【正文】 單位規(guī)范使用調(diào)味品，重點規(guī)范火鍋底料使用調(diào)味品的監(jiān)管。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管 /督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者嚴(yán)格規(guī)范使用農(nóng)藥，禁用高度農(nóng)藥，完善農(nóng)藥查驗、使用記錄制度。強(qiáng)化活禽、生豬 (牛、羊 )產(chǎn)地和屠宰檢疫，嚴(yán)厲打擊出售和屠宰病死畜禽、私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質(zhì)，以及加工、出售、使用未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或經(jīng)營肉品品質(zhì)檢驗不合格的肉品等違法犯罪行為。嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，通過開展生豬定點屠宰重新審核工作，淘汰不合格屠宰廠 (場 )，提升行業(yè)整體管理水平。推廣在大型的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場和超市設(shè)立食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室。嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥等行為，堅決打擊假劣農(nóng)資、獸藥制售源頭，加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度，加強(qiáng)獸藥 GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范 )后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范制度。整頓規(guī)范前店后廠流動食品攤販、夜間飲食大排檔等隱患較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。重點清理、打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品、熬制地溝油的 黑作坊 、 黑窩點 。 (三 )重點場所專項整治。嚴(yán)格行政許可制度，實施行業(yè)清理整頓，取締違法的食品生產(chǎn)經(jīng)營 單位。督促和指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不斷提升自檢能力和水平，切實履行食品安全主體責(zé)任。 (二 )重點品種專項整治。嚴(yán)厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品、在食品中添加有毒有害物質(zhì)、在畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)濫用抗生素及禁用藥物、在保健食品中違法添加化學(xué)藥物成分、在火鍋底料申添加非食用物 質(zhì)等違法行為，加大對超范圍、超限量使用食品添加劑問題的治理力度。 一、總體思路 認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，遵循 集中 部署、突出重點、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo) 的原則，努力形成 統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運得高效 的食品安全管理工作機(jī)制的要求，突出重點，帶動全面，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為，全面提升食品安全監(jiān)管的科學(xué)化水平，使全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品安全消費信心進(jìn)一步增強(qiáng)。 XXX 街道辦事處 2021 年 11月 1 日 第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專項整治實施方案 牛牛壩鄉(xiāng) 2021 年食品安全專項整治工作 實施方案 《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā) 2021 年食品安全重點工作安排的通知》 (國辦發(fā) (2021)16 號 )和《四川省政府辦公廳關(guān)于印發(fā)四川省 2021 年食品安全重點工作安排的通知》 (川辦函【 2021】 110 號 )均把開展食品安全專項整治列為今年重中之重的工作，部署了七個專項整治任務(wù)。 在整治活動期間，辦事處將組織有關(guān)人員不定期進(jìn)行檢查，對工 作不力，敷衍了事的將予以通報批評。 五、工作要求 各村、各社區(qū)將“雙節(jié)”期間的食品安全整治作為當(dāng)前工作的重點來抓，主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊深入各門店督促檢查。 對轄區(qū)食品生產(chǎn)加工業(yè)、食品批發(fā)零售業(yè)、餐飲業(yè)、 小食品加工坊、無證生產(chǎn)，加工和經(jīng)營的企業(yè)。 總結(jié)檢查階段（ 2021 年元月 21 日 — 2 月 15 日）對轄區(qū)各村、各社區(qū)整治活動進(jìn)行總結(jié)驗收。 集中整治階段（ 2021 年 12 月 6 日－ 2021 年元月 15 日）通過開展一系列專項整治活動，對轄區(qū)內(nèi)食品安全進(jìn)行一次全面檢查，全面整治做到餐飲必查，各類食品加工企業(yè)必訪，是查訪率達(dá)到 100%。 