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湖南醴陵優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項目可行性研究報告-展示頁

2025-06-02 17:13本頁面
  

【正文】 6m~ 67m,低矮山丘孤立,山頂平緩,山坡坡度陡緩不一,山頂高程多在 70m~ 100m 之間。近鐵水河一帶廣布Ⅰ級階地,階面高程 55m~ 57m,階地后緣為低矮山丘夾沖積階地。后者間夾于低矮丘陵地貌單元間,主要由河流沖積Ⅰ~Ⅵ階地構(gòu)成,各級階地分別高出當?shù)睾恿?1m~ 12m、 14m~ 18m、 20m~ 25m、 30m~ 35m、 45m~ 50m、 60m。 、工程地質(zhì) ( 1)區(qū)域地質(zhì)概況 本區(qū)地處醴攸紅層盆地內(nèi),區(qū)內(nèi)地貌類型為構(gòu)造~侵蝕~剝蝕低矮丘陵間 夾侵蝕~堆積地貌單元 為主。共有耕地 54 萬畝,耕地以水稻地為主,農(nóng)作物以水稻、小麥、玉米為主。 該項目場地位于湖南省醴陵市泗汾鎮(zhèn)陳家垅、雙塘、茂田村 ,地理位置優(yōu)越 ,區(qū)位優(yōu)勢十分明顯 ,交通方便快捷 ,距江南最大的株洲火車站僅 40 公里 ,距黃花國際機場 95 公里 , 該場地緊臨 106 國道。醴陵 屬中亞熱帶季風(fēng)溫潤氣候區(qū),年平均氣溫 ℃ ,一月份最冷,平均氣溫 ℃ ;七月份最熱,平均氣溫 ℃ ;全年光照時數(shù) 小時,無霜期 288 天,年平均降雨量 1432 毫米,地下水儲量豐富,埋藏淺水質(zhì)好。上述產(chǎn)品可以根據(jù)市場需求、投入產(chǎn)出、技術(shù)水平等各方面因素綜合確定產(chǎn)品定位,既可提供最終產(chǎn)品,也可提供半成品供其他專業(yè)廠家深加工。腸衣可用其灌制香腸及制成醫(yī)藥用的縫合線和球拍弦等,牛骨是牛體的主要組成部分,約占牛肉胴體的 15%~ 16%,牛骨可提取骨髓、 骨粉、骨油、骨膠。牛皮主要用于制革,是軍用和民用革制品的上等原料。 產(chǎn)品方案 基地的主要產(chǎn)品包括牛肉、牛皮和其他副產(chǎn)品。為保證牛源,實施“千百十”工程,即發(fā)展千戶養(yǎng)牛養(yǎng)殖戶,每戶養(yǎng)牛 5~ 20 頭,百戶養(yǎng)牛 專業(yè)戶,每戶養(yǎng)牛 20~ 50 頭,十處養(yǎng)殖分場,每處養(yǎng)牛 50~ 500 頭。選擇適合本地氣候、土壤條件的優(yōu)質(zhì)牧草在養(yǎng)?;馗浇M行大面積種植,并根據(jù)實際情況和牧草品種的要求采用輪作、間作等方式調(diào)整土地肥力,保證四季均有青草供應(yīng)。綜上所述,盡管國內(nèi)國際肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快,肉牛產(chǎn)品依然有著廣闊的國內(nèi)國際市場前景,而且牛肉、牛皮及副產(chǎn)品價格也隨著市場需求 量增大而看好。近年來,俄羅斯對我國牛肉進口量也較大,預(yù)計隨著這些國家國內(nèi)經(jīng)濟的不斷發(fā)展,將是我國牛肉產(chǎn)品出口的重要市場。 20 世紀 70 年代以來,港澳與內(nèi)地建立了比較穩(wěn)定的活牛貿(mào)易關(guān)系,大部份活牛都由內(nèi)地供應(yīng)。據(jù)業(yè)內(nèi)專家分析,全國每年牛肉缺口高達 170 萬噸,以后還有可能要增加。 產(chǎn)品市場需求預(yù)測 盡管目前國際國內(nèi)肉牛產(chǎn)量劇增,然而,隨著市場條件的改善及城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高,高蛋白、低脂肪、瘦肉率高的牛肉消費量仍在迅速增長。世界上人均牛肉消耗量已達到 公斤(中國人均約 3 公斤),而加拿大、美國、丹麥、荷 蘭已超過了 30 公斤,澳大利亞、新西蘭已超過 138 公斤。 從 20 世紀 60 年代以來,由于肉牛飼養(yǎng)成本低、獲利大的原因,世界上肉牛生產(chǎn)發(fā)展較快,數(shù)量急劇增加。日本肉牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)過了三個階段: 1955 年以前為役用階段; 19561966 年為役肉兼用階段; 1967 年以后為肉用階段; 1985年日本肉牛飼養(yǎng)總量達到 258 萬頭。