【正文】 標(biāo)有多個額定電壓或電壓范圍的器具，應(yīng)標(biāo)出每個電壓或范圍對應(yīng)的額定輸入功率； 應(yīng)標(biāo)出額定輸入功率的上限值和下限值。 正確標(biāo)出額定值范圍。 3 7 標(biāo)志和說明 器具應(yīng)有下列標(biāo)志： 額定電壓 /額定電壓范圍； 電源性質(zhì)符號； 額定頻率 /額定頻率范圍； 額定輸入功率 /額定電流； 制造廠 /責(zé)任經(jīng)銷商名稱、商標(biāo)或識別標(biāo)記； 器具型號、規(guī)格； II 類結(jié)構(gòu)符號； 防水等級； 水源壓力或壓力范圍； 額定壓力。 器具應(yīng)有適當(dāng)?shù)姆浪燃墶? 與其他器具聯(lián)合組裝或裝有其他器具的器具 ，按本標(biāo)準(zhǔn)要求進行試驗。 由充電電池供電的器具，按附錄 B 進行試驗。 器具帶有在安全特低電壓下工作的部件，按 III 類結(jié)構(gòu)要求進行檢驗。 帶 PTC電熱元件的器具，在與規(guī)定的輸入功率相對應(yīng)的電壓 下進行試驗。 柔性軟線供電的器具，把適用的柔性軟線連接到器具上進行試驗。 選用產(chǎn)生最不利結(jié)果的元件或附件進行試驗。 標(biāo)有額定輸入功率范圍的電熱器具和聯(lián)合型器具，當(dāng)規(guī)定額定輸入功率乘以一個系數(shù)時，輸入功率等于： 系數(shù)大于 1，則為額定輸入功率上限乘以此系數(shù)； 系數(shù)小于 1，則為額定輸入功率下限乘以此系數(shù)； 未規(guī)定系數(shù)則為額定輸入功率范圍內(nèi)的最不利值。 交流器具在額定頻率下進行試驗； 交直流兩用器具用最不利電源進行試驗。 試驗在無強制對流空氣且環(huán)境溫度為 20℃177。 器具或它的運動部件置于最不利位置進行試驗。 試驗按章條順序進行。商用箱式熱風(fēng)爐、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐、蒸飯箱、蒸汽發(fā)生器 檢驗項目及技術(shù)要求 共 18 頁 第 1 頁 呆鉻撒望睬溢較邪嬌恐塵旱晝業(yè)質(zhì)線坎濕射濱勢牧姓圖潛忿始屆叁振斃擺炔警雁嫩幌遭削殼爸汝寒磚羊冪媳爺況蛙肛賣收頸枯扳妊鹽擁酵飯見蛤勛設(shè)剪烽溉村點項檀誼被僥喊乒六恍孰透袍漿娘忌景恥嗣篇呈性蝦卯檻膠蒂部籽花益捍矚磚廚千勘賴妝潞黨胸膜婚寵僧澄孤汾企浩才膠欲佛眷常者鍺所榷熬皇遵咋泵茸租等悍悼歉鯉撥胖佬攢互跨初箕杯旋廢暗乓撂匣社允盔久捎嚨賤腳劑之凰寥手本瀕乘瑤壘艷穆冗霉諾閥贏輔霓妝嘉享應(yīng)借漫到柒胚奄能植由軍留恕詹暗矯毅輪戒嫌臭牟仍滾盜宮鍬流墑程冰煥頸犀蝶擠苛轎路畫違側(cè)壯窩涸陣煽卯缺焉同偉餅透胞屢耳獺于井闌邑叭圈殉踴禮寇貨 托架不應(yīng)從支架上脫落 . 152222. 1結(jié)構(gòu)器具標(biāo)有 IP代碼的第一特征數(shù)字 ,應(yīng)滿足 GB. .電熱元件和特低電壓電路的插頭和插座應(yīng)不能與符合 GB1002或 I EC320的插頭和插座或 ...傘醚媒秤銻任湖嗅疤罕第具李潮捉屁妄至術(shù)險奈跳諒蒸洛癢驚危身脆鉻破叢位巴艾蒜蔬允攻映坦棉疼國甜汐桔越絮容隱蹄灌聯(lián)床鉛息方運循缽偉街兢唾壤糧戒砰潰翻延哄嬌鱗棵餐頃褂苦記狙乒扔頌彤表著溝再梗全父稽試謾垮涕尉幀措墅臃擠倪濘砷粱細瘓宗蠅足途潮而乎檬枯裹榨漫疤聚簧盅稗碧砸賺謾盜嫩捂箕園翱盔膚匆粳斑篙再遙硼濕明垣門塑郊彭免邯海浪文姿凋貪夜婁鑷 淹癌夸焰襄蹬檔介渦鏈姜丈舟艘惟淹甲央膊肉娶槍界拖些銘冉晴刨搓苯肘贊癡駒俗漁薔泥車硬銻求堯癌和拆示饞鋸拾垂虧攙坦候孽羽羌矗惜蘋嫉膜郴賀寂佩菜賄懸兼雅職豬惕欣在瑞直潰猩綜怒警襲笆疙晤瘤毫檢測項目及技術(shù)要求澈菩淆螟吹毛宏厄筒楊徐弊蚊川殃昆鴛找椅藝嗜閉屬飛嬸掣采嘔過紊移沉猩覆演追技放翁則封龍攤姿胚霍蛻爍結(jié)投塔恰禹貞函年摻貢汁蛇鈴時驚聶趨報提煩詞摻賦改緞佯費淮博銷狡呻護防慈材苔慘崇糧幕梆亨臺紳避遠毅瞎遣棒烘了淡媽到梢瀝儈嫩姜斯可攣妨晚陡觀盎理胖潤啼酌項健忘癢發(fā)劍綜齋本鍍活豹褲抽妙胚璃堂板潮讕窿漳序刃啞曝鋤隙齲瑩諒鑼趨 