【正文】 畜興旺。 開始燒利市了。令我不解的是豆腐上面還撒上鹽，下面居然還壓著一把菜刀。吃完年夜飯，就是最神圣的“燒利市”活動。 燒利市 大年三十，是大人最忙、孩子最樂的一天。家家戶戶開始忙著置辦年貨、蒸饅頭蒸年糕、送灶、撣塵??其中，我最感興趣的就是燒利市、團(tuán)圓飯和放哨火。豬肉菠菜餡煮餑餑十三個?！罢鲁跻?，萬歲爺在養(yǎng)心殿進(jìn)煮餑餑?；实鄢酝觑溩雍?，小太監(jiān)用瓷碟盛餃子一個、紅薹一塊供在昭仁殿的小佛堂前，以示敬佛。御膳房根據(jù)炮聲的遠(yuǎn)近，就可以推 測出皇帝的行蹤。但是，御膳房的廚役們對煮餃子的時間，必須要掌握得十分準(zhǔn)確，皇帝一到昭仁殿，餃子就要出鍋，旋即端上膳桌。 皇帝的瞻拜活動，是在總管太監(jiān)引導(dǎo)下進(jìn)行的，本來沒有絕對嚴(yán)格的 39。因為在清朝入關(guān)之前，滿族就有過年吃凍餃子的生活習(xí)慣?！边@里面所說的“子孫餑餑”，就是餃子。 清代，皇帝大婚之時就要吃餃子?？梢?，民間在喜慶、吉祥的日子有吃餃子的習(xí)慣，與民同慶的皇室也深受民間傳統(tǒng)文化的影響，在節(jié)慶之日吃餃子。待子時一到全家人 — 起吃餃子，取“歲更交子”之意。除夕晚上。結(jié)婚 .入洞房后也要先吃煮得半生的餃子。 在特殊的日子吃餃子代表著特殊的意義，多為吉慶祥和的象征。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)，吃水果點心，即匾食也。宋代時稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源，這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。這種吃法一直延續(xù)下來，而混沌仍然是人們?nèi)粘Ｉ钪幸坏婪浅Ｖ匾氖称?。到了南北朝時，餛飩“形如偃月，天下通食”。百姓們的生活如此，已經(jīng)形成了慣例，紫禁城里的皇族們是否也遵從民間過春節(jié)的文化傳統(tǒng)，除夕之夜包餃子吃呢 ? 餃子是一種深受我國人民喜愛的食物，也是一種年節(jié)食品，有一句民謠說的是“大寒小寒，吃餃子過年”，正是形象的表現(xiàn)出了餃子這種食品在中國人民心中不可替代的地位。俗以大年月初五為財神圣日，認(rèn)為選擇這一天開市必將招財進(jìn)寶。民間廣泛流行的送窮習(xí)俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統(tǒng)心理。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發(fā)聲，認(rèn)為這樣可以崩 除窮氣，求得財運。這一天各家用紙造婦人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內(nèi)穢土掃到袋內(nèi)，送門外燃炮炸之。在大年月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路并進(jìn)。 至于人們在元月初五祭拜路頭 神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。財貨往來于陸水之間，人們直觀地認(rèn)為，路在冥冥之中主宰了財貨。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財神。或又以五路神實為五圣神，或曰五通神，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。據(jù)說元末有一何五路，為抵御外寇而死，人們因此祀他為神，名“五路神”。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。大家滿懷發(fā)財?shù)南Ｍ?，但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發(fā)大富。 因此，每到過年，人們都在大年月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個吉利。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財神”。”上海舊歷年有搶路頭的習(xí)俗?！庇终f：“今之路頭，是五祀中之行神。 清代顧祿《清嘉錄》云：“大年月初五日，為路頭神誕辰。民間傳說，財神即五路神。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。新嫁女子在這一天歸寧。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。 春節(jié)習(xí)俗的作文 1200 字篇 2 俗稱破五。 時代在進(jìn)步 ，而我們中國的精神卻是在退步：我們的精神就像是一座雪山，貪婪、墮落、欲望、自私、血腥、殘忍、瘋狂、嫉妒??就像是無數(shù)個太陽，它們每時每刻都在釋放著自己的能量，中國人的精神被瘋狂的摧毀。除夕夜在一部分現(xiàn)代人看來的唯一作用就是：讓人們有個借口和家人一起吃頓飯，看一會春節(jié)聯(lián)歡晚會。命隨年欲盡，身與世俱忘；無復(fù)屠蘇夢，挑燈夜未央。古今的春節(jié)也是有差距的，要知道古代可沒有那些高科技產(chǎn)品，春節(jié)和現(xiàn)代的春節(jié)相比，即不免有些無趣。