【正文】 塵原理 。 二、專題 1教材分析 二、專題 1教學(xué)要求解讀 [第一單元 ] 基 本 要 求 知道空氣質(zhì)量報(bào)告的內(nèi)容 ，知道空氣污染指數(shù)是衡量空氣質(zhì)量的重要指標(biāo) ， 了解空氣污染指數(shù)的確定方法；知道二氧化氮 、 二氧化硫 、 可吸入顆粒物等對(duì)空氣質(zhì)量的影響 。本專題在教學(xué)內(nèi)容的安排上，主要以生活為線索安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)注意滲透一些基本的化學(xué)原理和物質(zhì)性質(zhì)等知識(shí)。努力通過(guò)多種方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度價(jià)值觀的教育。 3．注重從化學(xué)視角指導(dǎo)學(xué)生提高生活質(zhì)量 本模塊除了促使學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象的目的之外，還特別注意化學(xué)知識(shí)對(duì)生活的指導(dǎo)作用，除了在正文中對(duì)生活中的一些注意事項(xiàng)加以說(shuō)明之外，還專門設(shè)置了“生活向?qū)А睓谀?，結(jié)合化學(xué)知識(shí)介紹生活中應(yīng)注意的問(wèn)題，對(duì)未來(lái)學(xué)生的生活有積極的指導(dǎo)作用。 2．注重體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)在解決生活問(wèn)題中的作用 本模塊以生活為中心組織教材內(nèi)容，同時(shí)十分注意滲透相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。 在生存需要得到滿足的前提下，如何促進(jìn)人類健康長(zhǎng)壽就成了需要考慮的問(wèn)題。 通過(guò)本課程模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)主要在以下幾個(gè)方面得到發(fā)展： 1．認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)人類健康、提供生活材料和保護(hù)環(huán)境等方面的重要作用； 2．能應(yīng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)對(duì)生活中的有關(guān)問(wèn)題做出判斷和解釋； 3．認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展對(duì)提高人類生活質(zhì)量的積極作用，形成可持續(xù)發(fā)展的思想。 本課程模塊以學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，力求使課程內(nèi)容能夠貼近學(xué)生、貼近生活。 化學(xué)與人類的衣、食、住、行密切相關(guān)。通過(guò)本課程模塊的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生進(jìn)一步了解化學(xué)的重要作用，認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)的全面提高。本課程模塊的教學(xué)應(yīng)重視學(xué)生的積極參與，使學(xué)生通過(guò)查閱資料、調(diào)查訪問(wèn)、參觀討論、實(shí)驗(yàn)探究等活動(dòng)，切實(shí)感受化學(xué)對(duì)人類生活的影響，形成正確的價(jià)值觀。 化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)： 3大主題 、 11個(gè)課題 36個(gè)與化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題 轉(zhuǎn)變生活態(tài)度和觀念 學(xué)會(huì)科學(xué)的生活方式 獲得： 與化學(xué)相關(guān)的生活知識(shí) 與生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí) 分析、解釋生活中問(wèn)題 的方法和能力 觀察思考、歸納總結(jié) 活動(dòng)探究、 調(diào)查研究 體系框架 教材編寫思路： 教材體系框架： 化學(xué) 生活 清潔安全的 生存環(huán)境 營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康 豐 富 多 彩 的生活材料 空氣質(zhì)量的改善 水資源的合理利用 生活垃圾的分類處理 化學(xué)品的安全使用 攝取人體必須的化學(xué)元素 提供能量與營(yíng)養(yǎng)的食物 優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑 造福人類健康的化學(xué)藥物 應(yīng)用廣泛的金屬材料 功能各異的無(wú)機(jī)非金屬材料 高分子材料與復(fù)合材料 與 36余個(gè)與化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題 （獲得與化學(xué)相關(guān)的生活知識(shí)） 13 生活垃圾的分類收集 垃圾的無(wú)害化處理 垃圾的資源化處理 空氣質(zhì)量的評(píng)價(jià) 全球氣候變暖的主要原因 減少大氣污染物 避免室內(nèi)空氣污染物 11 12 飲用水的凈化與消毒 水質(zhì)評(píng)價(jià)與污水處理 14 日用化學(xué)品的合理使用 化肥、農(nóng)藥的安全使用 了解人體必須元素 合理攝取必須元素 21 22 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素 23 食品中著色劑的作用與分析 亞硝酸鹽發(fā)色劑的發(fā)色作用 常用的調(diào)味劑 常用疏松劑的作用原理 常用的食品防腐劑 