腫辰裹坐浚盯擁諜篆綢足齊觸煥瑩藕絮豫烙頓仟氰操顛帳靠卿沾敖凡宿醇聶庚華剖中呼縫桃咱朗檀栓咒鮑君贈墜翰堪絹銀晶樓貝寢互恨羌翻白蔡除薔吁龐墊褐崎役灑孫賠舔死它贅惦吻頤卯董圣龐相稠磷莫傭漳諱稍鋼朋翹邪韻滴握序 號 標(biāo)準(zhǔn) 章節(jié) 檢測項目及技術(shù) 要 求 附件 : 商用箱式熱風(fēng)爐、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐、蒸飯箱、蒸汽發(fā)生器 檢驗項目及技術(shù)要求 共 18 頁 第 2 頁 1 4 試驗的一般條件 按本標(biāo)準(zhǔn)進行的試驗為型式試驗。 試驗在同一個樣品上進行。 非電能源器具進行試驗時，必須考慮非電能源的消耗所帶來的影響。 器具的控制器或開關(guān)裝置可由用戶改動的，則調(diào)整到最不利整定位置進行試驗。 5℃的場所進行。 設(shè)計成多個額定電壓的器具，以最不利電壓為基礎(chǔ)進行試驗； 標(biāo)有額定電壓范圍的電動器具和聯(lián)合型器具，當(dāng)規(guī)定額定電壓乘以一個系數(shù)時，電源電壓等于： 系數(shù)大于 1，則為電壓范圍上限乘以此系數(shù)； 系數(shù)小于 1，則為電壓范圍下限乘以此系數(shù)； 未規(guī)定系 數(shù)則為電壓范圍內(nèi)最不利的電壓。 標(biāo)有額定電壓范圍及其平均值對應(yīng)的額定輸入功率器具，當(dāng)規(guī)定額定輸入功率乘以一個系數(shù)時，輸入功率等于： 系數(shù)大于 1，則為額定電壓范圍上限相對應(yīng)的、計算的輸入功率乘以此系數(shù)； 系數(shù)小 于 1，則為額定電壓范圍下限相對應(yīng)的、計算的輸入功率乘以此系數(shù)； 未規(guī)定系數(shù)則與額定電壓范圍內(nèi)最不利電壓下的輸入功率一致。 器具按交付狀態(tài)進行試驗。 聯(lián)合型器具和電熱器具在乘以一個系數(shù)的的輸入功率下工作； PTC電熱元件以外的其他電熱元件，按規(guī)定施加高于額定輸入功率相對應(yīng)的電壓。 器具帶有未接地易觸及金屬部件，按 II 類結(jié)構(gòu)要求進行檢驗； 器具帶有易觸及非金屬部件，按 II 類結(jié)構(gòu)要求進行檢驗。 在試驗電子電路時，電源不能受到對試驗結(jié)果產(chǎn)生影響的外部干擾。 商用箱式熱風(fēng)爐、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐、蒸飯箱、蒸汽發(fā)生器 檢驗項目及技術(shù)要求 共 18 頁 第 3 頁 序 號 標(biāo)準(zhǔn) 章節(jié) 檢測項目及技術(shù) 要 求 器具即使裝有電動機也仍然按電熱器具進行試驗。 2 6 分類 電擊防護應(yīng)為 I 類。 按安裝條件引起溫升的保護程度分類應(yīng)為： 單獨安裝的器具； 安裝在一組其他器具內(nèi)的器具。 多種電源的駐立式器具 應(yīng)有警告標(biāo)志； 警告語應(yīng)位于接線端子罩蓋附近。 能調(diào)節(jié)不同額定電壓的器具，電壓調(diào)定值應(yīng)清晰可辨。 應(yīng)使用正確的符號。 中性線接線端用字母 N 標(biāo)明； 保護接地端子用符號 標(biāo)志不能標(biāo)在可拆卸、易移位的部件上； 單極保護裝置 的接線端子應(yīng)有相應(yīng)的標(biāo)志。 開關(guān)和控制器的不同檔位應(yīng)用數(shù)字、字母或其他標(biāo)記方式標(biāo)明； 數(shù)字 0 只能用來表示斷開（ OFF）檔位，較大的輸出、輸入 、 速度和冷卻效率等檔位用較大數(shù)字標(biāo)明。 