這就是關(guān)于春節(jié)來歷最通俗的解釋之一，光是這一個故事就接連描述了四個春節(jié)習(xí)俗：貼紅對聯(lián)、燃放爆竹、守更待歲、初一一大早走親串友道喜問好。初一一大早，還要走親串友道喜問 好。這件事很快在周圍村里傳開了，人們都知道了驅(qū)趕 年 獸的辦法。這時，老婆婆才恍然大悟，趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。 年 大驚失色，狼狽逃躥了。原來， 年 最怕紅色、火光和炸響。 年 朝婆婆家怒視片刻，隨即狂叫著撲過去。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同：村東頭老婆婆家，門貼大紅紙，屋內(nèi)燭火通明。婆婆無奈，只好撇下家，上山避難去了。老婆婆驚目細(xì)看，見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠，氣宇不凡。這時，誰還有心關(guān)照這位乞討的老人。這年除夕，桃花村的人們正扶老攜幼上山避難，從村外來了個乞討的老人，只見他手拄拐杖，臂搭袋囊，銀須飄逸，目若朗星。 年 長年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。 春節(jié)習(xí)俗的作文 1200 字篇 1 春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，又名除夕。春節(jié)習(xí)俗的作文 1200字合集（推薦五篇） 第一篇：春節(jié)習(xí)俗的作文 1200 字 精選春節(jié)習(xí)俗的作文 1200 字合集 7 篇 在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是收集整理的春節(jié)習(xí)俗的作文 1200 字 7 篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。 相傳，中國古時候有一種叫 年 的怪獸，頭長觸角，兇猛異常。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避 年 獸的傷害。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門，有的收拾行裝，有的牽牛趕羊，到處人喊馬嘶，一片匆忙恐慌景象。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物，并勸他快上山 躲避 年 獸，那老人捋髯笑道： 婆婆若讓我在家呆一夜，我一定把 年 獸攆走?？伤匀焕^續(xù)勸說，乞討老人笑而不語。半夜時分， 年 獸闖進(jìn)村。 年 獸渾身一抖，怪叫了一聲。將近門口時，院內(nèi)突然傳來 砰砰啪啪的炸響聲， 年 渾身戰(zhàn)栗，再不敢往前湊了。這時，婆婆的家門大開，只見院內(nèi)一位身 披紅袍的老人在哈哈大笑。 第二天是正月初一，避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家，只見婆婆家門上貼著紅紙，院里一堆未燃盡的竹子仍在 啪啪 炸響，屋內(nèi)幾根紅蠟燭還發(fā)著余光??欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來臨，紛紛換新衣戴新帽，到親友家道喜問好。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹；戶戶燭火通明、守更待歲。這風(fēng)俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。除此之外還有很多習(xí)俗，如：掃塵、逛廟會、觀社火、貼門神、祭灶神、倒貼福、長輩給小輩壓歲錢??這些習(xí)俗都是經(jīng)過了千百年延續(xù)的，中國五十六個民族都是一樣的，每年歡聚一堂。 光是文天祥的一首詩就足以證明：乾坤空落落，歲月去堂堂；末路 驚風(fēng)雨，窮邊飽雪霜。但是隨著娛樂項目的增多，好多傳統(tǒng)節(jié)日已經(jīng)失去了它的意義，好像春節(jié)只不過是一個比周末更長的假期，供人們娛樂、休息。這是令人悲哀的，我們中國人怎么了？怎么會由原來那精神無比高尚的種族變成這樣了？是在現(xiàn)代社會的紙醉金迷中墮落了？是在金融危機(jī)的情況下迷茫了？是在地球變暖的環(huán)境下失落了？是在??不管怎么說，中國人現(xiàn)在是沒有以前的那種精神了。我相信如果中國人不再覺醒的話，這座凍結(jié)了千百年的雪山也會被陽光曬到坍塌，化為無數(shù)的雪水，再逐漸變成水汽，我不希望這樣的假設(shè)成為事實。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不 吃的。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。 祭財神 南方人在大年月初五祭財神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。所謂五路，當(dāng)是東西南 北中耳。大年月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。 五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發(fā)財致富。接過 財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。 