保健食品知識講座ppt課件-展示頁
2025-01-17 04:41本頁面
【正文】 、 礦物質(zhì)為目的的食品 。 ? 但是 ,目前中國市場上的保健食品品種繁多，質(zhì)量、價格參差不齊，消費者很難識別真?zhèn)?、好壞?保健食品知識講座 正確理解保健食品 內(nèi)容提要 認(rèn) 識 保 健 食 品 識別保健食品標(biāo)識 1 2 3 4 保健食品其他標(biāo)識 保健食品 廣告管理 內(nèi)容提要 購買 保健食品 注意事項 我省保健食品監(jiān)管模式 5 6 7 8 我縣保健食品主要工作 前言 致追求健康的消費者 ? 隨著我國國民經(jīng)濟的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，追求健康的生活方式成為大眾的焦點?！?防病勝于治病 ” 的觀念已深入人心，由此帶動了健康消費的市場，保健食品成為市場的 “ 寵兒 ” 。為了提高消費者對保健食品的識別能力，我們編撰本消費手冊，以助消費者在購買中獨具 “ 慧眼 ” ，準(zhǔn)確購買合格的保健食品。 即適宜于特定人群食用 ，具有調(diào)節(jié)機體功能 ， 不以治療疾病為目的 ，并且對人體不產(chǎn)生任何急性 、 亞急性或慢性危害的食品 。對特定人群具有一定的調(diào)節(jié)機體功能，但不能取代藥物對病人的治療作用。 認(rèn)識保健食品 ? ◆ 有權(quán)授予保健食品批準(zhǔn)文號的行政管理部門有哪些？ ? 2022年以前是由國家衛(wèi)生部核發(fā)； 2022年之后是由國家食品藥品監(jiān)督管理局（簡稱藥監(jiān)局）核發(fā)。 正 確 理 解 保 健 食 品 2 正確理解保健食品 ◆ 保健食品不等同于食品 保健食品具有特定保健功能的食品。但保健食品的標(biāo)簽說明書可以標(biāo)示保健功能，而普通食品的標(biāo)簽不得標(biāo)示保健功能。 ◆ 小貼示： ◆ 識別易與保健食品混淆的普通食品 目前我國市場上有很多自稱是保健食品的產(chǎn)品，其實只能稱之為食品，不一定經(jīng)過國家指定的檢驗機關(guān)進行功能試驗。 正確理解保健食品 ◆ 保健食品不等同于藥品 ? 保健食品與藥品的主要區(qū)別是保健食品不能以治療為目的，但可以聲稱保健功能，不能有任何毒性，可以長期使用；而藥品應(yīng)當(dāng)有明確的治療目的，并有確定的適應(yīng)癥和功能主治，可以有不良反應(yīng)，有規(guī)定的使用期限。 識 別 保 健 食 品 標(biāo) 識 3 識別保健食品標(biāo)識 ? 目前我國市場上流通的保健食品標(biāo)識有兩種： ? 2022年以前國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品和進口保健食品批準(zhǔn)文號標(biāo)識。 ? 識別保健食品標(biāo)識 ? 正確認(rèn)識保健食品標(biāo)識 — 藍帽子 識別保健食品標(biāo)識 ? 上述圖標(biāo)為保健食品標(biāo)識，在保健行業(yè)內(nèi)俗稱“ 藍帽子 ” ，也有叫 “ 藍天白云 ” ，有的消費者叫它為 “ 牛角 ” ，這都是一些形象的表述；只有通過國家規(guī)范的檢驗審核程序，核準(zhǔn)其功能的產(chǎn)品，才能獲得該標(biāo)識。按國家的規(guī)定，一個產(chǎn)品對應(yīng)
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