【摘要】2021/11/10超通公司1賣場利潤控制及品類管理2021/11/10超通公司2主題?利潤控制?品類管理?討論2021/11/10超通公司3一、利潤控制?利潤中心的確定(產(chǎn)出利潤)?四大控制方向(擴(kuò)大利潤)——人事——資產(chǎn)
2024-10-28 03:19
【摘要】2021/11/11超通公司1賣場利潤控制及品類管理天馬行空官方博客:天馬行空官方博客:;;QQ:1318241189QQ:1318241189;;QQQQ群:群:1755696321755696322021/11/11超通公司2主題?利潤控制?品類管理?討論天馬行空官方博客:天馬行空官方博客:;
2024-10-28 08:00
【摘要】超級市場成本管理作為超市的運(yùn)營者,爭取最大的利潤空間是其追求的目標(biāo)。要得到理想中的利潤,除了市場、商圈等外部因素外,強(qiáng)化自身的成本管理也是十分重要的手段?! ∩唐返牟少彸杀尽 ≡诓少徤唐窌r,供應(yīng)商提供給超市的批價(jià)在超市方面通常稱之為進(jìn)價(jià)。許多中小型超市在實(shí)際運(yùn)作中都把進(jìn)價(jià)的加權(quán)平均價(jià)格稱為成本?! 〕杀荆剑ǖ谝淮芜M(jìn)價(jià)×第一次庫存+第二次進(jìn)價(jià)×第二次
2025-04-27 02:39
【摘要】超市店面管理超級市場商品陳列檢查要點(diǎn)超級市場商品陳列是否妥當(dāng),是否符合相關(guān)原則,必須每天加以檢查,檢查的要點(diǎn)如下:?,無法“顯而易見”???,放回也容易??7.商品分布圖是否處于店內(nèi)明顯易見的地方,是否根據(jù)商品分布的變化,及時地修正該圖?8.貨架上每一層最上面的商品是否堆放得過高?9.商品陳列架上是否有空閑區(qū)?如果有,則要將周轉(zhuǎn)快的商品陳列上去?
【摘要】超級市場利潤控制及品類管理1/22/20231超通公司主題l利潤控制l品類管理l討論1/22/20232超通公司利潤控制l利潤中心的確定(產(chǎn)出利潤)l四大控制方向(擴(kuò)大利潤)——人事——資產(chǎn)——財(cái)務(wù)——商品1/22/20233超
2025-03-07 12:58
【摘要】來自賣場利潤控制及品類管理1/25/20231超通公司主題?利潤控制?品類管理?討論1/25/20232超通公司一、利潤控制?利潤中心的確定(產(chǎn)出利潤)?四大控制方向(擴(kuò)大利潤)——人事——資產(chǎn)——財(cái)務(wù)
2025-01-30 00:31
【摘要】商品分類與商品組合是密不可分的,有分類才有組合,分類是無規(guī)則的,那么商品組合也是無規(guī)則的。商品分類是管理的需要??梢愿鶕?jù)商品的分類設(shè)置部門、分解指標(biāo)下達(dá)計(jì)劃、職責(zé)任務(wù)分清、工作業(yè)績的統(tǒng)計(jì)分析管理。商品分類有多種不同的標(biāo)準(zhǔn),可按尺寸大小、成本高低、技術(shù)復(fù)雜程度、易腐性等多個標(biāo)準(zhǔn)。但從超市角度應(yīng)以顧客的要求、商品的用途、顧客的購買方式和習(xí)慣等作為分類的標(biāo)準(zhǔn),特別是了解顧客需要商品的特點(diǎn),有助
2024-09-02 17:04
【摘要】連鎖超級市場零售商業(yè)業(yè)態(tài)的劃分依據(jù)及類型?業(yè)態(tài)與業(yè)種的區(qū)別?零售業(yè)態(tài)是指零售業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。?零售業(yè)種指的是按所經(jīng)營的商品類型劃分或組建的零售商店。?業(yè)態(tài)是根據(jù)“如何銷售”來劃分的,業(yè)種是根據(jù)“銷售什么”來劃分的。?業(yè)態(tài)是在細(xì)分目標(biāo)市場、確定目標(biāo)顧客的基礎(chǔ)
