doc-酒店管理公司籌建運(yùn)營(yíng)方案-展示頁(yè)
2025-02-11 23:23本頁(yè)面
【正文】 之崗位：管理公司各部門(mén) 職務(wù)概述： 作為管理公司的行政部門(mén)負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行管理合同內(nèi)容條款與精神，并具體分管公司的：質(zhì)檢部、人事部、行政部、培訓(xùn)部、工會(huì)。 1提升品牌、維護(hù)品牌、開(kāi)發(fā)品牌。 ，以管理公司的形式外派參與或進(jìn)行管理。 1開(kāi)拓新市場(chǎng)及開(kāi)發(fā)合作性酒店。 。 1保持與當(dāng)?shù)馗髡块T(mén)的關(guān)系。 ，并于每月以報(bào)表形式報(bào)與各部門(mén)及各成員酒店。 管理制度、工作流程、獎(jiǎng)罰制度。 1制定內(nèi)部管理政策與程序及員工手冊(cè)等。 豎立領(lǐng)導(dǎo)者的形象及與不同階級(jí)的員工作交流。 8 其服務(wù)水平，是否保持在星級(jí)的水平。 ，解決困難及保障管理公司與董事會(huì)的利益。 、成本、費(fèi)用與 預(yù)算分析及跟進(jìn)結(jié)果。 ，討論收入、成本、費(fèi)用及營(yíng)運(yùn)發(fā)生的問(wèn)題，給予正確指令于當(dāng)天解決。 。 ，于每天推進(jìn)及跟蹤其結(jié)果，每月結(jié)束前追趕其完成的百 分比率及收益。 。 10月份提交下年度的收入預(yù)算計(jì)劃，上報(bào)董事長(zhǎng)及董事會(huì)審批及討論。以最低的成本 及費(fèi)用得到最高的收益利潤(rùn)。 控制成本及費(fèi)用支出獲得最高收益利潤(rùn)。 職責(zé)范圍： 直接向董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)管理公司的日常運(yùn)營(yíng)工作。1 目 錄 竭誠(chéng)為酒店投資者服務(wù)：手機(jī)： 13173607302曹 第一章 酒店管理公司管理架構(gòu)及崗位職責(zé) 第二章 公司總經(jīng)理、酒店執(zhí)總請(qǐng)假報(bào)告制度 第七章 成員酒店執(zhí)總及班子成員年度述職考 核制度 第八章 財(cái)務(wù)檢查制度 第九章 成員酒店財(cái)務(wù)超預(yù)算開(kāi)支審核報(bào)批制度 第十章 經(jīng)營(yíng)情況分析報(bào)告制度 第十一章 年終工作報(bào)告和年度工作計(jì)劃報(bào)告制度 第十二章 優(yōu)秀服務(wù)案例匯編和報(bào)告制度 第十三章 重大突發(fā)事件及時(shí)報(bào)告制度 第十四章 安全生產(chǎn)及管理制度 第十五章 成員酒店管理委員會(huì)制度 第十六章 管理公司成本費(fèi)用控制的程序和制度 第十七章 管理公司集團(tuán)采購(gòu)控制的程序和制度 2 管理公司基本運(yùn)行制度（一） 酒店管理公司管理架構(gòu) 一、3 二、管理公司部門(mén)組織結(jié)構(gòu) 456 三、管理公司和成員酒店各部門(mén)職能職責(zé)： （ 1）、總經(jīng)理： 職 級(jí)： 1級(jí) 直 屬 上 司 ：董事長(zhǎng) 直屬部下 : 各成員店總經(jīng)理經(jīng)理、人事行政部總監(jiān)、營(yíng)運(yùn)保障部總監(jiān)、 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部總監(jiān)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)、后勤保障部總監(jiān)、 財(cái)務(wù)計(jì)劃部總監(jiān) 職務(wù)概述： 1. 作為酒店的總指揮一職，負(fù)責(zé)推進(jìn)酒店效益、服 務(wù)及安全。 2. 帶領(lǐng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人團(tuán)結(jié)一致發(fā)揮各人所長(zhǎng)，爭(zhēng)取更高的效率。 負(fù)責(zé)推進(jìn)效益 :，并按其實(shí)際收入與預(yù)算對(duì)比做分析，于每月七號(hào)前告知各成員酒店總經(jīng)理。 