【正文】 吉嶺紅茶 1－ 10 月份平均拍賣價每千克分別為 美元、 美元和 美元， 1997 年同 期分別為 美元、 美元和 美元，上升幅度較大。 這對我廠發(fā)展工夫紅茶提供了廣闊的市場空間。現(xiàn)在江西、湖南也生產(chǎn)工夫紅條 茶 ，補充 “祁紅 ”、 “滇紅 ”之不足。 從 茶類看，花茶銷量穩(wěn)中有升；綠茶、烏龍茶銷量增加；紅茶、緊壓茶銷量下降。但是由于購買力下降的影響，茶葉銷售價格比 2020 年有所降低。 2020 年國內(nèi)銷售由于貨幣緊縮的影響，個別地區(qū)如華北、西北的茶葉銷量有所下降，但大中城市以及華東、華南地區(qū)上升，其他地區(qū)基本穩(wěn)定。 根據(jù)有關調(diào)查資料和會議反映的情況，估計我國去 年茶葉產(chǎn)銷總的形勢是：茶園面積穩(wěn)定 ,茶葉產(chǎn)量增加；國內(nèi)銷售量稍有增加；茶葉收購價格、銷售價格水平略有下降 ,銷售金額 比 2020年有所減少；茶葉出口穩(wěn)中有升；部分產(chǎn)品庫存有所增加；供略大于求，出口市場高 檔紅綠茶基本平衡，內(nèi)銷市場低檔花茶貨源李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。有理由說茶葉消費潛力很大。隨著經(jīng)濟繼續(xù)增長，生活水平進一步改善，茶葉保健功能的有效發(fā)揮和茶文化作用增強以及現(xiàn)代茶飲的開發(fā)，茶葉消費必定增加。 茶葉是傳統(tǒng)商品。 八五 期間，茶葉生產(chǎn)與出口萎縮跌入低谷。 第 四 章 市場分析 我國茶葉歷史悠久。 辦，不僅為消費者提供了休閑場所，也對宣傳茶文化、普及飲茶知識 起到促進作用，從而促進國內(nèi)茶葉消費的增加。 而且，目前發(fā)展仍很快。 茶館在各大中城市的興起，促進了茶葉的消費。盡管目前有多種防治此類病的藥品問世，但人們更希望能通過改善人類 日常飲食 內(nèi)所含成分來達到預防疾病的目的。 茶葉作為一種飲料，至今仍以沸水泡茶飲用的傳統(tǒng)飲茶習慣為主要消費形式，但隨著人民生活水平的提高，用于沸水泡茶的多為高中檔茶，致使大多數(shù)低中檔茶處于滯銷狀態(tài)，因此為解決中低檔茶的出路，目前 我廠以加工工夫紅條茶為契機，用來 拓寬中低檔茶的銷路，增加其經(jīng)濟價值。 第三章 項目的提出及意義 我國是在世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家， 茶葉作為一種商品，其產(chǎn)品也隨著市場的不斷變化而變化，不過這種變化較之其他產(chǎn)品要緩慢，我國最早的產(chǎn)品是綠茶，后來逐漸發(fā)展了紅茶，紅茶又由紅條茶發(fā)展了紅碎茶、袋泡茶，現(xiàn)在又有向速溶茶發(fā)展，隨著科學的發(fā)展和人們生活習慣的改變，人們對飲料的要求也不同，過去由于我國茶葉供應一直比較緊張，隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，我國茶葉產(chǎn)銷已發(fā)生了顯著的變化，近幾年來，外來茶葉沖擊我國市場。 純屬安全高效的保健茶飲料，是當代人類正在尋覓的低熱量、甜味、藥效三位一體功 能性很強的新茶源。 工夫紅條茶 不但是健腦之上品，體液酸堿度的最佳調(diào)節(jié)劑，健美之 “靈丹 ”，并且具有防治腫瘤、明目敗火、消痰止瘀、潤肺止咳、殺菌、消炎 等功效 。其蛋白質含量高達 20－ 30%，茶葉中的維生素無論是含量還是種類都是多數(shù)果蔬無法比擬的，尤其是水溶性維生素 C、 B 族（ BB B B B6）維生素及脂溶性維生素（ E、 D、 K）、胡蘿卜素（維生素 A 的前體）等的含量相當豐富，茶葉還含有大量的礦物元素、糖類等營養(yǎng)物質。為進一步拓展國際市場，我們愿與各地經(jīng)銷商一起精誠合作，共同分享優(yōu)質產(chǎn)品帶來的豐厚回報。近幾年來，在東北地區(qū)建立的銷售網(wǎng)絡，運行情況良好，業(yè)務覆蓋東北三省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)等地（區(qū)）。 目前，茶廠生產(chǎn)的包裝茶葉和散裝茶葉主要銷售外貿(mào)，其銷售單位為湖南、廣東和海南等外貿(mào)局，出口低谷時積極開拓國內(nèi)李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。在同行中享有盛譽。 業(yè) 務以生產(chǎn)、經(jīng)營名優(yōu)茶葉：紅茶、 工 夫茶、精制茶等為 主 。我廠 現(xiàn)有職工 62 人，年銷售額 1000 多萬元 ，上交國家稅金 22 萬元，上交利潤 20 萬元。