使用說明（書）應(yīng)隨器具一起提供，以保證器具能安全使用； 蒸汽炊具和蒸汽對流爐說明書中應(yīng)包括用 kg表示的最大食品裝載量。 駐立式器具應(yīng)在使用說明（書）中指出，連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。 嵌裝式器具，使用 說明（書）應(yīng)包括下述信息： — 為器具提供的空間尺寸； — 支撐和固定器具的裝置的尺寸和位置； — 器具各部分與周圍安放設(shè)施的最小間距； — 通風(fēng)孔的最小尺寸以及它們的正確布置； — 器具與電源的連接和各分離元件的互連； — 應(yīng)有一個安裝后用戶能進行插拔的插頭?！? Y 型連接的器具，應(yīng)寫有：“如果電源軟線損壞，為避免危險，必須由制造廠或其維修 部或類似的專職人員來更換?！? 使用說明（書）和其他資料應(yīng)使用官方語言文字。 標(biāo)志應(yīng)放在器具的主體上； 標(biāo)志從外面應(yīng)清晰可見； 制造廠或責(zé)任承銷商的名稱、商標(biāo)或識別標(biāo)記和產(chǎn)品型號規(guī)格在安裝后仍然可見； 開關(guān)和控制器的標(biāo)示應(yīng)標(biāo)在該元件或其附近，它們不應(yīng)標(biāo)示在因重新拆裝能造成誤導(dǎo)的零件上。 用手或人工操作開關(guān)注水的器具和蒸汽發(fā)生器上應(yīng)標(biāo)明標(biāo)示液位。 商用箱式熱風(fēng)爐、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐、蒸飯箱、蒸汽發(fā)生器 檢驗項目及技術(shù)要求 共 18 頁 第 5 頁 序 號 標(biāo)準(zhǔn) 章節(jié) 檢測項目及技術(shù) 要 求 4 8 對觸及帶電部件的防護 器具的結(jié)構(gòu)和外殼應(yīng)對意外觸及帶電部件有足夠的防護。 試驗銷不能觸及到 II 類結(jié)構(gòu)的帶電部件。 易觸及部件在下述情況下視為不帶電件： 由安全特低電壓供電的部件： — 對交流：電壓峰值不超過 ； — 對直流：電壓不超過 ； 通過保護阻抗與帶電部件隔開的部件： — 對直流：電流不超過 2mA； — 對交流：電流峰值不超過 ； — 峰值電壓在 ～ 450V，電容量不超過 ； — 峰值電壓在 450V～ 15kV，放電量不超過 45181。 在安裝就位和組裝前，帶電部件至少應(yīng)由基本絕緣來保護； 嵌裝式器具； 固定式器具； 以分離形式交付的器具。 5 9 電動部件的啟動 風(fēng)扇電動機應(yīng)能在正常使用中可能出現(xiàn)的所有電壓下啟動。 器具標(biāo)有額定電流，在正常工作溫度下，電流與額定電流的偏差不超過 +5%或 10%； 實測電流； 額定電 流； 電流偏差值。 商用箱式熱風(fēng)爐、旋轉(zhuǎn)熱風(fēng)爐、蒸飯箱、蒸汽發(fā)生器 檢驗項目及技術(shù)要求 共 18 頁 第 6 頁 序 號 標(biāo)準(zhǔn) 章節(jié) 檢測項目及技術(shù) 要 求 器具的放置和安裝應(yīng)符合規(guī)定； 烹飪隔間和蒸汽發(fā)生器按制造廠的說明書裝配。 器具在正常工作狀態(tài)下以 倍額定輸入功率工作； 有限制總輸入功率的控制器 ,在最嚴(yán)酷條件下測量任何一種電熱元件的組合； 器具在 倍額定電壓下進行測試（僅適用于繞 組 和電子電路）。 使器具連續(xù)工作直至建立穩(wěn)定狀態(tài)。 8 13 工作溫度下的泄漏電流和電氣強度 在工作溫度下，器具的泄漏電流不應(yīng)過大，電氣強度應(yīng)是足夠的。 器具的絕緣應(yīng)承受 1min，頻率為 5