植物逆境生理ppt課件-展示頁(yè)
2025-01-23 22:49本頁(yè)面
【正文】 水分（干旱、澇漬）、 溫度： [高溫（熱害）、低溫（寒害） ]、鹽堿、 環(huán)境污染 二、逆境對(duì)植物傷害的種類(lèi) 直接傷害 間接傷害 次生性傷害 三、植物抗逆性與逆境生理學(xué) 抗逆性（ stress resistance) 植物在長(zhǎng)期系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中逐漸形成的對(duì)逆境的適應(yīng)和抵抗的能力。第十章 植物逆境生理 Plant stress physiology 趙會(huì)杰 主講 干渴的大地 受旱的稻田 受旱的麥田 的秦嶺 受旱嚴(yán)重 作物焦枯 洪水無(wú)情 受澇農(nóng)田 遭受凍害的麥苗 霜凍突降 凍害麥苗 令人痛心 遭受冷害的油菜 受干熱風(fēng)危害的麥穗 本章重點(diǎn)： 環(huán)境脅迫及其對(duì)植物傷害機(jī)理 植物的抗寒性、抗熱性、抗旱性、抗?jié)承院涂果}性 本章難點(diǎn)： 植物抗逆性機(jī)理及提高抗逆性的途徑。 第一節(jié) 逆境生理概論 General introduction to stress physiology ◆ 逆境及其種類(lèi) ◆ 逆境對(duì)植物傷害 ◆ 植物抗逆的生理基礎(chǔ) 一、逆境的概念和種類(lèi) 逆境的概念 所有對(duì)植物生命活動(dòng)及生長(zhǎng)發(fā)育不利的環(huán)境條件，統(tǒng)稱(chēng)為逆境 （ stress environment)。 抗逆性的三種表現(xiàn)形式： ● 避逆性（ stress escape) ● 御逆性 (stress avoidance) ● 耐逆性 (stress tolerance) 避逆性 (stress escape)： 指植物通過(guò)對(duì)生育周期的調(diào)整來(lái)避開(kāi)逆境的干擾，在相對(duì)適宜的環(huán)境中完成其生活史 。 御逆性 (stress avoidance)： 植物在生理上或結(jié)構(gòu)上與逆境之間形成某種屏障，從而避免逆境的傷害。 如仙人掌 耐逆性 (stress tolerance)： 植物可通過(guò)代謝反應(yīng)阻止、降低或修復(fù)逆境造成的傷害，維持正常生理活動(dòng)。 忍耐干旱的植物種類(lèi) 肉質(zhì)汁光合莖的仙人掌；避旱種類(lèi)植物 深根系甜豆科植物和濕季沙漠之星（ Monoptilon bellioides）。 研究逆境對(duì)植物傷害的機(jī)理，以及植物對(duì)不良環(huán)境抵抗和適應(yīng)能力的科學(xué)，即植物逆境生理學(xué)或植物抗性生理學(xué)。膜中脂肪酸碳鏈越長(zhǎng)，膜固化溫度越高。 ● 膜脂飽和脂肪酸和抗旱性 呈密切正相關(guān) ● 膜脂不飽和脂肪酸直接增大 膜的流動(dòng)性，提高抗冷性 ● 膜脂中磷脂含量和抗凍性呈 密切正相關(guān) （二）逆境蛋白的表達(dá) 在逆境條件下，植物的基因表達(dá)發(fā)生改變， 啟動(dòng)一些與逆境相適應(yīng)的基因，合成熱激蛋白、抗凍蛋白、鹽脅迫蛋白等。 ●酶促防御系統(tǒng) SOD、 CAT、 POD三者的活性協(xié)調(diào)一致，使活性氧維持在一個(gè)低水平，這三種酶稱(chēng)為保護(hù)酶。 （四）內(nèi)源激素變化 ABA與植物的抗性 逆境下，植物體內(nèi)游離 ABA迅速積累，含量為原來(lái)的十幾倍至幾十倍。 (stress ethylene) （五）滲透調(diào)節(jié)作用 滲透調(diào)節(jié)的概念 在水分虧缺情況下，植物要維持正常的生理活動(dòng)過(guò)程，細(xì)胞就必須具有一定的膨壓。 植物在水分脅迫下，通過(guò)代謝活動(dòng)增加溶質(zhì)，提高細(xì)胞液濃度，降低滲透勢(shì)，從而降低水勢(shì)，維持吸水能力，保證正常代謝與生長(zhǎng)的現(xiàn)象，稱(chēng)為滲透調(diào)節(jié) (osmoregulation or osmotic adjustment) 決定細(xì)胞滲透勢(shì)的可溶性物質(zhì)分為兩類(lèi)： ● 由外界環(huán)境進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的各種 無(wú)機(jī)離子 ，如 K+、 Cl等； ● 細(xì)胞自身合成的有機(jī)物，主要是 脯氨酸 和 甜菜堿 滲透調(diào)節(jié)物質(zhì) （ 1）脯氨酸在抗逆中的作用 ，保持原生質(zhì)與環(huán)境的滲透平衡，防止失水； 水合作用，增加蛋白質(zhì)的可溶性和減少可溶性蛋白質(zhì)的沉淀，保護(hù)生物大分子結(jié)構(gòu)和功能的穩(wěn)定。故脯氨酸是細(xì)胞質(zhì)滲透物質(zhì)。 凍害 (freezing injury)： 冰點(diǎn)以下的低溫，使植物組織結(jié)冰引起的傷害稱(chēng)為凍害。 遭受冷害的黃瓜苗 直接傷害： 植物受低溫影響幾小時(shí)，最多在一天之內(nèi)即出現(xiàn)傷斑及壞死； 間接傷害： 植物受到低溫傷害后，在至少幾天之后出現(xiàn)組織柔軟、萎蔫 冷害的分類(lèi)與癥狀 ● 細(xì)胞膜系統(tǒng)受損 ● 根系吸水能力下降 ● 光合作用減弱 ● 呼吸代謝失調(diào) ● 物質(zhì)代謝失調(diào) 冷害引起的生理生化變化 冷害的機(jī)理 在冰點(diǎn)溫度的植物體會(huì)由于水分隨著水勢(shì)梯度流動(dòng)，穿過(guò)質(zhì)體膜進(jìn)入細(xì)胞壁和細(xì)胞間空隙，而造成細(xì)胞內(nèi)水分匱乏。 ◆ 選用抗冷性強(qiáng)的作物品種 ◆低溫鍛煉 ◆化學(xué)誘導(dǎo) ◆合理施肥 提高植物抗冷性的途徑 凍害的一般癥狀： 葉片猶如燙傷，細(xì)胞失去膨壓，組織變軟，葉色變褐，嚴(yán)重時(shí)死亡。 ② 細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰傷害： 細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰會(huì)對(duì)生物膜、細(xì)胞器和基質(zhì)結(jié)構(gòu)造成不可逆的機(jī)械傷害。 3 .低溫下植物的適應(yīng)性變化 ① 含水量降低
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1