2024-10-28 05:36
【摘要】第一篇商場超市的開發(fā)第一章超級市場的業(yè)態(tài)模式及目標(biāo)市場定位第一節(jié)零售業(yè)的基本范疇——零售的定義——菲利普。科勒特:所謂零售是指將貨物和服務(wù)直接出售給最終消費(fèi)者的所有活動,這些最終消費(fèi)者為了個人生活消費(fèi)而不是商業(yè)用途消費(fèi)。任何從事這種銷售的組織,無論是生產(chǎn)者、批發(fā)這和零售商,都是在開展零售服務(wù)?!?/span>
2025-05-24 12:41
【摘要】1.認(rèn)識超級市場(Superstore)與傳統(tǒng)街市(Wetmarket)的經(jīng)營特色及經(jīng)濟(jì)行為。2.透過探討超級市場將來之發(fā)展,提高學(xué)生的分析能力。3.透過建設(shè)理想的街市,發(fā)揮學(xué)生的想像力及創(chuàng)意。4.提高學(xué)生分析數(shù)據(jù)、訪問、以及觀察和報(bào)告的技巧。1.從數(shù)據(jù)方面分析超市及街市的現(xiàn)況2.比較超級市場及街
2024-12-17 12:24
【摘要】第六章超級市場的商品規(guī)劃第一節(jié)商品分類?從超級市場經(jīng)營的角度看,應(yīng)該以顧客的要求、商品的用途、顧客的購買方式和習(xí)慣等作為分類的標(biāo)準(zhǔn),特別是顧客對商品的需求特點(diǎn),集中體現(xiàn)了銷售對象、銷售目的和銷售方式等方面的內(nèi)容,深入地了解這些特點(diǎn),有助于采取正確的商品策略。一、根據(jù)顧客對商品的選擇分類?根據(jù)顧客對商品的選擇程度,可以
2025-05-24 12:43
【摘要】賣場利潤控制及品類管理1/25/20231超通公司主題l利潤控制l品類管理l討論1/25/20232超通公司一、利潤控制l利潤中心的確定(產(chǎn)出利潤)l四大控制方向(擴(kuò)大利潤)——人事——資產(chǎn)——財(cái)務(wù)——商品1/25/20233超
2025-01-30 01:01
【摘要】第二章超級市場商貿(mào)系一、超級市場的店址選擇?以選擇居民區(qū)最為理想,但須綜合考慮各方面的因素?選擇城鄉(xiāng)結(jié)合部?要有前瞻性二、超級市場的環(huán)境分析?社區(qū)環(huán)境分析?交通環(huán)境分析?消費(fèi)環(huán)境分析?商業(yè)環(huán)境分析?競爭環(huán)境分析三、超級市場的設(shè)計(jì)與裝潢?整體設(shè)計(jì)要點(diǎn)?出入口的設(shè)計(jì)?通
2025-05-10 18:17
【摘要】來自賣場利潤控制及品類管理1/25/20231超通公司主題?利潤控制?品類管理?討論1/25/20232超通公司一、利潤控制?利潤中心的確定(產(chǎn)出利潤)?四大控制方向(擴(kuò)大利潤)?——人事?——資產(chǎn)?——
2025-01-30 00:16
【摘要】《超市營銷》(修訂第四版)首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社韓光軍崔玉花編著第一章超級市場營銷概述第一節(jié)超級市場的定義及特性?超級市場,簡稱超市,1930年首次出現(xiàn)于美國紐約牙買加皇后區(qū)。它的誕生被西方譽(yù)為零售業(yè)的一次革命。與其他零售形式相比,超級市場具有自助式服務(wù)、商品價(jià)格低廉等特征。因此,一經(jīng)產(chǎn)生就深受消費(fèi)者的
2025-05-12 18:29