gb14880食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-展示頁
2025-01-17 07:46本頁面
【正文】 ...... 13 碘 :碘化 鉀 ............................................................................................................................... 14 硒 :亞硒酸鈉 ........................................................................................................................... 14 鎂 :硫酸鎂 ............................................................................................................................... 15 銅 :硫酸銅 ............................................................................................................................... 15 錳 :硫酸錳 ............................................................................................................................... 16 脂肪酸 ............................................................................................................................................ 17 附錄 A 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施細(xì)則 (補(bǔ)充件 ) ........................................................ 17 氨基酸 L鹽酸賴氨酸 加工面 包、餅干、面條的面粉 12g 1． 谷類及其制品也可按量添加 2． 如用 L賴氨酸天門冬氨酸鹽 ,須經(jīng)折算 飲液 牛磺酸 乳制品、嬰幼兒食品及谷類制品 飲液、乳飲料 維生素類 維生素 A(視黃醇或醋酸視黃酯或棕櫚酸視黃醇 ) 芝麻油、色拉油、人造奶油 40008000μg 1． 維生素 A 添加量均以視黃醇當(dāng)量計(jì)算 2． 1μ g 視黃醇當(dāng)量 =1μ g 視黃醇 = 維生素 A 3． 如用 ? 胡蘿卜素強(qiáng)化可折成維生素 A 來表示 g? 胡蘿卜素 = g 視黃醇 嬰幼兒食品、乳制品 30009000μg 乳及乳飲料 6001000μg 維生素 D D2(麥角鈣化醇 )或 D3(膽鈣化醇 ) 乳及乳飲料 人造奶油 乳制品 嬰幼兒食品 1040μg 125 一 156μ g 63 一 125μ g 50 一 100μ g lμ g 維生素 D＝ 維生素 D 維生素 E (d? 生育酚 ) 芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品 100 一 180mg 1．以 d? 生育酚 2．如用 dl? 生育酚、 d?醋酸生育酚或 d1?醋酸生育酚強(qiáng)化 須經(jīng)折算 3． 1mg 維生素 E= 維生素 E 嬰幼兒食品 乳飲料 4070mg 1020mg 維生素 B1 (鹽本硫胺素 ) 谷類及其制品 飲液、乳飲料 嬰幼兒食品 35mg 12mg 48mg 1． 如固體飲料 ,則需按稀釋倍數(shù)增加使用量 2． 如用硝酸硫胺素強(qiáng)化 ,須經(jīng)折算 維生素 B2 (核黃素 ) 谷類及其制品 飲液、乳飲料 嬰幼兒食品 食鹽 35mg 12mg 48mg 100150mg 1． 如固體飲料 ,則需按稀釋倍數(shù)增加使用量 2． 如用核黃素衍生物強(qiáng)化 ,須經(jīng)折算 維生素 C (L抗壞血酸 ) 果泥 飲液及乳飲料 水果罐頭 夾心硬糖 嬰幼兒 食品 50100mg 120240mg 200400mg 20226000mg 300500mg 1． 如用維生素 C 磷酸酯鎂、抗壞血酸鈉鹽、抗壞血
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