李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 XX 茶廠新上工夫紅條茶 可行性分析報告 第一章 主要概況 XX 茶廠始建于一九九一年冬，是一所毛茶加工生產(chǎn)的專業(yè)廠家，地處 XX 區(qū)城南園藝場，在 207 國道旁，距離市中心 3 公里，鄰近 XX 市火車南站、汽車南站，交通方便，地域優(yōu)越，占地 12 畝（出讓土地），廠房、倉庫 3 棟，辦公樓 1 樓，建筑面積2450 平方米。在民間傳統(tǒng)茶的基礎上我廠于九六年在政府的重視和支持下投入大量資金研究開發(fā)各類茶，并送國家有關部門檢驗論證，現(xiàn)己批量生產(chǎn)。 我廠先后引進多套名優(yōu)茶加工設備，在工藝上秉承傳統(tǒng)加工方法的紅茶，具有色澤油潤紅艷，外形壯實勻整，香氣濃郁，滋味醇厚、回甘持久等特點。 幾年來，我們本著“用心把事情做到最好”的宗旨，虛心向茶業(yè)界前輩學習，刻苦鉆研技藝，篤守信譽，與全國各地的企業(yè)進行廣泛的業(yè)務合作和技術交流，使企業(yè)工作每年都有新的進步，產(chǎn)品質量每年都有新的提高。 市場， 現(xiàn)新產(chǎn)品已暢銷全國。產(chǎn)品質量深受客戶好評，同時在客戶中樹立了良好的形象。 第二章 項目簡介 經(jīng)有關權威部門簽定，工夫紅條茶被定為合格保健產(chǎn)品。不僅如此，還有茶葉多酚類物質、咖啡堿、茶葉色素、膳食纖維等對人體具有一定保健功能的物質。常喝 工夫紅條 茶，特別是中老年人能夠提高免疫力，抗衰老，達到有病祛病，無病健身的效果，是國家大力提倡發(fā)展的綠色保健食品。 李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。如何提高產(chǎn)品質量、生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品，以適應不斷變化的 需要，是當前我廠面臨的新課題。 近代，齲齒、心血管系統(tǒng)疾病及癌癥被聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織列為世界上最常 見 的三種人類多發(fā)病。而茶葉在健齒防齲，抗癌抗突變，降血脂 、血糖、血壓等方面有一定的功效。近幾年，茶藝館、茶道館發(fā)展很快。這些茶館的興李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 由于 工夫紅條茶 葉具有的營養(yǎng)功能和保健功能，隨著科學技術的進步和人們保健意識的增強，茶葉在 飲 食上的應用將更為廣闊。改革開放 以來 ，曾有過一段快速增長 時期 。經(jīng)過幾年調(diào)整，1997 年茶業(yè)經(jīng)濟 貿(mào)易開始恢復性增長，但面臨的形勢依然嚴峻。在全球，茶葉消費穩(wěn)定并呈發(fā)展趨勢。世界人均年消費茶葉近 500 克，英國人均年消費 2460 克，日本人 1005 克，愛爾蘭 3170 克，中國 330 克，香港特別行政區(qū) 1370克。茶葉商品和茶葉這個主業(yè)是有前途的。 偏緊；茶葉質量有所降低。因此， 2020 年全國茶葉銷售穩(wěn)中有增，預計全年國內(nèi)社會銷售量 40 萬噸，比 2020 年增加 %。估計全年銷售金額為 71 億元。 2020 年“祁紅”、“滇紅”價格堅挺，內(nèi)外銷形勢都較好 ,能做到當年茶葉當年清庫。由于內(nèi) 外 銷對工夫紅 條 茶有需求 ,價格會呈上揚趨勢。 由于國際茶葉市場對紅茶需求較旺，紅茶價格上升較大。 第五章 項目投產(chǎn)的有利條件 政府領導重視，我廠自建廠以來， XX 市 XX 區(qū)人民政府非常重視，在地理位置十分優(yōu)越的市城南園藝場優(yōu)先出讓土地，這次擴改工程，也得到了區(qū)人民政府的高度重視，在我廠南面出李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 技術力量雄厚，我廠自成立以來煉就了一批訓練有素、技術過硬的生產(chǎn)加工隊伍，具備從事設計和生產(chǎn)的實踐經(jīng)驗，有經(jīng)濟管理師 1 名和機械工程師 1 名、茶葉專業(yè)工程師 1 名，取得茶葉加工技師職稱的技術工人 5名，生產(chǎn)加 工茶葉技術經(jīng)驗豐富。 原材料供應豐富，主要基地以 XX 市為中心的周邊縣區(qū)，并在云南、貴州、廣西等省區(qū)有著穩(wěn)定的供應基地和渠道，項目上馬后，這些基地和渠道能繼續(xù)滿足需求。 交通方便，地域優(yōu)越，我廠位于 XX 市 XX 區(qū)城南園藝場， 207 國道旁，距離市中心 3 公里，鄰近 XX 市火車南站、汽車南站。 工程實施 李蕭蕭的個人主頁 需要文檔請給我留言。 第七章 工藝流程和技術要求 初制加工流程： 原料 精制加工流程：