、餐飲、娛樂(lè)的營(yíng)運(yùn)成本在預(yù)算之內(nèi)，控制員工工資、員工福利、維修合同、交通費(fèi)、水電費(fèi)、通訊費(fèi)、宴請(qǐng)費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用在預(yù)算之內(nèi)。 7 制定每年銷(xiāo)售及市場(chǎng)計(jì)劃，預(yù)算，方案，保養(yǎng)維護(hù)計(jì)劃，人員組織架構(gòu)，工資預(yù)算及固定資產(chǎn)等報(bào)告。 ，并以實(shí)際預(yù)算作對(duì)比及分析。 實(shí)現(xiàn)每年的收入預(yù)算總額。 與顧客保持良好的關(guān)系。 主持每天營(yíng)運(yùn)部門(mén)會(huì)議及每月盈虧報(bào)告會(huì)議等。 ，表?yè)P(yáng)優(yōu)秀的部門(mén)。 維持與董事會(huì)之間的合作關(guān)系。 維持高水平的 服務(wù)及安全性。 （包括：公共區(qū)、后臺(tái)、服務(wù)區(qū)、電梯、機(jī)電設(shè)備、客房、消防、走火通道、廚房等），落實(shí)到各成員酒店并定時(shí)安排防火演習(xí)及滅火器使用實(shí)習(xí)培訓(xùn)課程。 ，必需在員工及客人面前樹(shù)立良好形象及標(biāo)準(zhǔn)。 。 1觀察本地市場(chǎng)狀況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 。 ，維護(hù)公司的利益。 財(cái)務(wù)部門(mén)，每年按時(shí)更換營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)文件，保證各成員酒店的經(jīng)營(yíng)。 9 ，開(kāi)拓及投資新酒店。 ，以管理公司形式拓展業(yè)務(wù)外派進(jìn)行管理。 ，建立和提升市場(chǎng)知名度，開(kāi)發(fā)未來(lái)管理公司旗下多個(gè)品牌 。于公司日常營(yíng)運(yùn)中，須以開(kāi)源節(jié)流之精神，為公司爭(zhēng)取最高的經(jīng)濟(jì)效益，并須盡力協(xié)助總經(jīng)理完成公司的當(dāng)年人事指標(biāo)；同時(shí)，協(xié)助總經(jīng)理為公司建立最佳的形象。 10 職責(zé)范圍： 直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)人事行政部的日常管理工作。 協(xié)助總經(jīng)理處理外聯(lián)事物。 ，代替工作 ，參與公司行政值班 ： 協(xié)助總經(jīng)理制定及執(zhí)行其所分管部門(mén)的營(yíng)運(yùn)機(jī)制。 協(xié)助總經(jīng)理組織其所分管部門(mén)的架構(gòu)編制與管理隊(duì)伍。 協(xié)助總經(jīng)理維持與同業(yè)、客戶(hù)及傳媒的良好關(guān)系。 其它方面： 協(xié)助總經(jīng)理推行其管理模式及管理作風(fēng)。 管理督導(dǎo)： 。 。 “ 管理人員梯隊(duì)候補(bǔ)系統(tǒng) ” 。 。 ： 協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)察酒店廉潔作風(fēng)及檢查監(jiān)察 制度的執(zhí)行。 審批其所分管部門(mén)的任何采購(gòu)物料申請(qǐng)單和人力申請(qǐng)單。 。 人事培訓(xùn) 。 。 12 。 ，定時(shí)定期給成員酒店進(jìn)行培訓(xùn)。 。 、經(jīng)理建立良好的 工作關(guān)系，保證有效的溝通。 匯報(bào)及會(huì)議 匯報(bào)： 1 按照要求，準(zhǔn)時(shí)匯總各部門(mén)及成員酒店完成工作報(bào)告交于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 3協(xié)助總經(jīng)理制定酒店?duì)I運(yùn)上所有所需的統(tǒng)計(jì)分析報(bào)告及制定各 項(xiàng)制度。
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