【摘要】9其他氧化還原酶多酚氧化酶過(guò)氧化物酶脂肪氧合酶暨南大學(xué)食品科學(xué)與工程系包惠燕食品酶學(xué)-包惠燕-9本章重點(diǎn)?多酚氧化酶催化的反應(yīng)及酶促褐變的防止.?過(guò)氧化物酶催化的反應(yīng)及特性.?脂肪氧合酶催化的反應(yīng)及意義.思考題?試述酶促褐變的原理及防止酶促褐變的方法。?過(guò)氧化物酶的熱失
2025-06-04 06:20
【摘要】郭慧敏呂曉薇詞匯Mitochondria線粒體exhibit呈現(xiàn)
2025-06-04 18:07
【摘要】簡(jiǎn)述形態(tài)結(jié)構(gòu)功能產(chǎn)生1簡(jiǎn)述?定義:(peroxisome)又名微體(microbody),是一種由單層膜包起來(lái)的異質(zhì)性細(xì)胞器,含有40多種氧化酶,如尿酸氧化酶(含量極高)和過(guò)氧化氫酶(標(biāo)志酶)。?普遍存在于真核生物的各類細(xì)胞中,但在肝細(xì)胞和腎細(xì)胞中數(shù)量特別多。1954年Rhodi
2025-01-14 19:58
【摘要】過(guò)氧化物酶體PeroxisomeChristiandeDuveTheNobelPrizeinPhysiologyorMedicine19741954年,Rhodin在研究大鼠腎小管上皮細(xì)胞時(shí)發(fā)現(xiàn)一種膜結(jié)合的顆粒。由于不知道這種顆粒的功能,將它稱為微體(microbody)。一、形態(tài)結(jié)構(gòu)—異質(zhì)性
2025-07-30 13:36
【摘要】細(xì)胞中過(guò)氧化物酶的顯示與觀察(peroxisome)微體(micro-bodies)電鏡下的過(guò)氧化物酶體電子致密的核心是尿酸氧化酶的結(jié)晶,即類核體peroxisome◆Peroxisomesaresimple,membrane-boundvesicles(ormicrobodies,asth
2025-06-04 18:44
【摘要】1(lysosome)◆動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)的一種細(xì)胞器;◆小球狀,外面由一層單位膜包被;◆溶酶體含有60多種水解酶類,在細(xì)胞內(nèi)起消化和保護(hù)作用;◆當(dāng)細(xì)胞被損傷時(shí),溶酶體可釋放出水解酶類,使細(xì)胞自溶。2電子顯微鏡下的溶酶體3溶酶體的形態(tài)結(jié)構(gòu)溶酶體的形態(tài)
【摘要】第四節(jié)高爾基體?最早發(fā)現(xiàn)于1855年,1889年,Golgi用銀染法,在貓頭鷹的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)觀察到了清晰的結(jié)構(gòu),因此定名為高爾基體。20世紀(jì)50年代以后才正確認(rèn)識(shí)它的存在和結(jié)構(gòu)。一、形態(tài)與組成?是由數(shù)個(gè)扁平囊泡堆在一起形成的高度有極性的細(xì)胞器。?常分布于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜之間,呈弓形或半球形。?凸出的一面對(duì)著
2025-01-15 10:36
【摘要】中國(guó)藥科大學(xué)本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))中國(guó)藥科大學(xué)本科畢業(yè)論文論文題目幾種辣根過(guò)氧化物酶(HRP)的底物的合成英文題目synthesisofseveralsubstrateforhorseradishperoxidas
2025-01-16 12:48
【摘要】1第三章作用于過(guò)氧化物酶體增殖因子活化受體的藥物設(shè)計(jì)2內(nèi)容一.簡(jiǎn)介二.PPARα激動(dòng)劑三.PPARγ激動(dòng)劑四.PPARγ部分激動(dòng)劑五.PPARγ拮抗劑六.PPARα/γ雙重激動(dòng)劑七.PPARδ激動(dòng)劑八.PPARα/γ/δ三重激動(dòng)劑3
2025-01-13 05:35