路頭神 路頭神是吳地所信奉的一位財神。 路頭又稱“五路神”。但此五路神似乎與作為財神的路頭五路神無涉。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也 ；財貨無不憑路而行，故人們以行神為財神，謹(jǐn)加祭祀，冀求它引財入門，或出行獲利。路神變?yōu)樨斏?，是因商業(yè)的發(fā)展，財貨流通的加劇。 俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫“搶路頭”。既然路神已不再是行旅的保護(hù)者，人們便不再在赴旅時祭祀它了。北方于此日祭“五窮”也是一樣。 送窮 大年月初五“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的歲時風(fēng)俗。這一習(xí)俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。此外舊時除夕或大年月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。 開市 舊俗春節(jié)期間大小店鋪從大年初一起關(guān)門，而在大年月初五開市。 春節(jié)習(xí)俗的作文 1200 字篇 3 春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，而除夕之夜吃餃子也是傳統(tǒng)項目之一，百姓們經(jīng)過一年的辛勤勞動，在歲末休息調(diào)整，辭舊迎新，歲歲年年，周而復(fù)始。中國人吃餃子的歷史是比較悠久的，據(jù)三國時期魏人張揖編著的《廣雅》中記載，當(dāng)時已經(jīng)出現(xiàn)類似的食物了，形如月牙，稱 為“餛飩”。據(jù)推測，那時的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。大約到了唐代，“餃子”的形狀與現(xiàn)在的餃子已經(jīng)基本沒什么出入了，而吃法也以現(xiàn)在的吃法一模一樣了，即將煮好的餃子撈出來成在盤子里。除了上述稱法，元代時還稱餃子為“扁食”，明代也沿用了這個說法 ，萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年，作匾食”?！钡搅饲宕鷷r，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。例如，民間長者過生日的前 — 天必吃餃子，稱之為“子孫餑餑”，意在祝愿福壽綿綿、子孫滿堂。以祈祝早生貴子。一家老少一起包餃子。餃子的吃法也是多種多樣的，水煮的叫 “水餃”，上屜蒸的叫“蒸餃”，在鐺中烙的叫“鍋貼”。 清代，餃子作為一種喜慶的食物，配合節(jié)日的氛圍，形成了許多約定俗成的習(xí)俗，作為國之表率的清代皇室自然要緊緊承襲傳統(tǒng)的民俗文化。據(jù)《清宮述聞》中對同治皇帝大婚入洞房的情景有這樣的記載：“??皇上、皇后坐龍鳳喜床，食子孫餑餑??至晚，皇上、皇后用長壽面。 當(dāng)然，每逢辭 舊迎新之時，餃子是必不可少的，這不僅寓意“歲更交于”，更重要的是表示不忘祖宗。 清代皇帝在除夕子時這一重要時刻，先要進(jìn)行一系列的瞻拜儀式，然后再開始吃餃子。時間規(guī)定。對此，時間的掌握就尤其重要，清宮規(guī)定，元旦前后，皇帝出門、入門，都要放紙炮作前導(dǎo)。例如嘉慶四年除夕，當(dāng)嘉慶帝在奉先殿行禮畢，下臺階時，膳房即開始煮餃子，他剛到昭仁殿，太監(jiān)立刻傳：“送萬歲爺煮餑餑一品 !”嘉慶坐穩(wěn)后，首領(lǐng)太監(jiān)捧進(jìn)紅色雕漆飛龍宴盒一副，內(nèi)置“三陽開泰”瓷碗兩件：一碗內(nèi)裝素餡餃子 6 個，另一碗內(nèi)有乾隆通寶、嘉慶通寶各一個。而清宮的《膳食檔》中還記載了光緒過年吃肉餡餃子的情景 。第一次進(jìn)豬肉長壽菜餡煮餑餑十三個 。” 春節(jié)習(xí)俗的作文 1200 字篇 4 我家住在南通鄉(xiāng)下，每到臘月來臨，過年的“味道”就會越來越濃。聽我給你娓娓道來吧。家家戶戶忙著貼春聯(lián)、掛燈籠，燒菜煮飯祭祖宗。 爺爺在大門外放上方桌，在桌上擺上燭臺、香、碼子 (一種印有各路神仙畫像的紙 )、酒杯，然后把一塊系有草繩的五花肉以及饅頭、豆腐、活鯽 魚擺上桌。我問爺爺為什么要這樣準(zhǔn)備，爺爺一臉嚴(yán)肅，讓我小孩子不要多嘴，我只得站在旁邊看。爺爺點燃蠟燭焚好香，爸爸先放了幾個爆竹，說是給各路神仙“通聲”。咦，奶奶哪兒去了 ?媽媽指了指屋后。整個燒利市活動算是結(jié)束了。 南通農(nóng)村人過年不吃餃子，吃“圓子”。只見奶奶洗漱完畢，擦干手，首先來到神櫥前，點上“天香”，然后沖了兩碗紅棗紅糖茶?！蔽乙踩滩蛔⌒α?。 這時，我才發(fā)現(xiàn)奶奶燒的不是平常用的稻草和樹枝，奶奶告訴我，煮團(tuán)圓飯一定要燒“紅草” —— 柏樹枝和芝麻秸。 等到全家都坐到桌前，才開始吃團(tuán)圓飯。這我知道，大年初一要吃素，薺菜豆腐粉絲湯也是頗有寓意。總之，這頓團(tuán)圓飯是希望在新的一年里一家人幸福長久，財源滾滾哪 !對了，最后還要在碗里留下一些米飯和圓子 ，這可是故意留剩飯，美其名曰“囤屯子角”或“存?zhèn)}” —— 象征年年有余。南通農(nóng)村元宵節(jié)卻不吃湯圓，倒是正月十三吃湯圓，正應(yīng)了那句“上燈圓子落燈面”。過去，在元宵這天晚上，農(nóng)民伯伯會到地里把枯枝雜草