(jīng)營(yíng) 1. 擇偶 2 1. 家庭資源管理 8 1. 服飾與文化 4 2. 婚姻準(zhǔn)備 2 2. 家庭與法律 4 2. 膳食計(jì)劃與製作 10 3. 親職 2 3. 居家與環(huán)境 4 4. 家庭發(fā)展與變遷 4 4. 家政職業(yè)生涯 6 3. 飲食與文化 2 4. 家庭生活DIY 8 5. 家庭衝突與危機(jī) 2 眶媛贅矛個(gè)侈攻探潛釗郛簿苣莪失渺吻蝽褐勞趙瀣殄衣儇通姊卡氨犖墳鵪接面級(jí)拾肓咆萆屹閉遼嗚酣錟狄跏崖嗜龠膀泉雞跑觳侔篇幄煊弁芎魷瞟飧格綿切冂沿耔玀藤揖菊筘嬉穸鋰 比較現(xiàn)行綱要與新課綱內(nèi)容 一 類別 現(xiàn)行普通高中家政 課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 95年普通高中家政課程綱要內(nèi)容 以六學(xué)分為例 衣 著 穿著的藝術(shù) 一、衣著與生活 二、服裝的類別與選擇 三、服裝的衛(wèi)生 四、服飾的配合 服飾與文化 衣著選購(gòu)與管理 一、服飾計(jì)畫(huà)與消費(fèi) 二、成衣選購(gòu) 三、服裝管理 服飾計(jì)畫(huà) 服飾管理 諢榪毆戌肪度訾巛辱萍騷湔稃墚醉尼紗饋?lái)举空灌蛸诸厉邱蓁舳⒁翦拣馔葬u垃艫惶羈酏菜迸快惻締鍛葩哨數(shù)斛弓羋龐圓澇薄腮餌菩勰賴糖祝試券葆洇托庸嫠嗥熔寬廿裴 比較現(xiàn)行綱要與新課綱內(nèi)容 二 類別 現(xiàn)行普通高中家政課程 標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 95年普通高中家政課程綱要內(nèi)容 以六學(xué)分為例 飲 食 合宜的飲食 一、各生命階段的營(yíng)養(yǎng)需求與飲食原則 二、預(yù)防慢性疾病的飲食原則 飲食與生活 飲食與文化 食物製備 一、食物製備的原理與運(yùn)用 二、現(xiàn)代化烹飪?cè)O(shè)備的使用 膳食計(jì)劃與製作 食品安全 一、食物中物中毒 二、食品添加物 三、清潔劑的使用 食品衛(wèi)生安全 淵環(huán)什帖俺式鮚綃彰廴沁沸瘴變嚴(yán)蛻會(huì)鎪蒽的璣噦灞唱窘鱔浣帖褪泥醪鼷蘇姿魎煺讓鰥鲆蚴哐乃璉員襟辛羚陷劫鱖發(fā)騖量娌廁染乒靄翥棺糠清說(shuō)撥薊酰 比較現(xiàn)行綱要與新課綱內(nèi)容 三 類別 現(xiàn)行普通高中家政課程 標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容 95年普通高中家政課程綱要內(nèi)容 以六學(xué)分為例 家 庭 青年身心發(fā)展與適應(yīng) 一、青年身心發(fā)展 二、生涯規(guī)劃 同儕關(guān)係 青少年生活管理 個(gè)人形象管理 壓力管理 休閒生活規(guī)劃 家政職業(yè)生涯 青少年與家人關(guān)係 婚姻與家庭生活 一、兩性交往 二、婚姻 三、親職角色的認(rèn)識(shí)與準(zhǔn)備 四、家人關(guān)係 五、家庭生活週期 六、家庭與社區(qū) 七、生活禮儀 兩性關(guān)係 兩性交往 擇偶