二、工作目標(biāo) 按照“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、高效運行”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制和要求，“標(biāo)本兼治、著力治本”的 1 方針，突出工作重點，強(qiáng)化監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序，確保元旦、春節(jié)期間人民群眾食品消費安全。 各社區(qū)、村于 2021 年 2 月 15 日前將集中整治活動工作總結(jié)上報辦事處。 對群眾反映強(qiáng)烈、社會危害嚴(yán)重的突出問題及時現(xiàn)場解決，并將結(jié)果及時上報。 對轄區(qū)市場肉制品、食用油、蔬菜水果、水產(chǎn)品、奶制品、兒童食品和酒類食品等聯(lián)系工商、農(nóng)業(yè)部門進(jìn)行大檢查。 四、重點區(qū)域整治 對各類集貿(mào)市場、食品超市、食品批發(fā)市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品加工點、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等。 查漏補(bǔ)缺階段（ 2021 年元月 16 日 — 2021 年元 20 日）對轄區(qū)內(nèi)餐飲食品加工等進(jìn)行一次回頭望，對照年初簽訂目標(biāo)責(zé)任書，查漏補(bǔ)缺，完善工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 三、時間及任務(wù) 宣傳階段（ 2021 年 11 月 26 日－ 12 月 5 日）在轄區(qū)內(nèi)開展對食品安全的宣傳活動，充分利用黑板報、廣播、流動宣傳車及發(fā)放宣傳單等大力宣傳食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。食品安全專項整治實施方案 第一篇：食品安全專項整治實施方案 XXXX 迎“雙節(jié)”食品安全工作 專項整治活動實施方案 各村委會、社區(qū)居委會： 為推進(jìn)我辦食品安全工作的深入開展，確保元旦、春節(jié)期間我辦全轄區(qū)人民群眾的飲食安全，辦事處決定在轄區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全集中整治，具體工作方案如下： 一、指導(dǎo)思想 以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以人民群眾飲食消費安全為工作出發(fā)點和落腳點，堅持以人為本，切實針對食品安全，群眾反映強(qiáng)烈，社會危害嚴(yán)重的突出問題，在轄區(qū)深入開展食品安全集中整治。 二、工作目標(biāo) 按照“統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、高效運行”的食品安全監(jiān)管工作機(jī)制和要求，“標(biāo)本兼治、著力治本”的 1 方針，突出工作重點，強(qiáng)化監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序，確保元旦、春節(jié)期間人民群眾食品消費安全。 集中整治階段（ 2021 年 12 月 6 日－ 2021 年元月 15 日）通 過開展一系列專項整治活動，對轄區(qū)內(nèi)食品安全進(jìn)行一次全面檢查，全面整治做到餐飲必查，各類食品加工企業(yè)必訪，是查訪率達(dá)到 100%。 總結(jié)檢查階段（ 2021 年元月 21 日 — 2 月 15 日）對轄區(qū)各村、各社區(qū)整治活動進(jìn)行總結(jié)驗收。 對轄區(qū)食品 生產(chǎn)加工業(yè)、食品批發(fā)零售業(yè)、餐飲業(yè)、 小食品加工坊、無證生產(chǎn)，加工和經(jīng)營的企業(yè)。 五、工作要求 各村、各社區(qū)將“雙節(jié)”期間的食品安全整治作為當(dāng)前工作的重點來抓，主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊深入各門店督促檢查。 在整治活動期間，辦事處將組織有關(guān)人員不定期進(jìn)行檢查，對工作不力，敷衍了事的將予以通報批評。 XXX 街道辦事處 2021 年 11月 1 日 第二篇：食品安全專項整治實施方案 XXXX 迎“雙節(jié)”食品安全工作 專項整治活動實施方案 各村委會、社區(qū)居委會： 為推進(jìn)我辦食品安全工作的深入開展，確保元旦、春節(jié)期間我辦全轄區(qū)人民群眾的飲食安全，辦事處決定在轄區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全集中整治，具體工作方案如下： 一、指導(dǎo)思想 以“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，以人民群眾飲食消費安全為工作出發(fā)點和落腳點，堅持以人為本，切實針對食品安全，群眾反映強(qiáng)烈，社會危 害嚴(yán)重的突出問題，在轄區(qū)深入開展食品安全集中整治。 三、時間及任務(wù) 宣傳階段（ 2021 年 11 月 26 日－ 12 月 5 日）在轄區(qū)內(nèi)開展對食品安全的宣傳活動，充分利用黑板報、廣播、流動宣傳車及發(fā)放宣傳單等大力宣傳食品安全做到家喻戶曉、人人皆知。 查漏補(bǔ)缺階段（ 2021 年元月 16 日 — 2021 年元 20 日）對轄區(qū)內(nèi)餐飲食品加工等進(jìn)行一次回頭望，對照年初簽訂目標(biāo)責(zé)任書，查漏補(bǔ)缺，完善工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 四、重點區(qū)域整治 對各類集貿(mào)市場、食品超市、食品批發(fā)市場和 城鄉(xiāng)結(jié)合部、食品加工點、學(xué)校食堂、建筑工地食堂等。 對轄區(qū)市場肉制品、食用油、蔬菜水果、水產(chǎn)品、奶制品、兒童食品和酒類食品等聯(lián)