澳大利亞 1788 年僅有 7 頭牛,到 1987 年牛飼養(yǎng)頭數(shù)發(fā)展到 2330 萬頭。 世界主要發(fā)達國家肉牛的養(yǎng)殖主要起源于近代,由于世界各國歷史、自然和經(jīng)濟狀況不同,發(fā)展過程也不同。牛肉產(chǎn)量為 萬噸,比 1990的 萬噸翻了近兩番,年遞增率為 16%,這是中國乃至世界肉牛發(fā)展史上沒有先例的速度,使中國已成為世界第三牛肉生產(chǎn)大 國,養(yǎng)牛業(yè)也已成為養(yǎng)牛地區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的有效途徑之一。養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)方式實現(xiàn)了以役用為主向肉用為主的根本性轉(zhuǎn)變;肉牛的生產(chǎn)中心也實現(xiàn)了從牧區(qū)到廣大農(nóng)區(qū)的重大轉(zhuǎn)移。 二、市場預(yù)測 養(yǎng)牛業(yè)市場現(xiàn)狀及趨勢 我國的養(yǎng)牛業(yè)起步于 20 世紀 60 年代,發(fā)展于改革開放。 ②投資利稅率: %。 一、總論 項目名稱 : 湖南醴陵優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)項目 承辦單位: 湖南醴陵麒龍實業(yè)有限公司 建設(shè)地點: 湖南省醴陵市泗汾鎮(zhèn)陳家垅、雙塘、茂田村 建設(shè)規(guī)模:發(fā)展 5000 畝優(yōu)質(zhì)牧草,建成一處存欄 10000 頭肉牛繁育場和 1000 戶以上肉牛繁育大戶,建成一座年近期加工 3 萬頭,遠期 10 萬頭肉牛屠宰加工廠。草食動物,特別是養(yǎng)牛業(yè)仍停留在役用型的傳統(tǒng)養(yǎng)殖階段。另一方面農(nóng)村大量的秸桿和草資源,未能被家畜充分利用,年復(fù)一年的白白浪費,所以,充分利用山地草資源、秸桿資源,輔之以適當精飼科,發(fā)展草食動物是建立我國節(jié)糧型畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的一個重要方向。根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策和畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)劃,選擇群體養(yǎng)牛為基礎(chǔ),開發(fā)優(yōu)質(zhì)肉牛養(yǎng)殖項目,在較短的時間內(nèi)形成以肉牛產(chǎn)業(yè)為龍頭的企業(yè),確保農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長,是 一項非常有益的事業(yè),為此,在醴陵建成優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)龍頭企業(yè),條件已經(jīng)具備,時機已經(jīng)成熟。今后牛肉尤其是優(yōu)質(zhì)牛肉的出口和內(nèi)銷前景普遍看好。牛是食草家畜,耐粗易養(yǎng),抗病力強,所飼飼草基本無污染,整個飼養(yǎng)過程幾乎不用藥物 。但我國肉牛生產(chǎn)發(fā)展仍處于低水平的階段,優(yōu)質(zhì)牛肉所占份額極少,既不能改變國內(nèi)所需高檔牛肉依賴進口的狀況,也不能從根本上改變我國牛肉短缺的局面。 肉牛養(yǎng)殖園區(qū)項目 可行性研究報告 肉牛養(yǎng)殖園區(qū)項目 可行性研究報告 前 言 近年來,我國畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重達 40%以上。我國農(nóng)村養(yǎng)牛已成為繼養(yǎng)豬、養(yǎng)雞之后農(nóng)村商品經(jīng)濟發(fā)展的又一個熱點產(chǎn)業(yè)。入世后,安全、衛(wèi)生的綠色畜牧產(chǎn)品將成為我國供應(yīng)國際市場的搶手貨。而牛肉口感香而不膩,是許多發(fā)達國家餐桌上的主食。為此,國家農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意見》 明確指出:要根據(jù)國內(nèi)外市場需求,充分發(fā)揮資源區(qū)域優(yōu)勢,加快發(fā)展以牛羊為主的草食家畜生產(chǎn),大力開發(fā)優(yōu)質(zhì)牛羊飼養(yǎng)資源,深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路,使農(nóng)民增收致富,逐步形成農(nóng)村糧食作物、經(jīng)濟作料、飼料作物“三元”種植結(jié)構(gòu)。 