減肥保健食品ppt課件-展示頁
2025-01-25 23:35本頁面
【正文】 的 數量 很難做到。 ?下丘腦 ：調節(jié)內臟活動和內分泌活動的較高級神經中樞，調節(jié)人體的體溫、攝食、水平衡、血壓、內分泌和情緒反應等重要生理過程 依據脂肪的組織形態(tài)分類 早年肥胖 ：脂肪細胞的 數量 異常增多，多發(fā)于兒童期和青少年期。腦炎或腦膜炎后遺癥（ 下丘腦 出了問題）、 腦下垂體病、甲狀腺機能減退、胰島素分泌過多、腎上腺機能亢進等都可能造成繼發(fā)性肥胖。 當迷走神經興奮而胰島素分泌增多時，食欲?？簥^。 專家分析兒童肥胖率持續(xù)上升的原因，初步認定與不吃早飯、經常吃零食、偏食、營養(yǎng)過剩、不愛運動、遺傳、精神創(chuàng)傷、長時間看電視、 近來發(fā)現，從嬰兒出生到出生后一歲，脂肪細胞處于一個極為活躍的增殖期，稱為 敏感期 ，在這個時期如果營養(yǎng)過乘，會使脂肪細胞受刺激而變大，數量增多，出現肥胖，并導致成年后的肥胖。喜歡吃甜食、油膩食物，兩餐之間好吃零食及食后喜靜臥的人。 甲狀腺功能 基礎代謝率 肥胖發(fā)生的主要原因 2. 飲食習慣不恰當： 吃飯速度太快，進食的次數 少 ，睡覺前進食。 3. 腎上腺皮質素 ：分泌過剩，促進機體對葡萄糖的攝取，引起食欲亢進。 2. 甲狀腺激素 （體內物質的分解激素） ：甲狀腺激素可促使糖原、脂肪分解，提高能量代謝。 瘦素 (萊普亭 leptin） 纖雅瘦素減肥的產品 枸杞子、荷葉、丹參、桑葉等藥食同源的植物萃取精華添加到纖雅瘦素中。 給懷孕的母老鼠或者剛出生的小老鼠大劑量喂食這種物質，可以使幼鼠長大后終生不發(fā)胖。 現今與肥胖相關的遺傳研究集中于：瘦素、瘦素受體基因、神經肽 Y基因、腎上腺素能受體、解偶聯蛋白基因等 體重相差大于 孿生兒中只占 2%。 =。 三頭肌皮褶厚度，我國男性為 ，女性為 mm左右 腹部肥胖比臀部肥胖更易發(fā)生冠心病、中風與糖尿病腰圍的尺寸必須小于臀圍15%，否則是一級危險。 稍微超重者比瘦小者壽命長 肥胖的測定 非損傷性的 水下稱重法測定身體密度 全身同位素鉀含量的測定 氧化重氫或重水稀釋法來測定身體內的總水分 復雜 麻煩 需要昂貴的儀器 特點 肥胖的測定 （一）皮褶厚度 用皮下脂肪測定器測定皮褶厚度，然后用公式計算身體的脂肪含量 。 肥胖癥的定義 肥胖癥 ：由于生理生化機能的改變而引起體內脂肪沉積量過多，造成體重增加，導致機體發(fā)生一系列病理生理變化的病癥。其臨床表現輕者無癥狀，重者病情兇猛。正常肝內脂肪占肝重 3％ 4％，如果脂肪含量超過肝重的 5％即為脂肪肝，嚴重者脂肪量可達 40％ 50％，脂肪肝的脂類主要是甘油三酯。 “肥胖稅”是丹麥政府在去年 10月推出的，旨在限制丹麥人對會增長脂肪類食物的攝入量。 墨西哥，肥胖率 % 美國，肥胖率 68% 新西蘭，肥胖率 % 澳大利亞，肥胖率 % 英國，肥胖率 % 世界和中國目前肥胖人口有多少 ? 中國青年報社會調查中心 2022年的一項調查顯示， %的受訪者確認身邊存在“拼瘦族”， %的女性受訪者表示嘗試過節(jié)食、“催吐”、大量服用減肥藥等極端減肥方式。 1. 肥胖癥的定義 、 原因及危害 2. 減肥功能食品的開發(fā) 3. 評價減肥功能食品的指標 第二節(jié) 減肥保健食品 1. 預防和治療肥胖的方法主要有哪些？闡述 瘦素、 脂肪代謝調節(jié)肽、 L肉堿、丙酮酸鈣的減肥機理。 復習與思考 2. 為了單純地追求低能量，目前有些減肥食品僅由氨基酸、維生素與微量元素組成，沒有碳水化合物，也不含脂肪，這類減肥食品對身體極為有害，為什么？ 據美國 《 赫芬頓郵報 》 2022年 9月 26日報道，總部位于巴黎的經濟合作與發(fā)展組織日前公布了一份最新報告，公布了世界上肥胖人口比例最高的國家名單，墨西哥位列第一，美國居第二位。 過度減肥、一味地認為越瘦越美是一種審美文化病 丹麥是世界上首個征收“肥胖稅”的國家。 20221112 加拿大新研究支持“肥胖悖論”現象 患肺炎住院的病人中，肥胖病人比體重正常的病人存活率更高 第二節(jié) 減肥保健食品 脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。 脂肪肝 隱蔽性肝硬化的常見原因。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時治療?？苫謴驼?。 標準體重 ：在一定的身高條件下 死亡率 最低的體重，稱理想體重。測定器夾住后 3秒鐘讀數，共測定 3次，取其平均值 。 二、體重指數（ body mass index) 一級危險： 和 2530 二級危險 : 和 3040 三級危險 : 小于 16和大于 40 BMI =體重（
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