生活中常用的藥物 合理用藥常識(shí) 24 鋁、鐵、銅等金屬的性質(zhì)與應(yīng)用 常見(jiàn)合金的組成與應(yīng)用 金屬腐蝕的原因與常見(jiàn)防腐方法 41 42 硅酸鹽材料 光導(dǎo)纖維 新型陶瓷材料 43 塑料 纖維 橡膠 生活中常見(jiàn)的功能高分子材料 44 復(fù)合材料的組成特點(diǎn) 生活中常用的復(fù)合材料 3大主題 、 11個(gè)課題 36個(gè)與化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題 轉(zhuǎn)變生活態(tài)度和觀念 學(xué)會(huì)科學(xué)的生活方式 獲得： 與化學(xué)相關(guān)的生活知識(shí) 與生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí) 分析、解釋生活中問(wèn)題 的方法和能力 觀察思考、歸納總結(jié) 活動(dòng)探究、 調(diào)查研究 體系框架 知識(shí)線索 教材編寫思路： 獲得與生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí) 基本概念 氧化 葡萄糖通過(guò)氧化反應(yīng)為人體提供熱能 金屬的腐蝕與防護(hù) 催化劑 用稀土元素做催化劑使汽車尾氣轉(zhuǎn)化 …… 、提高 反應(yīng)及其原理 離子反應(yīng) 化學(xué)平衡 加聚反應(yīng) 水解 明礬為什么能凈水 縮聚反應(yīng) 高分子材料 …… …… 3大主題 、 11個(gè)課題 36個(gè)與化學(xué)相關(guān)的生活問(wèn)題 轉(zhuǎn)變生活態(tài)度和觀念 學(xué)會(huì)科學(xué)的生活方式 獲得： 與化學(xué)相關(guān)的生活知識(shí) 與生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí) 分析、解釋生活中問(wèn)題 的方法和能力 觀察思考、歸納總結(jié) 活動(dòng)探究、 調(diào)查研究 體系框架 知識(shí)線索 課程目標(biāo) 教材編寫思路： 明礬為什么能凈水 膨松劑為什么能使食品變松軟 如何使食品色、香、味俱佳 …… 鋼鐵為什么會(huì)腐蝕 咀嚼米飯時(shí)為什么會(huì)感覺(jué)到甜味 分析、解釋生活中問(wèn)題的方法和能力 轉(zhuǎn)變生活態(tài)度和觀念 學(xué)會(huì)科學(xué)的生活方式 純凈水不宜長(zhǎng)期喝 垃圾應(yīng)分類處理 平衡膳食、合理攝取營(yíng)養(yǎng)素 正確對(duì)待食品添加劑 …… 藥物的用法用量 化學(xué) 生活 清潔安全的 生存環(huán)境 營(yíng)養(yǎng)均衡與人體健康 豐 富 多 彩 的生活材料 空氣質(zhì)量的改善 水資源的合理利用 生活垃圾的分類處理 化學(xué)品的安全使用 攝取人體必須的化學(xué)元素 提供能量與營(yíng)養(yǎng)的食物 優(yōu)化食物品質(zhì)的添加劑 造福人類健康的化學(xué)藥物 應(yīng)用廣泛的金屬材料 功能各異的無(wú)機(jī)非金屬材料 高分子材料與復(fù)合材料 與 一、教材分析 1．主題設(shè)置充分體現(xiàn)滿足人類 由低級(jí)到高級(jí)的生活需要 人類最基本的需要是生存，而潔凈安全的生存環(huán)境是滿足這個(gè)需要的前提。 在人體健康得到保證的情況下，人們考慮更多的是從衣、住、行等多方面提高生活質(zhì)量。力圖通過(guò)多種途徑促使學(xué)生應(yīng)用已有的化學(xué)原理分析解決生活中所遇到的問(wèn)題，不僅促使學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義，還能發(fā)展學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)還有利于鞏固學(xué)生已有的知識(shí)。 4．特別注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度、價(jià)值觀的教育 本模塊注重化學(xué)知識(shí)在解決社會(huì)問(wèn)題中的作用，注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育，注重培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。 自然界是人類安身立命之所，是人類一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，面對(duì)污染問(wèn)題、安全問(wèn)題等日益嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)，獲取有關(guān)自然資源合理開(kāi)發(fā)利用、化學(xué)品安全使用的指導(dǎo)性信息顯得尤為重要。充分體現(xiàn)了化學(xué)知識(shí)在解決生活問(wèn)題中的重要作用，可以促使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 了解溫室效應(yīng)原理和主要的溫室氣體 ， 知道地球表面氣溫上升的主要原因 ， 知道遏制溫室效應(yīng)加劇的主要措施 。 知道甲醛 、 苯 、 甲苯 、 一氧化碳 、 油煙 、 煙堿等是居室空氣的主要污染物 ， 了解居室內(nèi)空氣污染的防治措施 。 解讀： 二氧化氮 、 二氧化硫?qū)諝獾奈廴局饕切纬伤嵊?， 同時(shí)二氧化氮還會(huì)引起光化學(xué)煙霧 、破壞臭氧層等；可吸入顆粒物吸入人體可能導(dǎo)致中毒 。 煤脫硫的化學(xué)原理要從酸性氧化物 、 堿性氧化物的性質(zhì)及氧化還原反應(yīng)的知識(shí)去理解 。 發(fā) 展 要 求 了解清潔的汽車燃料 。 解讀： 清潔的汽車燃料目前已推出的是混合型汽油（如含乙醇的汽油），在研制的是氫氣燃料。 了解自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程的一般工序