動物生物化學(xué)課件10脂類代謝-展示頁
2025-01-22 09:53本頁面
【正文】 223。 凈生成 2 + 28+ 80 = 106 mol ATP 活化 2 β 氧化 7*+7* 三羧酸循環(huán) 88**10 脂肪酸氧化的能量計算 以 1mol軟脂酸（ 16C）徹底氧化分解為例： C O 丙酰 CoA合成酶 ( 硫激酶 ) ATP AMP+PPi O CO2 丙酰 C oA 羧化酶 ATP, 生物素 CH CH 3 C ~ SCoA O HO C O 甲基丙二酸 單酰 CoA 變位酶 V B 12 CH 2 CH 2 C ~ SCoA COOH O 琥珀酰 CoA 三羧酸 循環(huán) CH 3 CH 2 丙酸 CH 3 CH 2 C ~ SCoA 丙酰 CoA O H + H SCoA 奇數(shù)脂肪酸代謝 —丙酸代謝及其生理意義 概念： 酮體（ ketone body ）是 一類小分子有機酸，是脂肪酸在肝 中分解氧化時產(chǎn)生的特有的中間代 謝物，有 乙酰乙酸（ 也有稱 β 酮丁 酸）、 β 羥丁酸和丙酮 。 肉堿 (L3羥基 4三甲氨基丁酸 ) 關(guān)鍵酶 ) 肉堿轉(zhuǎn)移酶 肉堿轉(zhuǎn)移酶 I(外側(cè) II（內(nèi)側(cè)） （ 2）轉(zhuǎn)運 ——脂酰 CoA從胞液轉(zhuǎn)移至線粒體內(nèi) 在肉堿參與下脂肪酸轉(zhuǎn)入線粒體的簡要過程 （ 3） 脂肪酸 β 氧化的反應(yīng)過程 注意脫氫反應(yīng)的輔酶和輔基 脫氫 加水 脫氫 硫解 β 氧化 的特點： a、細(xì)胞內(nèi)定位：線粒體（基質(zhì)） b、每進(jìn)行一次 β 氧化： 兩次脫氫： 1次生成 FADH2 1 次生成 NADH+H+ 生成 1分子乙酰 CoA，碳鏈縮短 2個碳原子 偶數(shù)碳鏈完全分解成乙酰 CoA。 代謝途徑 以 16個碳原子的偶數(shù)飽和脂肪酸 —— 軟脂酸（又稱棕 櫚酸）為例。 乙酰 CoA經(jīng)過 三羧酸循環(huán)徹底氧化分解并釋放能量。 Knoop 實驗用苯環(huán)標(biāo)記末 端的偶數(shù)或奇數(shù)脂肪酸飼喂狗， 然后分析其尿中的代謝產(chǎn)物 ? ? 脂肪酸的分解 Knoop實驗 脂肪酸的 β 氧化 脂肪酸的分解氧化發(fā)生在 β碳原子上，每次降解生成一個乙酰 CoA和比原來少 兩個碳原子的脂酰 CoA。注意，甘油必須從脂肪組織中轉(zhuǎn)運 到肝臟分解，因為催化甘油磷酸化的甘油激酶為肝臟、腎中 特有。激素敏 感脂酶受多種激素調(diào)控，胰島素下調(diào)，腎上腺素與胰高 血糖素上調(diào)激素敏感脂酶的活性。 1. 脂類的生理功能 脂類的生理功能 某些不飽和脂酸（如亞麻酸、亞油 酸、花生四烯酸）動物機體自身不能合 成，必須從飼料中攝取，它們是動物不 可缺少的營養(yǎng)素，稱為必需脂酸。 類脂是指除脂肪以外的其他脂類，包括磷脂、糖脂、 膽固醇及其酯（是組織脂的主要成分），還有其他的 脂溶性分子。第十章 脂類代謝 Lipids Metabolism 本章主要內(nèi)容： ? 脂類的生理功能 ? 脂肪的分解代謝 ? 脂肪的合成代謝 ? 類脂的代謝（膽固醇的合成代謝及轉(zhuǎn)變） ? 脂類在體內(nèi)的轉(zhuǎn)運 動物機體的脂類（ lipids）分為 脂肪 和 類脂 兩大類。 脂肪指甘油三酯 （ TG， Triglyceride） ，主要是儲脂。 脂類的分類 脂肪的氧化分解為動物機體提供能量來源，脂肪 也是動物的貯能方式，其儲量與營養(yǎng)狀況有關(guān)； 脂肪還有抵御寒冷和固定保護(hù)內(nèi)臟的作用； 類脂是細(xì)胞膜的組成成分，也稱組織脂，其組成 與營養(yǎng)狀況無關(guān)； 一些脂類分子是重要的生理活性分子。 必需脂酸 （ essential fatty acid） 甘油和脂肪酸在機體內(nèi)將按不同的途徑進(jìn)行代謝 CH2 O C R 2. 脂肪的分解
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