【摘要】食品微生物學2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關系。而在食品加工、貯藏過程中的微生物學問題也早已引起人們的重視。很多微生物可應用在食品制造方面，如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物；另有一些微生物，可使貯藏和運輸過程中的食品發(fā)生腐敗變質，如大量的腐敗微生物；還有少數(shù)微生物能
2025-01-22 11:37
【摘要】微生物學實驗何偉Tel:85891309、13913940395Email:微生物實驗課注意事項課程簡介：必修課，36學時、1個學分考試成績按以下公式計算：平時（10％）＋操作考試（20％）＋筆試（70％）課堂紀律u嚴格遵守實驗室規(guī)章制度u嚴肅課堂紀律不允許無故曠課、早退（1次）遲到（3次）
2024-08-03 01:59
【摘要】第三章實驗動物的微生物學和寄生蟲學控制第一節(jié)實驗動物的微生物學分類法第二節(jié)實驗動物常見的傳染性疾病第三節(jié)實驗動物微生物學質量檢測第一節(jié)實驗動物按微生物學控制的分類按對微生物學質量的控制，可將實驗動物分為四類：?無菌動物(Germfreeanimal,GF)和悉生動物(Gnotobiot
2025-01-22 21:41
【摘要】微生物學試題十二套微生物學試題（一）一、寫出下列名詞解釋的中文翻譯及作出解釋positivebacteriacrystal3,colony4,lifecycle5,capsule6,endospore二、簡答題1，試述微生物與當代人類實踐的重要關系？2，簡述革蘭氏染色的機制？？其中最基本的是哪一個？為什么？三、填空(每空1分
2025-04-01 08:15
【摘要】微生物學和微生物學檢驗單元細目要點要求科目一、緒論、微生物學與醫(yī)學微生物學微生物的概念及特點掌握1，2微生物的分類及在生物分類中的地位1，3（3）微生物的作用2，4（4）微生物學、醫(yī)學微生物學、臨床微生物學概念1，2概述了解1，2（1）微生物及微生物學檢驗的研究內容掌握1，4（2）微生物及微生物學
2025-04-13 23:23
【摘要】實驗十一產(chǎn)蛋白酶芽孢桿菌的分離（一）———芽孢桿菌的分離一、目的和要求1.學習用選擇平板從自然界中分離胞外蛋白酶產(chǎn)生菌的篩選方法。2.學習和掌握芽孢桿菌的分離技術。二、實驗原理芽孢桿菌于芽孢具有較強的抗高溫能力，分離純化時可采用熱處理的方法，即通過高溫加熱殺死其中不生芽孢的菌種，使耐熱的芽孢菌得到富集。許多芽孢桿菌能分泌分泌蛋白酶，
2024-08-09 00:45
【摘要】前言?????????????動物微生物學緒言一、微生物與微生物學微生物是一種個體微小，結構簡單肉眼看不見的物質。2．微
2025-01-07 15:47
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗南華大學預防醫(yī)學與放射衛(wèi)生實驗教學中心?教學對象：高等醫(yī)學院校衛(wèi)生檢驗專業(yè)學生?實驗課時：4學時?課程類型：專業(yè)實驗課?課程要求：必修?每組人數(shù)：2人實驗目的和要求?掌握紙片擴散法（K－B法）的原理、操作方法等、結果判斷、意義及質量控制；?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-01-08 16:23
【摘要】第九章微生物的生態(tài)微生物的生態(tài)第八章???自然環(huán)境中的微生物微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用微生物的生物環(huán)境內容提要陸生生境的微生物水生生境的微生物大氣生境的微生物工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中的微生物生態(tài)環(huán)境中的微生物極端環(huán)境下的微生物生物體內外的正常菌群微生物
2024-08-19 16:31
【摘要】微生物學實驗目錄實驗一：光學顯微鏡的構造和使用方法光學顯微鏡的構造和使用方法實驗二:細菌的革蘭氏染色細菌的革蘭氏染色實驗三：酵母水浸片的制備－細胞數(shù)及死亡率的測定實驗三：酵母水浸片的制備－細胞數(shù)及死亡率的測定實驗四：顯微鏡測微技術顯微鏡測微技術實驗五：霉菌形態(tài)觀察霉菌形態(tài)觀察實驗六：培養(yǎng)基的制備與滅菌實驗七：微生物的分離與篩選實驗八：淀粉酶產(chǎn)
2025-01-02 17:14
【摘要】微生物實驗教案實驗一顯微鏡油鏡的使用和細菌形態(tài)的觀察一、實驗目的以染色玻片為例，熟練掌握顯微鏡油鏡的使用方法。二、實驗原理1顯微鏡油鏡使用的原理1普通光學顯微鏡的基本構造（1）光學部分:接目鏡、接物鏡、照明裝置(聚光鏡、虹彩光圈、反光鏡等)。它使檢視物放大,造成物象。（2）機械部分:鏡座、鏡臂、鏡筒、物鏡轉換器、載物臺、載物臺轉移器、粗
2025-05-06 13:20
【摘要】枯草桿菌石炭酸復紅染色圖片枯草桿菌呂氏美藍染色圖片實驗7放線菌的形態(tài)觀察霉菌的形態(tài)觀察一實驗目的1、學習并掌握觀察放線菌、霉菌形態(tài)的基本方法2、初步了解放線菌、霉菌的形態(tài)特征一實驗目的背景知識?（一）放線菌的菌落形態(tài)放線菌的菌落由菌絲體組成。放線
2025-01-02 16:02
【摘要】實驗一光學顯微鏡的使用及微生物形態(tài)的觀察、大小的測定和計數(shù)實驗一光學顯微鏡的使用及微生物形態(tài)的觀察、大小的測定和計數(shù)一、實驗目的1、掌握光學顯微鏡的結構、原理，學習顯微鏡的操作方法和保養(yǎng)2、觀察細菌、真菌、原生動物的標本裝片，學會繪制生物圖3、掌握使用測微尺測量微生物大小的方法4、了解血球計數(shù)板的結構，掌握使用和計算方法二、實驗器材1、顯微鏡2、微生物標本
【摘要】實驗四顯微測微技術及細菌運動性觀察一、目的要求1．了解測微尺的構造和使用，學會測量微生物細胞大小的方法。2．學習懸滴法觀察細菌運動性技術二、實驗原理(一)顯微測微技術微生物細胞的大小是微生物基本的形態(tài)特征，也是分類鑒定的依據(jù)之一。其大小的測量需在顯微鏡下用目鏡測微尺來進行，但由于測量的是放大后的圖像，故目鏡測微尺在不同放大倍率下每格實際代表的長度也隨之變化，
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