我國是一個農(nóng)業(yè)大國,人口眾多,耕地少,但耗糧型畜牧業(yè)在我國畜牧業(yè)中卻占主導(dǎo)地位,如養(yǎng)豬業(yè),在畜牧業(yè)中所占比重就過大,出現(xiàn)畜牧業(yè)與人類爭糧的突出矛盾,制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。 醴陵是株洲地區(qū)的農(nóng)業(yè)大市,也是湖南省 5 個農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的試點市之一,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以糧豬結(jié)構(gòu)為特征;目前,全市山地草場利用率還未到 10 %,稻草等家作物桔桿利用率僅為 20 %左右,大量的草資源都未得到利用。在當前全國牲豬、家禽產(chǎn)品相對飽和、市場競爭日趨激烈的形勢下,發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),由役用向肉用方向轉(zhuǎn)化 ,開發(fā)優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品加工,并組織外銷出口,對實現(xiàn)全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,廣開就業(yè)門路,增加農(nóng)民收入,幫助農(nóng)民致富奔小康,進而改農(nóng)民為農(nóng)工 ,改農(nóng)村為村鎮(zhèn) ,對推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)具有重要意義,這就是本項目開發(fā)建設(shè)的目的。 場、廠建設(shè)年限: 14 個月 概算投資: 萬元 效益分析: ①投資收益率: %。 ③ 靜態(tài)投資回收期: 年。近 20 年來,特別是 20 世紀 90 年代實施秸桿養(yǎng)畜戰(zhàn)略之后,我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)得到了長足的發(fā)展。 1996 年末,我國牛存欄量為 億頭,占世界牛存欄總量( 億頭)的 %。我國的肉牛生產(chǎn)已初步形成了中原和東北的兩個生產(chǎn)帶,河南、山東、河北和安徽省的肉牛產(chǎn)量占全國牛肉總量的%,東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)的肉牛產(chǎn)量占總量的 20%,全國各地也相繼建成了不同規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場,出現(xiàn)了大量的養(yǎng)牛專業(yè)村和專業(yè)戶。美國肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較早,從 500 多年前哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸時,養(yǎng)牛就以肉牛為主,美國是目前世界上肉牛生產(chǎn)頭號大國, 1984 年肉牛產(chǎn)量達到 萬噸,約占世界總產(chǎn)量的 %。中國歷史上養(yǎng)牛業(yè)以奶牛為主,直到 20 世紀 60 年代才開始重視肉牛生產(chǎn), 1980 年發(fā)展到 157萬噸,并成為牛肉輸出國。隨著國際市場對牛肉需求量的日益增加,世界發(fā)達國家由于經(jīng)濟的高速發(fā)展和技術(shù)的不斷進步,要求肉牛養(yǎng)殖業(yè) 必須向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的方向發(fā)展,目前肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要特點是: ( 1)肉牛品種趨向大型化,優(yōu)品培育靠雜交技術(shù); ( 2)肉牛生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化、工廠化方向發(fā)展; (3)充分利用青貯飼料和開發(fā)當?