【摘要】完美WORD格式資料實(shí)驗(yàn)一卷心菜中過(guò)氧化物酶熱穩(wěn)定性的初步研究1、實(shí)驗(yàn)原理果蔬中的過(guò)氧化物酶(peroxidase)往往具有較高的熱穩(wěn)定性,對(duì)果蔬進(jìn)行熱燙處理時(shí),常以過(guò)氧化物酶是否失活作為熱燙是否充分的標(biāo)準(zhǔn)。許多研究表明果蔬中的過(guò)氧化物酶有熱穩(wěn)定和熱不穩(wěn)
2025-05-13 12:39
【摘要】植物基因組DNA的提取及純度與含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)八第一部分植物基因組DNA的提取一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?、學(xué)習(xí)并掌握植物基因組DNA的提取原理和方法;2、了解瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)核酸的原理和操作;3、學(xué)習(xí)并掌握對(duì)電泳檢測(cè)基因組DNA結(jié)果的初步分析。二、實(shí)驗(yàn)基本原理植物基因組DNA的提取方法就其提取原理主要有
2025-01-25 05:59
【摘要】抗甲狀腺過(guò)氧化物酶抗體測(cè)定試劑注冊(cè)技術(shù)審查指導(dǎo)原則(共五則范文)第一篇:抗甲狀腺過(guò)氧化物酶抗體測(cè)定試劑注冊(cè)技術(shù)審查指導(dǎo)原則附件5抗甲狀腺過(guò)氧化物酶抗體測(cè)定試劑注冊(cè)技術(shù)審查指導(dǎo)原則本指導(dǎo)原則旨在指導(dǎo)注冊(cè)申請(qǐng)人對(duì)抗甲狀腺過(guò)氧化物酶抗體測(cè)定試劑注冊(cè)申報(bào)資料的準(zhǔn)備及撰寫,同時(shí)也為技術(shù)審評(píng)部門審評(píng)注冊(cè)申報(bào)資料提供參考。本指
2025-04-10 12:43
【摘要】質(zhì)粒DNA的提取與酶切鑒定(一)質(zhì)粒DNA的提取與電泳鑒定?1、質(zhì)粒簡(jiǎn)介?質(zhì)粒是一種寄生性的自主復(fù)制子,存在于細(xì)菌等細(xì)胞中,為雙鏈閉環(huán)的DNA分子,大小為1kb~200kb之間,具有自主復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的能力,但其復(fù)制和轉(zhuǎn)錄要利用宿主細(xì)胞(細(xì)菌)編碼的一些酶和蛋白質(zhì)。?2、分離純化質(zhì)粒的原理?分離純化質(zhì)粒D
2025-01-25 05:50
【摘要】蛋白質(zhì)的沉淀和變性反應(yīng)?、原理?蛋白質(zhì)分子在水溶液中,由于其表面形成了水化層和雙電層而成為穩(wěn)定的膠體顆粒,所以蛋白質(zhì)溶液為一種親水膠體溶液。?當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液在一定物理化學(xué)因素的影響下,蛋白質(zhì)膠體顆粒的穩(wěn)定條件被破壞,如失去電荷、脫水,甚至變性,則蛋白質(zhì)分子將以固態(tài)形式從溶液中析出,這個(gè)過(guò)程稱為蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)。?根據(jù)其特點(diǎn)的不同可分為可逆沉
2025-01-25 06:16
【摘要】蔗糖酶分離純化產(chǎn)物的SDS-PAGE檢測(cè)分析及蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量測(cè)定實(shí)驗(yàn)五丁鳴一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?、學(xué)習(xí)SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳(PAGE)的基本原理和操作方法2、蔗糖酶分離純化產(chǎn)物的SDS-PAGE檢測(cè)分析3、學(xué)習(xí)測(cè)定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量(Mr)的方法二、實(shí)驗(yàn)基本原理1、電泳是帶電顆粒在電場(chǎng)作用下,作定
2025-01-25 05:47