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品配制飼料進行育肥; (4)利用奶牛群發(fā)展肉牛生產(chǎn)。 1994 年,世界牛肉產(chǎn)量達到 5309 萬噸,占肉食總產(chǎn)量的 %,僅低于豬肉產(chǎn)量。國外牛肉消費量在肉食中占較大比重,如烏拉圭牛肉消費量占肉類比重的 76%,美國占 %,阿根廷占 67%,加拿大占 47%。從國內(nèi)市場看,多數(shù)肉食產(chǎn)品呈買方市場,唯獨牛肉求大于供,缺口非常大,高檔牛肉缺口更顯突出。目前國內(nèi)市場牛肉價格 一直居高不下,東南沿海地區(qū)和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)牛肉更是供不應(yīng)求,如廣東市場上牛肉價格達到 54 元 /公斤,比內(nèi)地高出 12 倍;在港澳市場上每天屠宰銷售活牛 500 多頭,年需活牛在 25 萬頭以上,牛肉價格 72 元 /公斤。 中東穆斯林國家對中國的牛肉羊肉和活牛很感興趣,近年來成交額正在不斷增加,而且這些地區(qū)收入水平高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品欠缺,對牛、羊肉的檔次、檢疫標準要求相對寬松;東南亞是穆斯林的聚集區(qū),對中國的牛羊肉、活牛、活羊十分歡迎,常派貿(mào)易代表 團來考察,是牛羊產(chǎn)品重要的出口市場;東歐國家對牛肉的需求量更大,對牛肉的檔次、檢疫要求也比較寬松,但這些國家經(jīng)濟比較困難,償還能力有限,大多數(shù)是易貨貿(mào)易。日本對中國的活牛很感興趣, 20 世紀 80 年代以來,多次派團來中國考察,由于本項目完全采用美國技術(shù)標準,預(yù)計日本將是一個重要貿(mào)易市場。 三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 牧草:發(fā)展 5000 畝優(yōu)質(zhì)牧草。 繁育: 建成一處存欄 10000 頭肉牛繁育場,著重發(fā)展肉牛繁育農(nóng)戶。 加工 建成一座年加工能力近期為 5 萬頭,遠期為 10 萬頭肉牛的屠宰加工廠。根據(jù)牛的不同部位,對牛肉進行分割,如將腰部肉、短腰肉、膝圓肉、后腿肉、里肌肉、臀部肉分割為優(yōu)質(zhì)牛肉,其余部位分割為一般牛肉,根據(jù)市場需求按不同價格出售,而且也可對牛肉進行深加工,制成牛肉干、牛肉松、牛肉香腸等產(chǎn)品。副產(chǎn)品主要包括腸衣、牛骨、牛血。牛血除可以直接食用外,還可以用來做涂料和提取血紅素、血清,還可制成血粉做蛋白飼料。 四、建設(shè)條件分析 場址建設(shè)條件 、自然條件 醴陵市于東漢初置縣,位于湖南省東部羅宵山脈北段西沿,湘江支流淥水 流域,緊鄰長沙、株洲、湘潭“金三角”經(jīng)濟區(qū),總面積 km2,總?cè)丝?02 萬,全境山峻水曲,風(fēng)物宜人,在國際上有“瓷城”和“煙花之鄉(xiāng)”的美名。境內(nèi)土質(zhì)肥沃,結(jié)構(gòu)松軟,加上雨水充沛,光熱充足,水肥氣熱等供給協(xié)調(diào),適宜多種作物生長,也為動物的繁衍生息提供了得天獨厚的條件,是建設(shè)肉牛養(yǎng)殖育肥場的理想地點。 、社會經(jīng)濟條件 醴陵市轄 27 個鄉(xiāng)鎮(zhèn), 680 個自然行政村, 263066 戶,總?cè)丝?102 萬人,其中農(nóng)業(yè)人口 85 萬人。 20xx 年全市國民生產(chǎn)總值 75 億元,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值 19 .8 億元,財政總收入 億元,糧食總產(chǎn) 萬噸,油料 20xx 噸。前者紅層組成低矮山丘 ,地勢平緩、起伏不大,多呈孤立渾圓的山包,頂面齊平,丘頂高程多在 80~ 100m。 ( 2)項目區(qū)工程地質(zhì)條件 a 地形地貌 項目區(qū)位于鐵水河右岸,區(qū)內(nèi)地勢總體向北西鐵水河傾斜。地形起伏不平,山體零亂,沖溝發(fā)育,切割深度 15m~ 20m。間夾沖積階地多屬Ⅲ級階地,階面保留不完整,階面高程 62m~ 65m。 W,傾向 SE ∠5176。傾角平緩。在局部基巖出露區(qū),節(jié)理裂隙也不發(fā)育。 松散巖類孔隙水分布于河流兩岸低階地砂卵礫石之孔隙中,接受大氣降水及鄰 近地表水的補給,沿砂卵礫石孔隙運移,就近補給河水,水量較豐富,地 下水位埋深
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